板前の旦那、タバコやスマホを客に指摘されてもやめない

匿名

毛利元就

21/01/18 16:40:02

旦那は2017年に先輩の店を譲り受けたのですが、店の裏でタバコを吸ってヤニ臭いまま店に戻るので、お客さんから私が指摘される事がありました。
先代の頃から贔屓にしてくれていた人からも言われ、とうとう「握りの腕は良くてもこれじゃ潰れるよ。仕事中にスマホを見てるのもやめさせた方がいい。プロとしてあまりに意識が低過ぎる。もう来ないよ。」と見放されてしまいました。
食べログやGoogleマップにもそういう話がいくつも書かれていて、先代の頃には星4つもあり名店とまで言われた店が、だった3年で今は星2.9にまで落ちました。店を紹介してくれていたホテルや旅館からの紹介も無くなりました。
私の知らないところでも客を追い返したりトラブルを起こしてたようで、レビューを読む限りどう考えても旦那に問題があります。

コロナの影響もあり、今年に入ってから来客は15組のみです。ボウズの日もあります。もう魚の仕入れも無駄で面倒だと言い始め、づけや加工品のような寿司ばかり出していて、卵焼きすら焼かないと言い始めました。
レビューにも「注文しても店主はブスッと不貞腐れて返事もせず、奥さんが申し訳なさそうに謝る」とか「光物が一つも無くイカやマグロさえ無い信じられない店。づけや軍艦ならできると言われた」と評されていて、もうどう考えても最低な店です。

タバコやスマホを注意してもやめないし、ちゃんと営業しないなら閉めてお勤めに出たら?と言ったらキレられてしまい、もう離婚しようかと思い始めました。私自身は自営業で上手くやっているので収入面では大丈夫です。

皆さんなら離婚しますか?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 匿名

    21/01/18 16:43:05

    旦那さんのご両親に相談してみるとか?
    お客様からクレームきてるのにやめてくれなくて
    困ってます、とか言って

  • No.2 最上義光

    21/01/18 16:43:22

    します

  • No.3 三好長慶

    21/01/18 16:46:08

    うん、一緒にいるとストレスじゃん

  • No.4 上泉信綱

    21/01/18 16:47:25

    します。

    その前にお店継いでくれる人探すかな。

    昔あった、みのもんたの番組みたいなやつ。
    ダメ店主が喝入れられて修行してお店が再生するの。
    あれがあったら応募し、そして再生して少し稼いで下火になった頃に離婚。

  • No.5 細川幽斎

    21/01/18 16:49:22

    離婚以外なにがある?恥ずかしくないの?子供の同級生の親とかにももちろん知られてるわけだよね?むりむりむり~

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  • No.6 匿名

    21/01/18 16:49:47

    元々、働くのが嫌なんじゃない?
    そういう人は何言っても聞きゃしないよ。
    離婚の準備をしていこう。

  • No.7 甲斐宗運

    21/01/18 16:50:40

    流行っている店を譲り受けたということは
    以前はまともな板前だったんだよね???

  • No.8 石田三成

    21/01/18 16:50:45

    やる気ないやん

  • No.9 毛利元就

    21/01/18 16:51:26

    >>1
    義母は旦那を溺愛していて、前に旦那が職場で飲酒して暴力沙汰で警察に連れて行かれた時に義母に相談したら、「◯ちゃん(旦那)は昔から怒らせると手が付けられないけど、あの子のする事は尊重してあげたいから私は何も言わない」と言われました。
    いい意味でも悪い意味でも「我関せず」な感じであまり頼りにできないんです。

  • No.10 北条綱成

    21/01/18 16:52:22

    する。
    主、その旦那、自営でそんなワガママやって今更雇い人なんて無理だよ。絶対続かない。
    店も潰れ、仕事は続かない、借金だらけになる。間違いない。
    その前に子供連れて逃げな。

  • No.11 細川幽斎

    21/01/18 16:52:48

    >>9 ただのゴミじゃん。その時点で離婚するけどね。

  • No.12 島津義弘

    21/01/18 16:52:52

    しない…
    板前だからってなんでタバコもスマホもしたらいけないの?
    私事務職だけど暇な時スマホ見て息抜きしてるわ。真面目にやってたら潰れるやで

  • No.13 毛利元就

    21/01/18 16:56:43

    やっぱりしますよね。
    実母からは夫婦なんだからあんたがしっかりしないと、バツイチなんてなったら人生ドン底だと離婚に反対されています。
    私自身はバツイチだからどうとかいうこだわりは無いし、こんな旦那と添い遂げる方が人生ドン底なんです。

  • No.14 斎藤朝信

    21/01/18 16:57:39

    悪い部分を直さないから離婚じゃなくて、そういうご主人に嫌気がさしてるから離婚を考えるんだよね?
    もしそんなご主人でも支えたいと思うなら離婚はよぎらないと思うし
    主が収入面で問題ないなら、ご主人に対してどう思うかで決めたらいいんじゃないかな

  • No.15 細川忠興

    21/01/18 16:58:10

    >>12
    本気で言ってるの??

