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  • No.89 ドブガイ

    26/05/24 07:57:31

    • 3 サラダほうれん草など生食可のものを持たせる

    シュウ酸が気になるなら、回避する方法があるんだからそれを選べば良い。やれることをやらずに学校に物申すのはただのクレーマー。

  • No.88 イシガイ

    26/05/24 07:37:49

    • 1 気にならない、そのまま

    確かに子供の頃のほうれん草ってイガイガしたよ。でも、今は全然感じない。生のまま炒めるし、鍋にもいれちゃうよ。昔の常識が今の常識とは限らないんじゃないかな。
    品種改良の力ってものすごいよ。時代にあわせた指導でいいと思う。

  • No.87 ツブガイ

    26/05/24 07:31:01

    • 6 その他

    気になるならまずは学校にほうれん草のシュウ酸の事、下茹でしてから調理する事を授業で教えるのか聞いてみる
    その回答次第でどうするのか判断する

    自分的には1だけど、心配で疑問に思うなら質問してみて、話を聞いてからどうするか決めたらいいんじゃないか?と思った

  • No.86 ヒオウギガイ

    26/05/24 07:20:56

    • 6 その他

    油を使って炒めるのならほうれん草は生でも構わない。気にするほどのシュウ酸やらアクやらは無い。

  • No.85

    ぴよぴよ

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  • No.84 サザエ

    26/05/24 06:49:03

    • 1 気にならない、そのまま

    今まで下茹でせすに炒めて食べてきたから

  • No.83 靴の中ずっとジャリジャリ

    26/05/24 06:23:56

    • 1 気にならない、そのまま

    そんな不満なら休むか遅刻早退して受けないといたら

  • No.82 イシマテガイ

    26/05/24 05:47:45

    • 1 気にならない、そのまま

    調理実習位で大げさだと思う。
    気になるなら 子供にだけ注意したら?

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  • No.81 ウミウサギ

    26/05/24 05:39:02

    • 1 気にならない、そのまま

    毎日毎日一袋食べ続けるわけじゃないんだから、調理実習一回くらい大丈夫なのでは?
    気になるなら子どもに教えたらいい。
    学校にわざわざ伝えるのは自分なら控える。

  • No.80 隣の人がめっちゃ見つける

    26/05/24 02:38:56

    キシキシしやすい人はドライマウスを疑ってもいいかも

  • No.79 ホラガイ

    26/05/24 02:06:50

    >>78
    もう何が正解かわからないや
    虫食いは美味しい証拠だね

  • No.78 ナガラミ

    26/05/24 01:38:21

    >>65 今のほうれん草は若いうち収穫しますしね!
    おじいちゃんの畑の自家用ほうれん草みたいにギシギシしませんね
    それより、自家用の野菜はけっこう虫食いあるんだけど、売ってるのはきれいですね~
    農薬が、水で流れて根本にたまると聞きました
    私はむしろ、そっちの方が気になります!

  • No.77 ホンビノスガイ

    26/05/24 01:22:47

    • 3 サラダほうれん草など生食可のものを持たせる

    主の結論と同じで、生食可のほうれん草を持たせる。
    でも自宅で子供には、
    学校に持っていくほうれん草はサラダほうれん草といって、生で食べられるものだから洗ったらそのまま炒めて食べてもいいけれど、サラダほうれん草以外のほうれん草は一度湯がいてなんちゃら〜/理由はシュウ酸ってのが〜/健康的になんちゃら〜
    ってのを家でちゃんと教える。なんなら調理実習後に普通のほうれん草買ってきてあく抜き有りでほうれん草炒めを一緒にやるかな。炒めと味付けは子供に任せて。
    1食くらい問題ない、ってのはそうなのは解ってるけど、それを含めてちゃんと子には害の部分も教えた上で、将来自分で考えて自炊して欲しいなって私は思う。子本人が好きな食材なら尚更そう思うわ。

    今回は個々で食材持ってきて各々がそれを食べるみたいだから学校には要望しないかな。全員がアク抜きなしのほうれん草炒めを食べるのなら、先生に事前に質問はするかな?何が何でも茹でろとは要求はしないがアク抜きを口頭で説明くらいはして欲しいし。
    近年、調理実習でのジャガイモ中毒が頻発してるのとほうれん草のシュウ酸も健康被害の一因としては同様だと思うし。

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  • No.76 ナガラミ

    26/05/24 01:21:26

    そこまで言うなら、バナナもチョコもサツマイモもキャベツもレタスもブロッコリーもタケノコも緑茶も紅茶もコーヒーも他にもいろいろ我慢してるのかしら?
    まさか、ほうれん草だけで言ってないよね?

