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お年玉（一万円）
皆さんは何を使ってますか？
ずっと普通の白砂糖使っていて、これは体に悪いと聞いて何を使えばいいのか分からなくて困ってます。
おすすめあったら教えてください。
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No.90 お年玉
26/01/13 10:23:37
きび砂糖と蜂蜜を使ってます。
蜂蜜は少量で凄く甘くなるので煮物を作る時にヘルシーで良い事してる気になれます。
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No.89 七草がゆ
26/01/13 10:08:30
みりん
甜菜糖
ラカント(冷専
ハチミツ
砂糖の袋は一年に２回買うか買わないかにしてる
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No.88 新年に会う親戚（名前思い出せない）
26/01/13 10:00:11
上白糖は精製される過程でビタミンミネラルなどが抜けてるけど、砂糖で取れるビタミンやミネラルなんてたかが知れているし、GI値は、上白糖(GI値110)、三温糖（GI値108)、黒砂糖(GI値99）なので、一般的な料理レシピで使うくらいの量ならどれ使ってようが大差ないと思うよ。
砂糖の種類を気にするより、甘いお菓子や飲料、料理に砂糖を多用するなどを控えるほうが体に良いのでは。
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No.87 門松
26/01/13 09:46:09
>>58
少なくとも普通に摂取するレベルの量で人間の体温を左右する程の効力は無いと思うよ。後、コメント見てるとお菓子にも白砂糖というか上白糖使うって和菓子作る人が多いのかケーキやクッキーにも白砂糖使う人ばかりなのか。
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No.86 迎春
26/01/13 09:44:30
甘味は味醂が多いけど
鶏胸肉を蜂蜜で柔らかくってレシピがあって、それ以来たまに蜂蜜を使う
てか、大した使わないんだから白砂糖でもいいと思う
コーヒー注文した時についてくるやつも使ってる
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No.85 匿名
26/01/13 09:44:29
人工甘味料のほうが100倍わるいわ
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No.84 大掃除（途中で模様替えを始める）
26/01/13 09:37:59
白砂糖が身体に悪いならもうサトウキビそのまま齧るぐらいしか無くない？
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No.83 吉（こたつから出たら勝ち）
26/01/13 09:35:55
三温糖と、きび砂糖
その時の気分で使い分けてます
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No.82 こま回し
26/01/13 09:34:22
一応黒糖は好きだから使うんだけど、好きだからなだけで、砂糖が体に悪いと思ってるわけじゃない
やっぱり料理には白砂糖、三温糖がメインだよ、在庫があっても安売りの時には買っとく
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No.81 帰省列車
26/01/13 09:32:54
むかしは三温糖を遣っていたけど今はきび砂糖
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No.80 おみくじ大吉で調子乗る
26/01/13 09:18:01
カタカナ文字や色付きに騙される人続出だね、笑
白砂糖は特段に身体に悪いことなんてありませんよ
糖質はどんなものでも取り過ぎると身体に悪いです
こういう人は飲料のゼロにも騙されちゃうんだろうな
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No.79 おみくじ
26/01/13 08:25:18
きび砂糖
私が子供の頃からこれ
おいしいから
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No.78 お年玉（額で親がざわつく）
26/01/13 08:08:01
>>73
○デーツだ
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No.77 大掃除（途中で模様替えを始める）
26/01/13 08:05:54
うちは料理もコーヒーも三温糖。
煮物や野菜の下ごしらえには本みりんも使ってる。
砂糖を使う量を減らしながら食材の旨みや甘さを引き出すのに本みりんがいいと知って、みりん風調味料をやめて本みりんに変えたのよ。
味付けの最初から砂糖を入れるとたくさん使ってしまうから、始めに出汁や本みりんを入れて食材に甘さを入れると旨みも出てくる。それから少なめに砂糖、で少し煮詰めて最後にしょうゆなどの塩味を少量足して味を整えるの。砂糖をたくさん使う罪悪感がかなり減る。ヘルシーでおいしくなるよ。
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No.76 年忘れ
26/01/13 08:01:04
てんさい糖。
白糖から切り替える時心配したけど、仕上がりに差もなく自然に切り替えられた。
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No.75 書き初め
26/01/13 07:47:49
