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P900i
06/12/21 15:09:37
沸騰したお湯に入れるって書いてるけど？
返信
PC
06/12/21 15:09:06
生が怖かったから２回茹でた。それでも柔らかくて美味しかったよ～！
P902i
06/12/21 15:07:39
いつ火を通せばいいんですか？ まさか生の肉を食べるんじゃないですよね？？ 料理初心者でわかりません。。どなたか教えて下さい！！ ぱかですいません‥
KDDI-SA33
06/12/21 14:29:09
作ったからあげとこ☆
KDDI-HI38
06/12/20 19:49:46
誰か言ってたらごめんなさい。 茹でる時、ネギの緑の部分と、しょうがの輪切り入れると臭みとれるし、そのスープに塩、コショウ、醤油で味つけたらラーメンスープ。 肉茹でないで軽く焼き目つけて醤油、みりん、しょうが、ニンニク、ネギの緑の部分で煮たらチャーシュー
P901iS
06/12/20 19:34:03
少し時間短くしてやってみたんですけど固くなってしまいましたぁ↓やっぱ豚じゃないとしっとりしないんですかね(;^_^A
SH902iS
06/12/20 16:13:14
どれくらいいれましたか？ 妊娠してからニンニクがダメになったので生姜焼きのタレで作ってみたいんですが…。
SH901iS
06/12/20 14:40:53
今仕込んだから夜にはまだ味染みてないかな？明日のほうがおいしいかな？ 楽しみ～☆
SA700iS
06/12/20 00:04:58
タレに少しはちみつ入れて煮詰めてかけたらおいしいかな？？ 明日買い物行くから作ってみます(^_^)v
N900iS
06/12/20 00:00:50
今冷蔵庫で寝かしてるけどﾆﾝﾆｸ臭がすごい
SH902i
06/12/19 23:58:52
400の肉をﾚｼﾋﾟ通りに作ったから下痢してしまったのでは？主さんのﾚｼﾋﾟは300だから(´｀)下痢大変でしょうが早く良くなると良いですね…お大事に(>_<)
06/12/19 23:43:30
これ作って食べてから四日目。下痢が続き医者に行くって検査したら豚、鶏を半生で食べたりするとこうなると言われた。子には食べさせない方がいいかも。私は400の肉をレシピ通りやりました。主さん余計なお世話でごめんなさい。まだ下痢が続いてるよ～。
KDDI-HI35
06/12/19 23:25:10
冷凍保存ってできますか？ 作って何日もつんだろう…
KDDI-SN36
06/12/19 23:07:58
本物のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌゎｵｰﾌﾞﾝで焼くだけ？
06/12/19 22:42:47
牛肉だと時間を短くしないと火がとおりすぎてしまうかな？ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌって半生っぽいですよね？試されたからどれぐらいの時間にしたらちょうどよいか教えてほしいです！
N902i
06/12/19 22:07:48
あんまりでかい固まりだと火が通らないかな… 時間長めにしたら大丈夫かなあ？
KDDI-CA33
06/12/19 22:03:43
前にもされた質問しないでね。しっかり最初から見てね。
P902iS
06/12/19 21:51:22
クリスマスのメニューにぴったりじゃない？
06/12/19 21:49:08
鶏肉も美味しく出来ました(´ー｀)
06/12/19 21:46:03
牛肉ならなおさらうまいんでないかい
06/12/19 21:42:02
豚のかわりに牛ももでは同じようにいかないかな？&#x{11:F9AC};試してみたかたいませんか？
F901iC
06/12/19 21:01:32
あげ
06/12/19 20:44:16
あげといたよ
06/12/19 17:51:55
できたできた
06/12/19 17:46:20
普通の鍋で作れましたよ！お肉を入れて沸騰した鍋を朝刊2日分くらいの新聞紙で包んで、さらに大きめのバスタオルで包んでおいたら保温出来ました。
06/12/19 17:29:30
作りたいけど土鍋がない(;_;) IHだから100円でも売ってないし…普通の鍋じゃだめかな？
SH702iS
06/12/19 17:24:25
×料 〇量 でしたm(__)m
06/12/19 17:23:10
ニンニクだとどれくらいの料ですか？
06/12/19 17:04:41
辛くなりませんよΨ（・O・）Ψ
06/12/19 16:50:47
辛くなったりはしない？
06/12/19 16:48:55
すり下ろした、たまねぎをいっしょに入れてねかせると肉が柔らかくなりますよ(^-^)
KDDI-TS37
06/12/19 13:37:26
