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仕送りを減らしたら大学生の息子がキレた
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22/11/17 03:59:56
海苔弁の味付けは味◯素と醤油が一番美味しい
返信
22/11/17 03:39:48
>>117 自分で愛用してんの？
22/11/17 03:39:13
>>118 どこの海外のことですか？アジア圏？ 北米、欧州、オーストラリア等ではMSGは絶対悪みたいな位置付け、日本なんて非じゃないほど嫌われてますよ。一部のアジアスーパーでは売ってるし、安い中華店や東南アジア系デリバリーではおそらく使用してると思うけど、味ですぐ分かる。それぐらいかな。化学調味料は全く一般的ではないよ？！
2件
22/11/17 03:11:10
遺伝子組み換え技術を用いたサトウキビを使用してるようだね。 この味に慣れてしまったら何食べても物足りなくなりそうだからうちは使わないな。
22/11/17 02:44:51
>>35 青いキャップのやつね！それでオニギリ作ると美味しい笑
22/11/17 02:40:31
中華料理屋では必ず使ってるやつだよね。 卵かけご飯にかけるCMやらなくなったね。料理には使わないけど、自分だけの分には使う。 好き。
22/11/17 02:36:15
使ってるよ 天然の物から抽出してる成分だし 何か問題でも？
22/11/17 01:41:25
>>97 アメリカで売られている日清のカップヌードル（オリジナル、シーフード、カレー） はNo MSGなので 一味足りず 何か違う。
22/11/17 01:25:07
昔とは違うんだよ。 アップデートしましょう！
22/11/17 01:01:13
使わない。実家も使わなかったし、Delish kitchen とかのレシピサイトでも材料に見たことない。 ただ、顆粒だし、鶏がらスープ、コンソメは使う。 これらはカツオのだしとグルタミン酸とかようは旨味調味料とカツオなり鶏なりのミックスだよね。 だから使ってるのと同じだと思う。たんに別々に買うか、味別に買うかの違い。 旨味調味料ダメっていうなら、そういう調味料は化学調味料無添加だろうが使えないよ。旨味調味料だって今は天然素材(たしか砂糖精製ででる副産物)使ってるはず。40年くらい前は石油からも作ってたらしいけど。(お母様はこの世代では？) ただ、ほかの顆粒と同じで塩分が含まれるから、塩分過多には気をつけた方がいいくらい。 あと香りはないから、旨味調味料だけで味付けして素材なしだと美味しさは半減すると思う。 カツオだしは香りからいいもんね。
22/11/17 00:51:36
中華屋さんは日本人でも中国人でも見たら引く程使う、らしい。 働いた事無いから知らんけど。
1件
22/11/17 00:49:31
>>117 やっぱりこういうバカなこと言うのって匿名なんだな
22/11/17 00:47:37
ママ世代であれ嫌う人まだいるんだね。 海外でも普通に日常的に愛用されてるのに。
22/11/17 00:38:39
旦那デスノートで旦那を病気にさせて早死にさせようとしている主婦達が愛用している調味料の１つ
22/11/17 00:32:55
チャーハン、漬物に必ず使う。 家の母親も全体買わなかったな。 赤いパンダの入れ物が、可愛いじゃん。 結婚して、即買ったわ。(笑)
22/11/17 00:20:07
入れると美味しいよね でも劇的に美味しくなるから 誰かが書いてたみたいに◯薬みたいだよね。
22/11/16 19:56:28
健康に悪いとかそんなことじゃなく、普通に味覚の問題。あの味に慣れたくない。
22/11/16 12:43:58
味の素って、さとうきびの糖蜜を発酵させてつくった、「うま味」をきかす調味料なのに。 お母さんにちゃんと伝えてね！ 今時、ちょっと恥ずかしいよ。
22/11/16 12:39:39
旦那モリモリ食べてくれるから我が家も使う。 食べても平気だよ。お店に売ってるんだし。 毒ってもすぐ市ぬ訳じゃないんだからさ。 美味しく食べた方が幸せでしょ？