うちはきび砂糖
一時期甜菜糖も使ったけど、風味？が気になって使わなくなった
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No.74 みかん
26/01/13 07:47:40
>>72
エリスリトールは食べ過ぎると下痢になるから注意だよ
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No.73 お年玉（額で親がざわつく）
26/01/13 07:33:12
デールソース(果物のなつめみたいなの)を砂糖やみりん代わりに、照り焼きとか煮物に使ってる。コクがでて美味しい
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No.72 初笑い
26/01/13 06:44:33
きび砂糖とエリスリトール混ぜてる
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No.71 熊手
26/01/13 06:42:05
ラカント
パルスイート
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No.70 正月太り（なかったことにする）
25/12/30 14:01:38
料理もコーヒーも全てきび砂糖。
ぜんぜん味が違うから。
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No.69 正月飾り
25/12/30 13:58:40
趣味のお菓子業界は、最近きび糖が流行ってる。
近所のお屋に粗糖しかないから、我が家は粗糖使ってる。
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No.68 餅つき
25/12/30 13:44:45
家のおばあちゃんとか、脳の活性化に良いからと毎日朝はチョコ食べてるよ
確かに全然ボケないで元気。
家の子も勉強して小腹空いたらチョコ食べさせたりしてる。
朝、食べると脳が活性化してさらに良い
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No.67 初売り
25/12/30 13:25:39
>>61
白砂糖を精製する過程で出る糖液を煮詰めて作られているよ
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No.66 初夢
25/12/30 12:48:45
きび砂糖使ってたんだけど、娘がダイエット騒ぐので今はラカント
ラカント高いのよね
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No.65 初日の光
25/12/30 12:42:46
和三盆とメープルシロップ使ってます
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No.64 こま回し
25/12/30 12:25:29
ラカント
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No.63 数の子
25/12/30 12:24:07
なんとなくてんさい糖かきび砂糖使ってる。
でも正直料理の砂糖ってそれほど使わなくない？1キロ買ったらしばらくあるしそんなに気にしなくてもいいのかなーと思う。
タイムリーだけどおせち作ってるとびっくりするほど砂糖が減るからそのときは気になるけど。
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No.62 富士山
25/12/30 12:07:09
白砂糖は栄養全然ないからな
そして依存性はある
それなら同じ依存性あるけどビタミンとかミネラルとか取れるほかの砂糖の方が良いかなと思って、甜菜糖とかきび砂糖とか使ってる
たまにはちみつも
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No.61 こたつに近づきすぎてヒヤヒヤ
25/12/30 12:03:32
なんとなく三温糖を使ってます。
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No.60 おみくじ
25/12/30 11:59:37
体に悪いかどうかは知らんけど白砂糖は栄養がほぼないから、きび砂糖使ってる
同じ量使って同じような味ならミネラルとかも取れた方が良いかなと
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No.59 ゆず湯
25/12/30 11:58:51
主みたいな人におすすめの本がある。
「リスク」の食べ方: 食の安全・安心を考える (ちくま新書 )
岩田健太郎
冷凍餃子事件とか、焼肉店での食中毒事件のあった頃に読んだ本。一読の価値あり。
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No.58 年忘れ
25/12/30 11:54:49
大まかに分けると「甜菜糖(てんさいとう)」と「きび糖」に分かれるよね
料理によって どちらを使うのが適しているのか？についてはネットで調べるのが良いと思う
ただ
甜菜糖は北海道産なので、身体を温めてくれる
きび糖は沖縄産なので、身体を冷やしてくれる
と聞いた事があるよ
だから冬は甜菜糖を使い、夏はきび糖を使うのが相応しい…らしいね
まあそれが、科学的根拠に基づいているのか？単なる民間伝承的な扱いなのか？もネットで調べるのが良いかも
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No.57 福笑い
25/12/30 11:54:11
スティックシュガーしかない
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No.56 初売り