作ってるけど味噌味興味ある！下の方普通に味噌ぬっただけですか？
06/12/19 09:35:51
にんにく臭すぎると旦那に不評 で、軽く焼いたらご飯にピッタリ
KDDI-SN37
06/12/19 08:24:39
全部うみゃーよ(●^o^●)アタシは味噌が一番好きだ～
06/12/18 22:49:04
仕込み完成(●^o^●)明日まで楽しみ～ ちなみに ニンニク醤油 焼肉のタレ ポン酢 胡麻味噌甘め エバラキムチのもと しょうが焼き
06/12/18 21:51:39
今日作った！ めちゃくちゃおいしかったよ♪３時間ぐらいしか付け込んでないけどすごい味がしみてておいしかった♪ にんにく醤油だけでおいしいのか不安だったけど…以外といけるね！
KDDI-CA31
06/12/18 21:44:19
塩したら１時間おくんだ!ちゃんと読んでなかった。 しかもロースしか売ってなかったからロースで作ったけど普通に美味しかった(＾ω＾)
06/12/18 21:28:25
完全に煮込まないから柔かいんじゃないかな？今塩おき最中で作ってないからわからんけど・・・ヒレ揚げたらうまいよ(^o^)
06/12/18 21:25:08
ヒレ肉って脂全くないけど、パサパサしませんか？ うちの近くのスーパー、よくヒレ肉の特売してるから、美味しいなら今度作ってみよう！
06/12/18 21:22:49
モモよりヒレの値段の方が高いよ(^o^)
06/12/18 21:16:29
ヒレの方が柔らかくなるんだ！私 店員のお兄さんに わざわざモモのブロック出してもらっちゃったよ。 今漬け込んでるから出来上がりが楽しみ！次はヒレもチャレンジしてみよっと！ いいこと教えてくれて ありがとう(●´∀｀●)
06/12/18 21:06:53
出来ると肉屋が言ってた。むしろ、ももよりヒレの方が柔らかくて美味いらしい・・・でも基本ローストポークはモモが多いって 今から色んな味を作るよ。ヒレとモモで・・・一応今考えてるのは主さんのニンニク醤油とエバラ焼肉のタレとしょうが焼き味と名古屋の味噌ダレ味だよ。ポン酢は不味いかな(^_^;)皆さんいけそうな味言って～
06/12/18 20:44:02
でもヒレ肉で笑 やわらかくできておいしかった(ノ*~∇~)ノにんにく少なめにしたから子供も食べやすかったみたいで モリモリ食べてくれた！短時間でも味しっかり染み込むのね！
06/12/18 13:14:43
近所にもモモ肉売ってませんでした｡私は肩ロースでやりましたよ!ｳﾏかった!
06/12/18 13:07:43
ﾍﾟﾀありがとう わかった！あの肉ね！ でも近所のｽｰﾊﾟｰ売ってなかったー 泣 味はにんにく醤油だけでうまいのかな？ 食べるとき物足りない感じかな
06/12/18 08:48:47
ちゃんと書いてあるのになんで聞くのかね～？ 家はみんなメインになるって言ってたよ。ご飯ガツガツいけそ～って・・・子供にはかなり味濃いとは思ったよ。でも鳥ハムよりはかなりうまいよ
06/12/18 08:36:26
美味しそう！ お正月たくさん人が来るから倍の量用意してつくろっ♪
06/12/18 08:29:43
とっても美味しかったです♪私は お醤油を『たまごにかけるお醤油』で漬け込んでみました(●´∀｀●)
KDDI-SN31
06/12/17 22:42:57
今日作りました。 肉300ｇちょっとの量ですが、中身かなりピンクでした…食べちゃったけど。 味はかなり美味しかったよ。
06/12/17 22:39:13
ﾒｲﾝじゃ無理そうなんですね。旦那も子も肉好きだからあっという間になくなるなぁ。酒も飲まないし。ありがとうございました(^O^)/
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25/12/28 21:39:06
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25/12/28 20:40:48
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.165 ↓？
P900i
06/12/21 15:09:37
沸騰したお湯に入れるって書いてるけど？
返信
No.164
PC
06/12/21 15:09:06
生が怖かったから２回茹でた。それでも柔らかくて美味しかったよ～！
返信
No.163 これ
P902i
06/12/21 15:07:39
いつ火を通せばいいんですか？
まさか生の肉を食べるんじゃないですよね？？
料理初心者でわかりません。。どなたか教えて下さい！！
ぱかですいません‥
返信
No.162 ま
KDDI-SA33
06/12/21 14:29:09
作ったからあげとこ☆
返信
No.161 ジョニー
KDDI-HI38
06/12/20 19:49:46
誰か言ってたらごめんなさい。
