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沿ドニエストル・ルーブル
義母よりゆず茶を大量にもらいました。
年々量が増えていく恐怖。
ノートPCくらいある深めのタッパー2つ、去年もらって少日仕切れなかった冷凍がまだ1つあります。
「ゆず茶 大量消費」と検索してもなんも出てきません。。
助けてください。
お湯で割って飲む以外の使い道ありますか？
美味しいけど、このままでは冷凍庫がゆず茶に占領されます。怖いよー！！
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 主 沿ドニエストル・ルーブル
22/12/02 15:55:24
誤字ありました。すみません。
× 少日仕切れなかった
○消費しきれなかった
返信
No.2 アイスランド・クローナ
22/12/02 15:56:36
家族がゆずの香り好きなら
煮物の砂糖の代わりにいれるとかは？
返信
No.3 ナイラ
22/12/02 15:57:08
ちゃんと使い切ろうとする主に拍手！
ゆず茶 アレンジ レシピ
で検索するといっぱい出てくるよ。
返信
No.4 ケニア・シリング
22/12/02 15:57:59
ヨーグルトに混ぜたりパンにぬったりとかは？
あとはお肉炒めて砂糖がわりにゆず茶入れたり。
鶏肉のマーマレード炒めのゆず茶バージョン。
返信
No.5 ヌエボ・ソル
22/12/02 15:58:48
パウンドケーキとかホットケーキの生地に混ぜて焼く。
返信
No.6 マン島・ポンド
22/12/02 15:58:52
ゆず茶って
柚子と砂糖だけだよね？
味噌を混ぜて柚子味噌にする
で、おにぎりにしたり
こんにゃくに付けて食べたい
後は炭酸水で割って柚子サイダーにするとか
柚子シャーベットにするとかかな
返信
No.7 マン島・ポンド
22/12/02 15:59:31
棄てれば良いじゃん
なんか白いのが浮いてきて怖くて捨てちゃいましたーって事後報告で
返信
No.8 匿名
22/12/02 16:05:41
貰って迷惑ならちゃんと去年のがまだ残ってるのでって断りなよ
相手は良かれと思って作ってるんだろうからさ
はっきり断る方が親切よ
返信
No.9 コロンビア・ペソ
22/12/02 16:06:16
捨てよう
返信
No.10 スーダン・ポンド
22/12/02 16:08:58
義母にゆず茶の代わりに一度柚子塩にチャレンジしてもらったら？
レモン塩と同じ作り方で作れるよ。ただしゆずの苦味があるから冷蔵庫で寝かせておかないとダメなんだけど、鶏肉や魚に塗って焼くと美味しいからおすすめ。
返信
No.11 ギラ
22/12/02 16:09:07
砂糖の変わりに煮魚煮るとき使うとさっぱりして美味しいよ。
秋刀魚とかイワシとか。
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No.12 ニュージーランド・ドル
22/12/02 16:10:07
美味しいなら頂きに行きたい…
もう破棄だよね
返信
No.13 モロッコ・ディルハム
22/12/02 16:12:07
人にあげればいいじゃん。私、もらったら嬉しいよ。
返信
No.14 モロッコ・ディルハム
22/12/02 16:15:56
柚子大好きだから欲しい！いーな
返信
No.15 フェロー・クローネ
22/12/02 16:18:40
ゆず茶クリームチーズとクラッカーに乗せたり、混ぜてトーストに塗ったりするとすごく美味しい。
すぐ無くなっちゃうし作るにしてもハチミツも国産がいいなと思うと高いなって思っちゃう。
羨ましい！
返信
No.16 レク
22/12/02 16:24:34
去年のは捨てれば？
返信
No.17 マン島・ポンド
22/12/02 16:24:44
ノーパソ位の大きさの入れ物が冷凍されてるんでしょ？
で、また貰っちゃったんでしょ？
何に使おうと飲もうと掛けようと混ぜようと使いきるわけ無いじゃん
毎日毎日柚子味なんて出来るわけ無いんだから捨てれば良いじゃん
返信
No.18 ペリカ
22/12/02 16:34:46
ハイボールに入れたらめっちゃ美味しいんだよ！
ハイボールがグビグビいける。
太るけど。
返信
No.19 マカオ・パタカ
22/12/02 16:37:58
断われないなら黙って捨てても分からないんだから捨てなよ。
返信
No.20 ボリバル・ソベラノ
22/12/02 16:38:57
捨てる
返信
No.21 フリヴニャ
22/12/02 16:40:10
まさか韓国産？
柚子茶って韓国産多いよね
返信
No.22 ベラルーシ・ルーブル
