• No.24 イボニシ

    26/05/13 22:19:57

    • 5 学校に言って全体に対応してもらう

    ほうれん草は茹でてアク抜きするもの、と教えるのが教育の責任だと思う。
    私も子供の頃習ったしほうれん草は下茹でする必要のある食材だと記憶した。
    シュウ酸云々は大人になってから学んだんだけど、義兄が結石になって苦しんだからであって。子どものころ習ったことってちゃんと意味があったんだと納得したよ。
    子供の頃に「ほうれん草は炒めれば食べられる」と記憶したまま大人になると「なんかギシギシするけどほうれん草とはこういうモノ」だと信じたまま子どもに食べさせる大人になりかねない。

    「はちみつはからだに良い」と信じたまま大人になって、乳児にはちみつを与える親になった例もある。

  • No.58 ハマグリ全然見つからない

    26/05/14 00:52:36

    >>24
    教育の責任は基本的には親にあります。なのでやっぱり親の責任ですよね。

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  • No.73 イケチョウガイ

    26/05/14 19:51:40

    >>29
    >>53
    >>58
    別に私は「家では教えないから学校が教えるべき」だと言ってるわけではありません。
    「家でも教えるからこそ、学校が間違った指導をしていては子どもを惑わせる」と言いたいのです。主もそうじゃないでしょうか。
    すべての子に教えてもらえる家庭環境があるとも限らない。だからこそ普遍的な教育のために学校というものがあるのです。

    ①下茹でしてアクを抜く
    ②そのまま炒める。アクを抜かない
    どちらが正しいか、といえば①ですよ。「抜かなくてもいい品種」というものはあっても、学校ではまず基本的なことを教えるべきだと思います。

    あなたたち、①は間違いで②が正しいとでも思ってるんですか?
    それならそれで議論しましょう。ここではなく別のトピ立ててくれれば。

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