茹でる時、ネギの緑の部分と、しょうがの輪切り入れると臭みとれるし、そのスープに塩、コショウ、醤油で味つけたらラーメンスープ。
肉茹でないで軽く焼き目つけて醤油、みりん、しょうが、ニンニク、ネギの緑の部分で煮たらチャーシュー
返信
No.160 牛ももで
P901iS
06/12/20 19:34:03
少し時間短くしてやってみたんですけど固くなってしまいましたぁ↓やっぱ豚じゃないとしっとりしないんですかね(;^_^A
返信
No.159 生姜焼きのタレで作った方
SH902iS
06/12/20 16:13:14
どれくらいいれましたか？
妊娠してからニンニクがダメになったので生姜焼きのタレで作ってみたいんですが…。
返信
No.158 あ
SH901iS
06/12/20 14:40:53
今仕込んだから夜にはまだ味染みてないかな？明日のほうがおいしいかな？
楽しみ～☆
返信
No.157 か
SA700iS
06/12/20 00:04:58
タレに少しはちみつ入れて煮詰めてかけたらおいしいかな？？
明日買い物行くから作ってみます(^_^)v
返信
No.156 ﾃﾞｯﾄﾞｳｴｲﾄｵﾝﾀﾞｶﾝﾊﾟﾆｰﾍﾟｲﾛｰﾙ
N900iS
06/12/20 00:00:50
今冷蔵庫で寝かしてるけどﾆﾝﾆｸ臭がすごい
返信
No.155 ↓
SH902i
06/12/19 23:58:52
400の肉をﾚｼﾋﾟ通りに作ったから下痢してしまったのでは？主さんのﾚｼﾋﾟは300だから(´｀)下痢大変でしょうが早く良くなると良いですね…お大事に(>_<)
返信
No.154 あ
N900iS
06/12/19 23:43:30
これ作って食べてから四日目。下痢が続き医者に行くって検査したら豚、鶏を半生で食べたりするとこうなると言われた。子には食べさせない方がいいかも。私は400の肉をレシピ通りやりました。主さん余計なお世話でごめんなさい。まだ下痢が続いてるよ～。
返信
No.153 あ
KDDI-HI35
06/12/19 23:25:10
冷凍保存ってできますか？
作って何日もつんだろう…
返信
No.152
KDDI-SN36
06/12/19 23:07:58
本物のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌゎｵｰﾌﾞﾝで焼くだけ？
返信
No.151 牛
P901iS
06/12/19 22:42:47
牛肉だと時間を短くしないと火がとおりすぎてしまうかな？ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌって半生っぽいですよね？試されたからどれぐらいの時間にしたらちょうどよいか教えてほしいです！
返信
No.150 やっぱ
N902i
06/12/19 22:07:48
あんまりでかい固まりだと火が通らないかな…
時間長めにしたら大丈夫かなあ？
返信
No.149 これから見る人
KDDI-CA33
06/12/19 22:03:43
前にもされた質問しないでね。しっかり最初から見てね。
返信
No.148 牛肉いいかも！
P902iS
06/12/19 21:51:22
クリスマスのメニューにぴったりじゃない？
返信
No.147 ★
KDDI-HI35
06/12/19 21:49:08
鶏肉も美味しく出来ました(´ー｀)
返信
No.146 ヾ(〃^∇^)ノ♪
KDDI-CA33
06/12/19 21:46:03
牛肉ならなおさらうまいんでないかい
返信
No.145 ｽｲﾏｾﾝ
P901iS
06/12/19 21:42:02
豚のかわりに牛ももでは同じようにいかないかな？&#x{11:F9AC};試してみたかたいませんか？
返信
No.144 あげ
F901iC
06/12/19 21:01:32
あげ
返信
No.143 あげ
F901iC
06/12/19 20:44:16
あげといたよ
返信
No.142
KDDI-SN36
06/12/19 17:51:55
できたできた
返信
No.141 まいさんへ
P902iS
06/12/19 17:46:20
普通の鍋で作れましたよ！お肉を入れて沸騰した鍋を朝刊2日分くらいの新聞紙で包んで、さらに大きめのバスタオルで包んでおいたら保温出来ました。
返信
No.140 まい
KDDI-SN36
06/12/19 17:29:30
作りたいけど土鍋がない(;_;) IHだから100円でも売ってないし…普通の鍋じゃだめかな？
返信
No.139 ↓
SH702iS
06/12/19 17:24:25
×料
〇量
でしたm(__)m
返信
No.138 チューブの
SH702iS
06/12/19 17:23:10
ニンニクだとどれくらいの料ですか？
返信
No.137 マムマ
SH902i
06/12/19 17:04:41
辛くなりませんよΨ（・O・）Ψ
返信
No.136 すったたまねぎを入れて
P902iS