  • No.16 直江兼続

    21/01/18 16:59:55

    ちょっと話はズレるけど先代が悔しいだろうな
    主の旦那はもとからそんなダメ人間なん?

  • No.17 島津義弘

    21/01/18 17:01:00

    >>12え?スマホ触った手で食事作って提供 お客さんいるのに店にタバコ臭い体で握ったとか考えたら汚いっておもわない?
    昔からの馴染みのお客さんからしたら、「え?」って思うかもね。
    安い個人居酒屋ならまだしも しっかりしたお店譲り受けた感じだし息抜きとか無いわ。
    入りやすいリーズナブルの居酒屋でもお客さんいる時にスマホいじってタバコ吸ってたら無いわって思う。

  • No.18

    21/01/18 17:02:32

    え、バツイチなのにこんな男と再婚したの?笑

  • No.19 北条綱成

    21/01/18 17:02:52

    食べログ、Googleマップにこういう口コミ書かれてるなんて書いて大丈夫~?
    特定されちゃいそう。

  • No.20 長宗我部信親

    21/01/18 17:03:38

    え、普通に離婚する。
    そんなクソなのに、離婚を悩む意味がわからない。

  • No.21 毛利元就

    21/01/18 17:04:00

    >>4
    実は去年一度コロナの話という事で先代が様子を見に来てくれたんです。多分本当はレビュー見て黙っていられなかったんだと思います。それで立て直しのために一時的に先代が店に立って監修してくれるという申し出がありましたが、旦那が断りました。「いつまでも先輩に甘えてるとオレ自身成長できないんで」と。でも本当のところは、単にプライドが許さなかっただけです。
    板前としての腕は確かなので、人の下で働いてた頃は相当ちやほや可愛がられて、良い上司に仕えて仕事に恵まれてましたが、それで自分を天才だと言い始め、プライドが高くなったように思います。
    こんな性格できっと非を認めないから、番組出演も本人が拒否するような気はしますが、そういう企画が今もあるか探してみようと思います。

  • No.22 真田幸隆

    21/01/18 17:05:41

    >>18アホみたいな嫌味言うなら、ちゃんと読んでから言えば?(笑)

  • No.23 佐竹義重

    21/01/18 17:05:47

    >>18
    読解力なさすぎて笑う

  • No.24 下間頼廉

    21/01/18 17:06:01

    >>12
    事務職と板前を一緒にすなww

  • No.25 宮本武蔵(強い)

    21/01/18 17:07:07

    逃げられるうちに逃げといた方がよさそう。残念だけど主が乗ってる舟は泥舟だよ。沈むのは時間の問題って感じ。
    借金背負わされる前に離婚した方がいいよ。

  • No.26 北条綱成

    21/01/18 17:10:24

    早く離婚しないと一緒に借金かかえる羽目になるよ!
    最悪、旦那さんの名義でお金借りる事ができないから主さんの名義で借金しちゃったり。主さん優しそうだしね。

  • No.27 鍋島直茂

    21/01/18 17:10:30

    店持ってるのに謙虚な気持ちがなくなったらもう無理だろうね。

  • No.28 匿名

    21/01/18 17:11:50

    食べ物屋、寿司屋でタバコの臭いが解り易い店でそんな事遣られたら、絶対に嫌!食べたく無いし、スマホを触った手で?不潔な店だと思うし、行きたくない!旦那の性でレビューの評価が落ちるのも当然!嫌々ながら店を続け無くても幾らでも店は有るしね。私なら離婚して1人で生活して行くわ。真面目に一生懸命なら未だ協力するけど、旦那が自堕落で改善する気が無いなら放置するわ。

  • No.29

    ぴよぴよ

  • No.30 毛利元就

    21/01/18 17:13:43

    以前はもっと規律を守る自分にも他人にも厳しい人でした。先代の上司にあたる人の弟子として、老舗料亭で長年しっかり働いていたんです。家にはほとんど居らず寝に帰る程度でしたが、それでも今よりまともだったと思います。
    先代からお店を譲り受けて、しばらくは真面目にやっていたはずですが、仕事の合間のタバコやスマホを咎める上司が居なくなった事で気が緩んだんだと思います。そこからダラダラとし始めて、客に対しても帰り際に「残すなら注文しないでよ」とヤジを飛ばしたり、子連れお断りの店にしたりと、態度も傲慢になりました。

  • No.31 陶晴賢

    21/01/18 17:14:07

    私自身はバツイチだからどうとかいうこだわりは無いし、こんな旦那と添い遂げる方が人生ドン底なんです。

    ここまで思うなら離婚したほうがいいでしょ。気持ちがもうないんだもの。しかも収入の不安もないんでしょ?

  • No.32

    ぴよぴよ

  • No.33 匿名

    21/01/18 17:16:15

    >>30
    店主として終わってる。

  • No.34 織田信長

    21/01/18 17:17:11

    こんなクソと離婚を迷ってる理由は何?
    まだ好きなの?

