料理の「コク」がまだわからない。分かりやすく説明できる人!

匿名

誕生石

25/11/03 09:53:33

コクがあって美味しい!ってなに…?
ネットで検索した結果を見ても全くわからない。

コクについて同意を求められてもイエスしか返せない。

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  • No.7 誕生石

    25/11/03 12:31:29

    >>2
    スパイスや薬味全般苦手な私だとコクまでに辿り着けないかなぁ…?

  • No.30 誕生石

    25/11/03 23:32:29

    >>9
    その手順で卵かけご飯食べたことあるんだけど、味の素入れちゃったら苦手な味になった…
    味の素=コク?

  • No.31 誕生石

    25/11/03 23:34:32

    >>24
    煮込み切っていないカレーやシチューの方が好きな味なんだけど、私ってコク嫌いなのかや…
    2日目のカレーは家族が食べてくれるからいいけど食べたいものじゃないな…

  • No.33 誕生石

    25/11/03 23:35:35

    >>23
    表現がいいですね!
    でも私が最近それを経験したのはセブンイレブンのレジ横の温めてもらうメロンパン…

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