06/12/19 16:50:47
辛くなったりはしない？
返信
No.135 マムマ
SH902i
06/12/19 16:48:55
すり下ろした、たまねぎをいっしょに入れてねかせると肉が柔らかくなりますよ(^-^)
返信
No.134 今
KDDI-TS37
06/12/19 13:37:26
作ってるけど味噌味興味ある！下の方普通に味噌ぬっただけですか？
返信
No.133 あ
KDDI-CA33
06/12/19 09:35:51
にんにく臭すぎると旦那に不評
で、軽く焼いたらご飯にピッタリ
返信
No.132 栗井ムネ美
KDDI-SN37
06/12/19 08:24:39
全部うみゃーよ(●^o^●)アタシは味噌が一番好きだ～
返信
No.131 栗井ムネ美
KDDI-SN37
06/12/18 22:49:04
仕込み完成(●^o^●)明日まで楽しみ～
ちなみに
ニンニク醤油
焼肉のタレ
ポン酢
胡麻味噌甘め
エバラキムチのもと
しょうが焼き
返信
No.130 顔が中国人
N902i
06/12/18 21:51:39
今日作った！
めちゃくちゃおいしかったよ♪３時間ぐらいしか付け込んでないけどすごい味がしみてておいしかった♪
にんにく醤油だけでおいしいのか不安だったけど…以外といけるね！
返信
No.129 あ、
KDDI-CA31
06/12/18 21:44:19
塩したら１時間おくんだ!ちゃんと読んでなかった。
しかもロースしか売ってなかったからロースで作ったけど普通に美味しかった(＾ω＾)
返信
No.128 たぶんここがローストポーク
KDDI-SN37
06/12/18 21:28:25
完全に煮込まないから柔かいんじゃないかな？今塩おき最中で作ってないからわからんけど・・・ヒレ揚げたらうまいよ(^o^)
返信
No.127 ヒレ肉
KDDI-HI35
06/12/18 21:25:08
ヒレ肉って脂全くないけど、パサパサしませんか？
うちの近くのスーパー、よくヒレ肉の特売してるから、美味しいなら今度作ってみよう！
返信
No.126 なんてったって
KDDI-SN37
06/12/18 21:22:49
モモよりヒレの値段の方が高いよ(^o^)
返信
No.125 へぇ！
P902iS
06/12/18 21:16:29
ヒレの方が柔らかくなるんだ！私 店員のお兄さんに わざわざモモのブロック出してもらっちゃったよ。
今漬け込んでるから出来上がりが楽しみ！次はヒレもチャレンジしてみよっと！
いいこと教えてくれて ありがとう(●´∀｀●)
返信
No.124 ヒレでも
KDDI-SN37
06/12/18 21:06:53
出来ると肉屋が言ってた。むしろ、ももよりヒレの方が柔らかくて美味いらしい・・・でも基本ローストポークはモモが多いって
今から色んな味を作るよ。ヒレとモモで・・・一応今考えてるのは主さんのニンニク醤油とエバラ焼肉のタレとしょうが焼き味と名古屋の味噌ダレ味だよ。ポン酢は不味いかな(^_^;)皆さんいけそうな味言って～
返信
No.123 作った
P901iS
06/12/18 20:44:02
でもヒレ肉で笑 やわらかくできておいしかった(ノ*~∇~)ノにんにく少なめにしたから子供も食べやすかったみたいで モリモリ食べてくれた！短時間でも味しっかり染み込むのね！
返信
No.122 ウチの
P902i
06/12/18 13:14:43
近所にもモモ肉売ってませんでした｡私は肩ロースでやりましたよ!ｳﾏかった!
返信
No.121 調理前の肉
F901iC
06/12/18 13:07:43
ﾍﾟﾀありがとう わかった！あの肉ね！
でも近所のｽｰﾊﾟｰ売ってなかったー 泣
味はにんにく醤油だけでうまいのかな？ 食べるとき物足りない感じかな
返信
No.120 さかのぼれば
KDDI-SN37
06/12/18 08:48:47
ちゃんと書いてあるのになんで聞くのかね～？
家はみんなメインになるって言ってたよ。ご飯ガツガツいけそ～って・・・子供にはかなり味濃いとは思ったよ。でも鳥ハムよりはかなりうまいよ
返信
No.119 ﾍﾟﾀ
P901iS
06/12/18 08:36:26
美味しそう！
お正月たくさん人が来るから倍の量用意してつくろっ♪
返信
No.118
P902iS
06/12/18 08:29:43
とっても美味しかったです♪私は お醤油を『たまごにかけるお醤油』で漬け込んでみました(●´∀｀●)
返信
No.117
KDDI-SN31
06/12/17 22:42:57
今日作りました。
肉300ｇちょっとの量ですが、中身かなりピンクでした…食べちゃったけど。
味はかなり美味しかったよ。
返信
No.116 あ
KDDI-CA33
06/12/17 22:39:13
ﾒｲﾝじゃ無理そうなんですね。旦那も子も肉好きだからあっという間になくなるなぁ。酒も飲まないし。ありがとうございました(^O^)/
返信