22/12/02 16:56:23
肉を焼いてかける。
肉を煮るときに入れる。
返信
No.23 ジャージー・ポンド
22/12/02 16:56:49
どうしたらってレベルではないですよ
そこまで大量にあるのなら捨てるか誰かにあげるかしかないですね
食べる量には限界があります
返信
No.24 ペソ
22/12/02 16:58:39
柚子茶作るのに保存容器もまな板も包丁もボールも煮沸消毒して手もきれいにして皮も傷が無いところをきれいに洗ってきちんと種も出して汁を絞って皮を千切りしてって管理に凄い手間がかかると思うんだけどその辺は大丈夫なの？
幾らハチミツは腐らないと言われてるとは言え義母の手作りとかあり得ないな
返信
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No.25 フォークランド諸島ポンド
22/12/02 17:01:30
この期に及んでまだ消費しようとしてるのは偉いけどいくらなんでも無理でしょ。
私なら迷いなく捨てるけど。
とりあえず冷凍庫にある古い分だけでも捨てなよ。
返信
No.26 ペソ
22/12/02 17:04:32
>>24ちなみに私もお弁当箱位の容器に作ったけど1週間で怖くなって残り捨てたよ
返信
No.27 アルジェリア・ディナール
22/12/02 17:07:57
お酒飲むならゆず茶、ソーダ、焼酎でゆず酎ハイ。
返信
No.28 キューバ・ペソ
22/12/02 17:09:18
こんなにも要りません！うちは少量でいいです！お気持ちだけ、いただきます！と遠慮する。一方的に送ってくるなら、お礼ついでに「消費しきれないから勿体無い困ってる」と言えば。
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No.29 バハマ・ドル
22/12/02 17:11:27
パウンドケーキに入れて焼いたり、クッキーに入れて焼いたりお菓子で消費。
後はお砂糖代わりに和食にも少量なら使えるかな？
うちのゆず茶は砂糖は一切使用せず蜂蜜で作ってるから、余ったら風呂にでも入れて柚子蜂蜜風呂でもするかな
返信
No.30 主 沿ドニエストル・ルーブル
22/12/02 18:38:34
みなさま、ありがとうございます。
休憩中にトピック立てたため確認遅れてしまいました。
お肉料理や煮魚、パウンドケーキ、ゆず味噌などなど、思いつかなかったアイディアたくさんありがとうございます！！
いまから夕飯作りでコメント返しできなくてごめんなさい！！とてもありがたいです。
みなさん、めちゃ料理上手だ。。飲む以外の発想なかったので本当すごい。
お酒にアレンジというのもオシャレでいいですね。
また、その量は使いきれない、というご指摘はその通りでして、美味しいし作るの大変なのも知ってるので、なんとか食べ切ってあげたいんですが、まるで積み上げられていくぷよぷよを眺めているような気持ちです。
お裾分けできるならしたい…！
地元を離れてしまった&在宅ワークで友達も今近くにいないのでどうしたもんかと思いますが、チャンスがあればどんどん配ろうと思います。
返信
No.31 主 沿ドニエストル・ルーブル
22/12/02 18:41:52
また、断れなかったのは本当に自分の弱さですが、量に驚愕して頭が働かず、でっかくて重たいタッパーを持って帰らせるのは悪いなというのを選択してしまいました。。今年来年で頑張って食べ切って、来年は頂く前に少なめでって伝えます。ご指摘ありがとうございます。
返信
No.32 バミューダ・ドル
22/12/02 18:42:28
必要ないなら普通に捨てたらよい。
返信
No.33 匿名
22/12/02 18:43:31
>>24
よくそこまで気持ち悪く思える人の息子と結婚できたね…。
煮沸消毒もアルコール消毒もして、柚子茶とか梅シロップとか作るけど、あなたが言うほど手間じゃないけどね。したことないから余計そう思うんじゃ？
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1件
No.34 アゼルバイジャン・マナト
22/12/02 18:45:15
うちは枇杷の葉を大量にもらった。
お茶にしろと。
でも全部湯船に突っ込んだ。結構良い香りした。
ゆずはそうはいかないのかな？
返信
1件
No.35 匿名
22/12/02 18:47:44
ソーダ割とか、アイスやヨーグルトにトッピングしてもいいし、トーストやパンケーキにトッピングも簡単に使えますよ。
マーマーレード使う系統のレシピは全般的にいけますよ。
紅茶に入れるもいけますし、柚子茶つかって葛湯も美味しいし、ゼリーにしても美味しいですよ。