  • No.75 シジミ疑惑の小粒出る

    26/05/24 00:44:25

    • 1 気にならない、そのまま

    毎日1人で2〜3袋分くらいソテーして食べ続けない限り問題ないよ。そんなこと言い出したら塩は入れすぎるなとか香辛料は適量にしろとか、あれもこれも伝えないとダメになる。ダルいわ

  • No.74 シラトリガイ

    26/05/15 13:17:54

    • 1 気にならない、そのまま

    ほうれん草のソテーとか食べたことない主かしら

  • No.73 イケチョウガイ

    26/05/14 19:51:40

    >>29
    >>53
    >>58
    別に私は「家では教えないから学校が教えるべき」だと言ってるわけではありません。
    「家でも教えるからこそ、学校が間違った指導をしていては子どもを惑わせる」と言いたいのです。主もそうじゃないでしょうか。
    すべての子に教えてもらえる家庭環境があるとも限らない。だからこそ普遍的な教育のために学校というものがあるのです。

    ①下茹でしてアクを抜く
    ②そのまま炒める。アクを抜かない
    どちらが正しいか、といえば①ですよ。「抜かなくてもいい品種」というものはあっても、学校ではまず基本的なことを教えるべきだと思います。

    あなたたち、①は間違いで②が正しいとでも思ってるんですか?
    それならそれで議論しましょう。ここではなく別のトピ立ててくれれば。

  • No.72 結局スーパーの方が安い

    26/05/14 12:59:27

    • 1 気にならない、そのまま

    なんか思い込み強そうな人だね
    ほうれん草は絶対下茹して水に晒さないと!!!!みたいな...
    生肉とか加熱用魚を生で食べさせるとか賞味期限切れとかの絶許なやつとはまた違うのに気にしすぎ

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  • No.71 ヒメアカガイ

    26/05/14 12:45:52

    • 1 気にならない、そのまま

    毎日3食ほうれん草メインでもなければ生でも気にしなくていいでしょ

  • No.70 子ども即飽きて砂遊び

    26/05/14 10:24:56

    • 1 気にならない、そのまま

    毎日大量に食べるんじゃなくて調理実習の1回だけなら別にいい。
    うちの子は勝手に調べて料理したりするんだけど、ほうれん草のシュウ酸の事はいつの間にか知ってたわ。たぶん調理実習でそういうメニューになっても、本人は今日だけだしと気にしないと思う。

  • No.69 サザエ

    26/05/14 10:06:56

    • 1 気にならない、そのまま

    このトピに選択肢を6個も作れる熱意に感動した

  • No.68 サルボウガイ

    26/05/14 10:00:59

    • 1 気にならない、そのまま

    ほうれん草。
    うちはいつも生のものを炒めてるよ。
    そんなにダメ?

  • No.67 ベッコウガサ

    26/05/14 06:19:01

    • 1 気にならない、そのまま

    下茹でするときもあればしないで炒めるときもあるわ

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  • No.66 砂ばかりで収穫ゼロ

    26/05/14 06:00:03

    • 1 気にならない、そのまま

    ほんの一回、調理実習で食べる量でどうにかなるようなもんじゃない。毎日、それなりの量を食べ続けると良くないよ、ってレベルだよ。時間の関係もあるんだろうな、と思うのでそのまま。
    子供には親である自分が教えたらいいだけじゃない?なんでも学校に教育してもらおうとは思わない。

  • No.65 ナミマガシワ

    26/05/14 01:53:11

    • 2 気になるけど、そのまま

    一昔前より蓚酸は減ってるらしいからね
    それより根本の洗い方やピンクの根っこも食べられるって話題は出てほしいかな
    それより、調理実習でジャガイモのソラニン中毒のニュースがあるから、そっちをもっと周知する授業をしてほしい
    先生も認知が甘いって事だもんね

  • No.64 腰がバキバキになる

    26/05/14 01:24:46

    • 2 気になるけど、そのまま

    1回でどうにかなるようなものではないから学校には特には言わないけど一般的な手順と理由は私が教える。
    まぁでも生のまま炒めるなら炒める前に切るだろうし生のままでも少し水にさらせば少しは抜けるだろう。学校だと時間制限あるから省いたのかもね。