  • No.35 斎藤道三

    21/01/18 17:17:21

    >>30いいんじゃない?すぐ潰れて借金まみれになればいいさ

  • No.36 下間頼廉

    21/01/18 17:17:46

    タバコ吸うのは料理人として致命的。
    いくら手を洗っても握った寿司はタバコ臭いし、まずタバコ吸うと味覚が落ちる。

  • No.37 高坂昌信

    21/01/18 17:19:00

    食べ物を作ってる人がタバコを吸うなんて、論外だよ
    ニコチンは味覚を壊す
    その味覚は、食に携わる人にとって生命線だよ?
    ただのお運びさんですらタバコ臭い人に料理を運ばれたら不愉快なのに、調理をする人がタバコを吸うとか…ありえないね

    ご主人は調理人としての大切な部分が欠落しているのに、技術だけが身についてしまったパターンね
    苦言を呈してるレビューであっても、書いてくれるだけマシよ?
    そのレビューの陰には、不愉快に思って「二度と行かない!」と怒っているお客さまが、数えきれないほど存在してるからね
    あなたのお店は、相当数のお客から見限られている事を自覚した方がいいね
    このまま一緒にいてもロクな目に合わないと思う
    早いところ離婚した方がいいね

  • No.38 島左近

    21/01/18 17:21:47

    離婚しない理由が無いと思うんだけど。
    無職(店は潰れるでしょ)、就労意欲なし、妻の意見を尊重しない、妻の収入を当てにしてる、義実家当てにならない。
    婚姻継続する理由がどこにあるの?

  • No.39 毛利元就

    21/01/18 17:22:12

    旦那は寿司職人以外の料理人は低レベルだと言います。なので自分は他の店に調理補佐を頼まれても絶対に手を貸さないし、美味い料理を作れるけど居酒屋なんてやらない、天才のやる事じゃないと言い張ります。こんなおかしな事を言い出したのも2年前からです。

    スマホに関しては本当に不潔だし印象が最悪なのでずっと注意してきました。でも旦那は最近「コロナはただの風邪」と言うようにもなり衛生観念もおかしくて、スマホ触っても手洗いとアルコール消毒してるんだから何も問題無いだろうと言い張り、聞く耳を持ちません。

    離婚となれば多分、母とは疎遠になると思います。母に対しても色々思うところはあるのですが、私も毎日ストレスと羞恥心に晒されて参ってしまいました。

  • No.40 甲斐宗運

    21/01/18 17:23:24

    旦那が店潰して借金こさえてヒモになる未来しか見えないので、今のうちに逃げましょう。
    離婚一択!

  • No.41 上杉謙信

    21/01/18 17:24:24

    自分が収入あって大丈夫なら即離婚

  • No.42 北条綱成

    21/01/18 17:27:19

    みんな簡単に言うけど、実親が離婚に反対って、意外にしんどいし踏み切れないもんだよ。若い頃なら勢い任せに結婚や離婚できるかも知れないけど、親が老いてからは別問題。
    主が悩んでるのはそこなんじゃないかな。

  • No.43 馬場信春

    21/01/18 17:29:10

    なんで板前ってこういう自己評価の高い勘違いした人が多いんだろう。
    私の知り合いでも自称天才の板前いるけど、センスのかけらも無い創作料理の店を出して一瞬で潰してたわ。

  • No.44 真田幸隆

    21/01/18 17:29:12

    美味しんぼに、板前がたばこ吸って海原雄山が激おこな回があったな
    飲食店はただでさえ大変だから、本気出して変わってほしいね

  • No.45 北条綱成

    21/01/18 17:31:26

    旦那の堕落して行った経緯はもういいよ。これ以上聞いたところで何にもならない。
    主の気持ちは「この旦那と人生やってく方がドン底」 なんでしょ?
    もう気持ち決まってるじゃん。

  • No.46 森長可

    21/01/18 17:32:07

    プライドだけ高いタイプだから店も潰れ、外に仕事に行ってもすぐやめることになるんだろうな。どんどん落ちぶれる旦那なんていらない。

  • No.47 加藤清正

    21/01/18 17:32:55

    >>45
    みんなに背中押してほしいのよ

  • No.48 北条綱成

    21/01/18 17:33:38

    >>47
    うん。でもみんな離婚と言ってるよ。

  • No.49 伊達成実

    21/01/18 17:34:12

    脳の病気なの?ってくらいの変わりようだね。一体どうしちゃったのよって思うよね。
    そんななら、離婚しても周りは理解してくれるし何も恥じることない。
    もっと主さんが幸せを感じられる相手とも出会えるかもしれないし、別れたほうが懸命な気がするよ。

  • No.50 一条兼定

    21/01/18 17:35:59

    板前はプライド高くて底意地悪いの多いよ。集まると同業者や有名店の悪口ばっかり。
    市場調査と言って食べ歩きしても粗探ししかしてない料理人の多い事。
    料理人は独立してからが本番で、料理人としての素質が試されるから、主の旦那は技術以外は大した器じゃなかったって事だろうね。他業種を見下すのも性根腐ってる証拠。

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