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古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.145 成せばなる

    25/06/26 10:40:40

    >>138
    テレビがすべてだと思う時代の人?

  • No.144 成せばなる

    25/06/26 10:39:55

    煮立たせるんじゃなくてひと煮立ちさせたらいいじゃね?
    みんなブクブクでるまで煮立たせるんだ
    なんか煮立たせるに論争してる人笑える

  • No.143 一石二鳥

    25/06/26 10:39:33

    >>141
    求められてもいないのに、上からアドバイス婆婆笑

  • No.142 果報は寝て待て

    25/06/26 10:38:58

    >>138

    そんなん当たり前の話じゃん
    どやってトピを立てるまでもなく
    みんな作り置きの場合は温めるために沸騰させてると思うよ

  • No.141 蓼食う虫も好き好き

    25/06/26 10:37:50

    >>131
    冷蔵庫にいれて、食べる時にひと煮立ちって感じかな?それなら言ってる事も理解出来る。

    それでも味はけっこう落ちない?
    そういう家庭なら味噌ボールオススメだよ!
    作って冷凍しておいて、食べる前にお湯注ぐだけ。
    簡単だし美味しいよ。

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  • No.140 一歩踏み出す勇気

    25/06/26 10:36:04

    >>139
    だからすぐ食べれない場合は煮立たせるって書いた

  • No.139 果報は寝て待て

    25/06/26 10:34:42

    >>135

    いやすぐに食べれない場合は普通に温めなおすから
    煮立たせることになるよ?
    あと出来立て味噌汁は、味噌入れて煮立ててなくても熱々でしょ?

  • No.138 石の上にも三年

    25/06/26 10:33:37

    >>136
    そうだよ

    テレビでもそう言ってたし

  • No.137 荒唐無稽

    25/06/26 10:33:05

    >>134 この場合の思うは
    推測の思うではないんだけど笑
    そう理解したという意味の思うですよ?

  • No.136 成せばなる

    25/06/26 10:32:34

    >>130
    違う

  • No.135 一歩踏み出す勇気

    25/06/26 10:31:40

    だからさ、すぐ食べきる人は風味重視で従来の作り方で問題ないのよ
    昨今の家族の形態からして、すぐ食べきるってことができなくなってる家庭があるから
    そういう家庭さ煮立たせたほうが安全ですよ
    って話なのに

    主の説明不足でカオスになってる

  • No.134 愛は与えることで増す

    25/06/26 10:30:58

    >>130と思う...話を…しだすママスタの人

  • No.133 なまるなまる

    25/06/26 10:30:18

    なめこの味噌汁は作ったら即食べないと腐る

  • No.132 愛は与えることで増す

    25/06/26 10:30:12

    味噌の風味が飛ぶから煮立たせてはダメなことと食中毒予防で煮立たせるのは別の論点をごちゃ混ぜにするママスタの人

  • No.131 一歩踏み出す勇気

    25/06/26 10:29:53

    >>128
    横だけど、うちは5時間くらい家族の夕飯時間にタイムラグがある

  • No.130 荒唐無稽

    25/06/26 10:29:16

    >>122
    今ある菌を死滅させるための沸騰じゃなくない?
    中途半端に加熱した「味噌」が危ないってことだと思う

  • No.129 なまるなまる

    25/06/26 10:29:15

    >>126 なまる的にはべんきょーになっとる

  • No.128 蓼食う虫も好き好き

    25/06/26 10:29:10

    >>125
    作ってからどのくらいで食べる想定なの?

  • No.127 なまるなまる

    25/06/26 10:28:37

    >>117 せんせーあんがとなー

  • No.126 愛は与えることで増す

    25/06/26 10:28:22

    炊き込みご飯とかスープジャーとかズレズレなはなしがでるのが
    ママスタならでは、

  • No.125 荒唐無稽

    25/06/26 10:27:59

    >>119
    保存食なのは、火を入れてない状態で、でしょ?
    一旦火を入れたら保存食とは別のものだよ?

  • No.124 何事も第一歩が重要

    25/06/26 10:27:52

    沸騰婆さんのおかげで伸びてるね。

  • No.123 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い

    25/06/26 10:27:32

    >>92
    朝から放置したら夕方にはヤバくなってるね味噌汁って傷み易い

  • No.122 どんぐりの背比べ

    25/06/26 10:26:44

    代表的な菌の死滅するまでの加熱温度と加熱時間見ると、味噌入れた後に沸騰させる意味ないよなぁ

  • No.121 愛は与えることで増す

    25/06/26 10:26:40

    味噌は保存食なのにとか生で食べられるって回答がずれてる笑

  • No.120

    ぴよぴよ

  • No.119 人間万事塞翁が馬

    25/06/26 10:24:49

    味噌は保存食なのに…
    食材を煮てから味噌を溶くから煮たたせなくて大丈夫だし美味しくいただきたいなら香りをとばさないように煮立たせないんだよ。
    時間が経過して一度冷えたもの温め直して飲むなら煮立たせた方がいいけどね。

  • No.118 愛は与えることで増す

    25/06/26 10:24:03

    なぜ味噌汁でぎすぎすしてるの?