25/12/30 11:50:10
きび砂糖使ってる。体にいいとかじゃなく、味にコクがでるから。あとグラニュー糖と黒糖は常備してる。
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No.55 年忘れ
25/12/30 11:49:56
白い食べ物は体に悪い、なんて根拠ない話。
白砂糖、精製塩、小麦粉、白米、この辺槍玉に上がりがちだけど、食べ過ぎなきゃ良いだけだよ。
私はオリゴ糖とか好きだけど、甘味が足りないと感じて使い過ぎたらダメだし、お腹壊すし。
白米だって玄米より栄養素少ないけど、消化は良いし、栄養素足したいなら雑穀足したりすれば良いし。ちなみにパンも全粒粉のパンより普通の食パンの方が消化に良い。離乳食に白米や食パン使うはそういうことだよ。
トピ主みたいに○○は体に悪い、良い、みたいな話に飛びつく人は、詐欺師や新興宗教にすぐ騙されそう。
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No.54 おみくじ
25/12/30 11:32:08
>>37
黒糖って腎臓に良くないんだ？
黒糖＋コーヒーが好きだから毎朝飲んでるけど
考え直そう 情報ありがとー
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No.53 匿名
25/12/30 11:31:29
工藤静香が
家は白砂糖使いません！身体に気を遣ってます！って言って
ミスドのドーナツ爆食い動画あげてた
健康に気を使うアピールの人ほど、ずれてる
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No.52 田作り
25/12/30 11:29:05
きび砂糖や甜菜糖がメインかな
ハチミツも使う
色を薄く保ちたいなら上白糖
人工甘味料は使わない
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No.51 大掃除
25/12/30 11:24:35
きび糖 はちみつ 名前忘れたけど液体のシロップみたいなやつ
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No.50 年越し
25/12/30 11:21:18
ずーっと、てんさい糖。
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No.49 大吉（すべてうまくいく）
25/12/30 11:20:23
甜菜糖かきび糖使ってる
今使ってるのはきび糖
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No.48 帰省列車
25/12/30 11:11:59
おすすめじゃないんだけど、大さじ１とか２くらいだったら、スティックシュガー使っちゃってる。
１本３グラムが小さじ１らしいので、便利に使ってます。
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No.47 正月飾り
25/12/30 11:11:02
料理にはオリゴ糖が含まれてるてんさい糖とかミネラルが豊富な粉末黒糖を使ってる
コーヒーや紅茶とかの飲み物にはおいしいからグラニュー糖を使ってます
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No.46 元日
25/12/30 10:55:26
上白糖なら今ことでも売ってるし、気になるなら三温糖ベージュ色のも同時に売り出してるし
糖尿病なるほど糖分取らなければ体に悪いなんて誰が言った？きび糖とかあるだろうけど高いんじゃないの?一生絶対上白糖使ってるのなんて避けられないから辺に気にしない方がいい
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No.45 ローストビーフ
25/12/30 10:54:41
お勧めするほど詳しくないけど数年前からてんさいとう
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No.44 年忘れ
25/12/30 10:54:15
みんな色々使ってるのね。
私も用途別かな。
腸活も兼ねてカフェオレにはオリゴ糖。
料理ははちみつか白砂糖。
甘い調味料って、甘さが異なるから、なんでも多すぎたらダメなのは同じだよね。白砂糖は甘いから割と少なくて良いし、はちみつはもっと少なくても良くてしかもコクが出る気がする。
中華ポテトをたまに作るけど、その時一気に白砂糖が減るわ。素揚げしたさつまいもを飴で絡めるやつね。カロリー爆弾よ笑
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No.43 おせち料理（黒豆が永遠に減らない）
25/12/30 10:49:42
程よくなら薬、過剰なら毒
多くのものに共通してる
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No.42 帰省したら実家めっちゃ寒い
25/12/30 10:48:01
白砂糖がダメならお菓子もスイーツも全般アウトじゃん
そういう人は子どもに毎日手作りお菓子を食べさせてるのかな
市販のケーキもコンビニスイーツも食べさせられないね
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No.41 参道のにぎわい
25/12/30 10:47:27
普通に上白糖使ってる
ハムやベーコンやウインナーもほぼ毎日食べるし、サラダオイルも使う、、、
考えたら、うち毒だらけじゃんか！！😂
考えたらきりないから、あまり気にしてないけど、どうなんだろう？とは思うけど
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