  • No.63 ナミマガシワ

    26/05/14 01:20:48

    • 1 気にならない、そのまま

    ほうれん草 バターソテー レシピ

    そんなにシュウ酸って気になるもんか?
    水でも多めに飲めばよくない?
    って思ったからググってみたら

    素人投稿のレシピどころか
    大手食品メーカーのレシピでさえ
    茹でずに、そのまま炒めてるのが大半でした。

    苦みが嫌なら、茹でるかレンチンしてから
    クタクタになり過ぎるのが嫌なら、そのまま
    好きな方を選べばいいだけで、シュウ酸の量だって
    健康被害どうちゃらまで深刻に考えなくても、良さそうだと思ったよ。

    大人に限るなら
    毎日なんて食べない、直接炒めた、ほうれん草バターソテーより
    毎日2杯以上コーヒー飲む方が、シュウ酸摂取量がヤバイようですw

  • No.62 ドブガイ

    26/05/14 01:08:59

    • 5 学校に言って全体に対応してもらう

    ほうれん草大好きだけど、茹でないと無理。
    母がレンチンでできる!とやりだしてから歯のキシキシが嫌で嫌で、やめてと頼んだくらい。
    気にならない人は気にならないのかもだけど、私はかなり違和感すごいし、歯でこれなら体内に入ったら良くないだろうなというのは想像がつく。
    授業で選択肢に入れるなら、下茹の必要な野菜もあると学ばないと。家庭科って、そういう授業だよね。家事なんて楽勝という勘違い人間を生みそう。
    無理ならとりあえずサラダほうれん草でもいいけど、このままでは学習として本末転倒だと思う。ほうれん草炒めはちょっぴりな量になりそうな所も自分が子供なら寂しい。

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  • No.61 ヒメアカガイ

    26/05/14 01:04:52

    • 2 気になるけど、そのまま

    水にさらさないとエグいって分かるだろうから、まぁ食べてご覧なさいって感じかな。
    教えるけど。
    それより、うちも今月炒め物実習でハム持っていくんだけど、登校中はタッパーに入れて保冷剤だよね。登校したら家庭科室の冷蔵庫に入れるらしいけど。

  • No.60 ベッコウガサ

    26/05/14 00:53:30

    • 1 気にならない、そのまま

    そういう基本的な事は家庭で教えるものだと思ってた

  • No.59 ハマグリ

    26/05/14 00:53:07

    • 1 気にならない、そのまま

    毎日大量に食べるわけでもないんだし気にならない

  • No.58 ハマグリ全然見つからない

    26/05/14 00:52:36

    >>24
    教育の責任は基本的には親にあります。なのでやっぱり親の責任ですよね。

  • No.57 ハマグリ全然見つからない

    26/05/14 00:47:15

    • 1 気にならない、そのまま

    なんだろうと取りすぎが良くないってだけで一回くらい、しかも調理実習で作る量。それくらいの事気にしてるんだったらもちろん他のことも気にしてるんだよね?って思う。
    息子さんの好きなものらしいけど、普段から食べてるんだよね。だったなら余計、そもそも茹でたくらいじゃ半分程度しか減らないんだから大した差じゃない。

  • No.56 ハマグリ全然見つからない

    26/05/14 00:39:26

    • 1 気にならない、そのまま

    シュウ酸で石できるBBAとピチピチの子供の腎臓一緒にすんな

  • No.55 エッチュウバイ

    26/05/14 00:38:14

    • 1 気にならない、そのまま

    ありえないとか言ってないで子供に調理実習の時間が始まったらすぐほうれん草を切って水に付けておきなね位の助言したら?

  • No.54 マテガイのための塩を大量消費

    26/05/14 00:18:58

    • 2 気になるけど、そのまま

    たまにだし。
    シュウ酸のことは子供に自分で教える。

  • No.53 アカガイ

    26/05/14 00:11:19

    >>24
    うわぁ、モンペ丸出し。
    義兄云々、大人になって云々、
    そんなもの各家庭で教えりゃいいだけだし、
    乳児はちみつ云々も、
    妊娠したら普通色々学ぶんだから、
    その時点で知るでしょ。
    今時は妊婦や母親でなくても知ってる人多いし。
    うちの高校生でも知ってるわ。
    もし母親なのに乳児に蜂蜜食べさせている人いるなら、
    それは本人のせいだよ。
    何でもかんでも学校の責任にすんじゃないよ。
    我が子の躾や教育は親がしなって。
    学校は大幅な道すじ作るみたいなもんなんだから。