  • No.117 石の上にも三年

    25/06/26 10:24:00

    >>113
    そうだよ
    しかも満量いれる
    これで温度の低下を防げるから
    温かいものを持ってく場合スープジャーは温度低下が一番危ないからね

  • No.116 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い

    25/06/26 10:23:42

    主ったらイキっちゃって可愛い

  • No.115 なまるなまる

    25/06/26 10:23:29

    >>105 たまに作り直してあげてや
    風味ちがう

  • No.114 対話が解決のカギ

    25/06/26 10:22:35

    >>107

    ???
    お弁当の話なの?
    それともあなたは大量に作り置きするの?
    最後にのせる薬味も最初から入れて色が変わるまで煮る人?

  • No.113 なまるなまる

    25/06/26 10:22:26

    >>107 スープジャーは沸騰させたアツアツを入れればええのん?

  • No.112 高嶺の花

    25/06/26 10:21:42

    >>109
    それでママスタやる時間もあるなんて
    憧れる〜

  • No.111 高嶺の花

    25/06/26 10:21:09

    炊き込みご飯とかも、炊飯器の保温使うと危ないって言うしね

  • No.110 石の上にも三年

    25/06/26 10:20:35

    >>103
    味噌汁だけ出すわけじゃあるまいし 
    馬鹿でしょ

  • No.109 持つべきは友

    25/06/26 10:20:31

    >>105 作り直しふつう 
    ご飯も時間帯で炊き直すよ

  • No.108 七転び八起き(そのうち体力が限界になる)

    25/06/26 10:20:26

    我が家は朝食に必ず味噌汁を作るんだけど、食べきりだよ。
    だからまず食中毒のことは考えてない。
    味噌を入れて沸騰だなんて、風味も飛んでしまって味も変わるし
    そこまでするなら味噌汁いらない。

  • No.107 石の上にも三年

    25/06/26 10:19:53

    >>102
    生で食べれる食材だからとかは関係ないよ
    中途半端に加熱した食材は食中毒のリスク高まるよ
    スープジャーも中途半端な温度が一番危ないでしょ

  • No.106 持つべきは友

    25/06/26 10:19:35

    >>101 具を煮るのは味噌汁にかぎらずw
    味噌汁といってるから味噌入れた後の完成系じゃね?

  • No.105 一歩踏み出す勇気

    25/06/26 10:18:48

    >>103
    作りなおさないよ?
    あなたは立派な奥さんだね
    凄いよ
    主婦の鑑
    立派すぎて尊敬しちゃう
    懐かしいのカリスマ主婦なの?

  • No.104 時は金なり

    25/06/26 10:18:01

    味噌入れる前は煮立たせるけどね

  • No.103 なまるなまる

    25/06/26 10:17:09

    >>99 作り直さへんの?
    具がまずくなるやん 父親かわいそー泣く

  • No.102 対話が解決のカギ

    25/06/26 10:16:18

    味噌は生でも食べれるよ?
    食中毒予防?

  • No.101 高い山に登るには、まずは足元を固めろ

    25/06/26 10:15:45

    まさか具材を煮る時のことを言ってんの?
    通常味噌汁を沸騰させないってのは味噌入れてからの事だけど…

  • No.100 犬も歩けば棒に当たる

    25/06/26 10:15:24

    >>95 げ~っっ🤮🤧

  • No.99 一歩踏み出す勇気

    25/06/26 10:15:17

    >>95
    うちは家族の食事時間に時差があるからねー
    娘と私は19時前だけど、夫は23時くらいに食べるから

  • No.98 良薬は口に苦し

    25/06/26 10:15:06

    確かに豚汁とかは多めに作るときがあって、そのとき残ったのは冷蔵庫に入れて次に豚汁を飲む時は温めるだけでは怖いから強めに沸騰させてる。

  • No.97 🐷

    25/06/26 10:14:07

    味噌汁じゃなくて豚汁のこと?

  • No.96 一歩踏み出す勇気

    25/06/26 10:13:09

    >>82
    30分沸騰させるなんて書いてないよ?

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