ぴよぴよ
22/11/15 13:15:40
リ◯ウジは各うま味調味料販売会社から司令を受けてる広報屋なんじゃないの？
22/11/15 13:13:46
美味しくてとりすぎなければ無害なんでしょ？ 何でこんなにマイナスイメージばっかり言われるわけ？
22/11/13 23:08:35
うまみ調味料は毛嫌いするのにカレーは市販のルーを使ってたりレトルトを使う人はアホかと思う。
22/11/13 23:06:15
>>106 そんなの、どの食べ物でも言えることじゃない？ 砂糖なんかは甘いものがやめられない依存症になるし、お酒だって適量なら良薬って言われてるけど量多くなれば体に悪いしアルコール依存症になるし。 どんなものでも取り過ぎはダメなんだよね。
22/11/13 22:59:03
売ってるから食べても平気だろうね。 でも使い過ぎ注意って感じなのかな… 毎日食べてたら味覚音痴になるくらいかな 毒とか○薬みたいって言われるとちょっと心配になるけど…
22/11/13 06:11:46
>>70 ミネラル豊富な天然塩が良いようですね。 今はぬちまーす使ってます！
22/11/12 23:28:27
どうしても味が決まらないなって時に 味塩胡椒使ってるんだけど、あれもその類だよね。 コンソメもほんだし味の素も使わないけど、味塩胡椒だけはちょっと使っちゃう。 悪！とは思わないけど、なんとなく。
22/11/12 23:26:37
使ってない。何の料理にどのくらい入れるものなのかも分からない。入れなくても美味しく作れるよ。
22/11/12 23:23:05
たまに使ってる。 なーんか味足りないな？ってときに数振り。 何事も摂りすぎなけりゃいいのよ。
22/11/12 23:16:17
たまたまか知らんけど、祖父は3食お漬物に味の素と醤油かけて、オヤツにマーガリン塗った安い食パンを毎日食べていたけど、平均寿命以上86歳まで生きたよ。 肺は悪かったけどね。
22/11/12 23:10:53
子供の頃風邪ひいてお粥に梅干しだけ出されたから隠れて味の素入れて食べてたら母にバレてゲンコツされた 美味しかった
22/11/12 23:10:22
味の素はがんのもとって聞いてから使ったことない。
22/11/12 23:06:42
>>95 そうそう、アメリカのチャイニーズレストラン問題も半世紀以上前の話なんだよね。 でも未だに多くの外国人はMSG(うま味調味料)はあり得ない絶対NGって感じだよ。 だから、近年の日本食ブームで日本料理を作ろうとする外国人が日本人のレシピを見て、うま味調味料使ってるレシピ多い！やばい！ってならないか、勝手に心配してる。笑
22/11/12 22:57:45
使った料理食べさせてもらったら不味かった。あれを美味しく感じる味覚がないもんでね。使ったことないわ。
22/11/12 22:22:42
>>43 アメリカは中華料理食べたあとに麻痺症状が起こるみたいなことあって、その原因と疑われて風評被害でみんなが避けてただけで、実際はグルタミン酸が原因じゃないこと判明したし、安全だって政府が発表してるし禁止もされてないよ。 アメリカでも普通に売ってるよ。
22/11/12 21:42:51
うちの母もイメージで語る前にちょっと調べたら？って思うことが増えたわ。 お年寄りって考えが凝り固まっちゃうのね。
22/11/12 21:37:25
どんな料理でもいの一番を使う母とその兄弟 みんな健康で長寿だよ
22/11/12 21:30:25
え…なんだろ…なんかだんだん不安になってきた。 味覚うんぬん以前に、本当に体に悪いの？悪くないの？適量(少量)なら平気だよね…
22/11/12 17:31:00
ハイミーと味の素って同じ様なもん？ うちの母はいつもハイミー使っていました。
22/11/12 17:28:09
美味しいと錯覚させるからね。 覚醒剤と同じ。
22/11/12 17:26:07
>>41 なるほどー そういえば、最近は「うまみ調味料」という呼び方もあるね。
22/11/12 17:25:42
22/11/12 17:05:21
使った事無い。 化学調味料ってイメージあまり良くなくて。
22/11/12 17:00:48