  • No.52 ヒメアカガイ

    26/05/14 00:09:21

    • 1 気にならない、そのまま

    そこまで言うならお子さんにバナナ食べさせた時ないよね?
    バナナも気軽に毎日食べれちゃうけどシュウ酸多いよ。

  • No.51 カリガネエガイ

    26/05/14 00:03:20

    • 6 その他

    ほうれん草の缶詰
    ポ~パ~イ 助けて~💛

  • No.50 マガキガイ

    26/05/14 00:02:58

    • 1 気にならない、そのまま

    家では茹でてから食べさせてるけど、調理実習の時くらい気にしないよ。
    許せる?とか、攻撃的な親ムリ。

  • No.49 アカガイ

    26/05/14 00:01:11

    • 1 気にならない、そのまま

    10㌔も20㌔も食べるわけじゃあるまいし調理実習なんて1袋に4本位しか入ってないのを3、4人で分けるんでしょ?そんなの何口かでしょ

  • No.48 オオノガイ

    26/05/13 23:58:23

    • 1 気にならない、そのまま

    えぐみすら感じない馬鹿舌な私
    夫が、このほうれん草ニガいね、と言ってても全然わからない

    1回くらい大丈夫でしょう
    子供には家で教える

  • No.47 ウグイスガイ

    26/05/13 23:57:35

    • 3 サラダほうれん草など生食可のものを持たせる

    そんなにムキになる必要無い

  • No.46 マルスダレガイ

    26/05/13 23:39:46

    • 3 サラダほうれん草など生食可のものを持たせる

    私自身シュウ酸に敏感で口の中がすぐギシギシなるし喉もチリチリするからほうれん草は絶対茹でる。
    ごぼう茶も無理。
    でも普通にほうれん草そのまま調理する人がいるのも知ってる。
    シュウ酸というかアクとか気にならないのかな。

  • No.45 ツブガイ

    26/05/13 23:37:11

    • 1 気にならない、そのまま

    サラダの彩りの細〜い人参に生の人参はとか、キュウリの皮の苦味はとか、マグロとかの大型の魚にはとか、輸入食品は〜とか、養鶏場の鶏や卵はとか、きりないけど、言っちゃう感じ?
    学校だから作り方わかってるけど、外食やお惣菜なんかはどうしてるの?

  • No.44 富士山

    26/05/13 23:28:00

    • 3 サラダほうれん草など生食可のものを持たせる

    子供は先生が言うなら下茹でしなくて大丈夫って思っちゃうよね。ほうれん草を選択肢に入れるなよと思うけど、クレームするのはめんどくさいので生食可のほうれん草を「普通のほうれん草は下茹でしてアクを抜くんだけど、これは下茹で不要のものだよ」と言って持たせる。

  • No.43 サルボウガイ

    26/05/13 23:26:14

    • 2 気になるけど、そのまま

    家庭科の先生、素人なの?って疑問はあるけどすでに決定していて選択肢としてあるなら今回は何も言わない
    終わってから来年度以降のために意見するのは個人的にはありかな
    自分の子には家庭で個人的に教える

  • No.42 イケチョウガイ

    26/05/13 23:23:43

    • 1 気にならない、そのまま

    だって学校の調理実習でしょ。何束ももしゃもしゃ食べるわけでもなし。
    たった数束のほうれん草がありえないだの、なんだの、無添加自然派ママくらい面倒くさい人。そういう細かい事は家庭内だけでやればいいのに。という印象しか…。

  • No.41 イタヤガイ

    26/05/13 23:21:14

    • 6 その他

    先生自身がシュウ酸のことを知らない可能性もある。
    調理実習って料理するだけじゃなく、いい機会だから灰汁のことも教えたらいいと思う。
    ゴボウがあれば、灰汁ではなく栄養素(ポリフェノール)だよとか。

  • No.40 シジミ疑惑の小粒出る

    26/05/13 23:10:42

    • 1 気にならない、そのまま

    「ありえない」とか「許す許さない」とか、何でそこまで学校の責任なの?攻撃的すぎる。

    「許さない」とすれば、そこまでシュウ酸に神経質な割にお子さんに対してしっかり教えてない、教育が生き届いてないトピ主さんが一番許せないかも(笑)

    1食くらい何てこと無いんじゃない?
    気になるなら別の素材を持たせたらいいのでは?
    または休ませるとか。
    どうしても許せないなら校長に抗議なさっては?(笑)(笑)

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