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No.36 CFPフラン
22/12/02 18:55:43
手作り品をそんなにもらっても困るよね…
古いのは捨てるとして、2パックどうしようね
返信
No.37 CFAフラン (BCEAO)
22/12/02 19:00:36
いいなぁ
欲しい人いると思うけど。
ここに出てないものだと、うちではチャツネの代わりにカレーに入れたりもする
返信
No.38 モルドバ・レウ
22/12/02 19:01:09
肉や魚だって冷凍保存は1ヶ月なんだから、去年のは捨てた方がいいよ
義母さんも去年のが無くなってるって想定で新たに持ってきたんだろうし
で、旦那さんに「この時期は主の実家から冷凍物のプレゼントがたくさん来るから、大量の柚子茶はスペース取るから少なめにして」とでも言って貰う
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No.39 匿名
22/12/02 19:02:16
>>34
柚子茶はハチミツレモンとかジンジャーシロップみたいなもんだから。
入浴剤には出来ないことはないけど、ちょっと勿体無いかな。
バスボム作る時に入れたりはするけど、そのまま使うには、シロップ状だから給湯口や排水溝詰まり防ぐためにお茶っ葉パックとかに入れないといけないんだけどちょっとめんどい。
洗い流すパックにしたりも出来るから、そっちの方が楽かな。
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No.40 ジェニー
22/12/02 19:35:02
え？捨てればいいのに。
義実家から送られてくる要らない野菜や食材は迷わず捨てるけど。
返信
No.41 新シェケル
22/12/02 19:35:11
捨てろ
返信
No.42 匿名
22/12/02 19:37:47
え！姑の手作りは全部捨ててる
腐ったものや消費期限切れ持ってくるし
昔姑のもので食中毒で入院した
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No.43 カタール・リヤル
22/12/02 19:48:10
腹壊すから捨てなさい。
返信
No.44 モロッコ・ディルハム
22/12/02 19:50:04
もう捨てる！
そして来年も確実に新しいのが来るの確定なら、トピ主さん自ら保存容器を用意して『お母さん、容器お渡しするのでこれに入れていただいていいですか？』って大量に貰わないようにしてみるとかどうかな？
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No.45 コルドバ
22/12/02 19:53:44
捨てなさい。義母はあげて満足してるだけなんだから。
もったいないとか思わず捨てよ。
返信
No.46 スリナム・ドル
22/12/02 20:01:41
ジャム状になってるならケーキとかクッキーができるんじゃ？
まあでもあんまり要らないかもだけど。
返信
No.47 匿名
22/12/02 20:06:19
>>33それは自分の作ったものだからじゃない？
自分で作ったけど不安はあるよ
たとえ冷蔵庫にいれても、ジャムみたいに火を通してからと通さないの両方作るけど1、２週間で怖くなるよ
返信
No.48 USドル
22/12/02 21:22:06
ジャムでマシュマロ(ギモーヴ？)を作るとけっこう消費できる。柚子茶では試したことないけど。
炭酸で割って飲む。
でも、古いのは捨てていいんじゃないかな？
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No.49 バツ
22/12/11 22:01:38
ヨーグルトに入れて食べる。紅茶に入れてレモンティー？ロシアンティー？みたいにしても美味しい。
個人的にはお湯より冷たいお水とか炭酸の方が好き。
照り焼き系の料理の時に砂糖やみりんの変わりに入れると爽やかな香りとか照りが出て美味しいよ。
あと今は寒いけど夏なら柚子茶と氷とちょっとの水を入れてミキサーに掛けてスムージーにすると美味しい。柚子茶はたっぷり入れて。昔サンマルクでバイトしてた時に作ってたメニュー。
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No.50 匿名
22/12/11 22:03:03
えっ捨てたら？義母のはすてるよ
不衛生な人だから
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