味◯素を排除したところで、レトルト調味料とか、外食・持ち帰り弁当とかを排除しないのなら意味ないよね。市販のドレッシングとか漬物なんかにも入ってるよ？ 義母は調味料から何から全てを自分で作ってるのかな？ もしそうなら日本の大半の主婦がダメってことになるね、あーばかばかしい。
22/11/12 16:57:53
>>43 EU、イギリス、カナダ、オーストラリアなどでも、禁止はされていません。 政府系機関の科学的実験データをもとに味の素は安全だと認められています。
22/11/12 16:53:50
友達の母親がそうみたいで、友達も味の素や外国産の肉は毒だって考え。洗脳だと思う笑
22/11/12 16:37:24
死んだバーちゃんが味の素は石油から出来てるから早死にするって言って味の素は使わないけど何にでも濃口醤油をドバドバかけて食べてたな笑
22/11/12 16:33:50
毒は極端だと思うけど、サトウキビの変異株から作られてるからあえて使おうとは思わない。 リュウジさん好きだよね。レシピ通りだと結構使うのが多いから、その辺は減らして作ってる。虚無、至高シリーズのファンです。
22/11/12 16:24:21
味○素を買ってまで家での料理に使わない 色んなものに入っているのはわかってる わざわざ買わないだけ
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.130 匿名
22/11/17 03:59:56
海苔弁の味付けは味◯素と醤油が一番美味しい
返信
No.129 トルコキキョウ（良い語らい）
22/11/17 03:39:48
>>117
自分で愛用してんの？
返信
No.128 金木犀（志の高い人）
22/11/17 03:39:13
>>118
どこの海外のことですか？アジア圏？
北米、欧州、オーストラリア等ではMSGは絶対悪みたいな位置付け、日本なんて非じゃないほど嫌われてますよ。一部のアジアスーパーでは売ってるし、安い中華店や東南アジア系デリバリーではおそらく使用してると思うけど、味ですぐ分かる。それぐらいかな。化学調味料は全く一般的ではないよ？！
返信
2件
No.127 ブルーデイジー（協力的）
22/11/17 03:11:10
遺伝子組み換え技術を用いたサトウキビを使用してるようだね。
この味に慣れてしまったら何食べても物足りなくなりそうだからうちは使わないな。
返信
No.126 グロリオサ（栄光に満ちた世界）
22/11/17 02:44:51
>>35
青いキャップのやつね！それでオニギリ作ると美味しい笑
返信
No.125 グロリオサ（栄光に満ちた世界）
22/11/17 02:40:31
中華料理屋では必ず使ってるやつだよね。
卵かけご飯にかけるCMやらなくなったね。料理には使わないけど、自分だけの分には使う。
好き。
返信
No.124 トルコキキョウ（良い語らい）
22/11/17 02:36:15
使ってるよ
天然の物から抽出してる成分だし
何か問題でも？
返信
No.123 ガザニア（天才）
22/11/17 01:41:25
>>97 アメリカで売られている日清のカップヌードル（オリジナル、シーフード、カレー）
はNo MSGなので 一味足りず 何か違う。
返信
No.122 芍薬（必ず来る幸福）
22/11/17 01:25:07
昔とは違うんだよ。
アップデートしましょう！
返信
No.121 クローバー（私のことを考えて）
22/11/17 01:01:13
使わない。実家も使わなかったし、Delish kitchen とかのレシピサイトでも材料に見たことない。
ただ、顆粒だし、鶏がらスープ、コンソメは使う。
これらはカツオのだしとグルタミン酸とかようは旨味調味料とカツオなり鶏なりのミックスだよね。
だから使ってるのと同じだと思う。たんに別々に買うか、味別に買うかの違い。
旨味調味料ダメっていうなら、そういう調味料は化学調味料無添加だろうが使えないよ。旨味調味料だって今は天然素材(たしか砂糖精製ででる副産物)使ってるはず。40年くらい前は石油からも作ってたらしいけど。(お母様はこの世代では？)
ただ、ほかの顆粒と同じで塩分が含まれるから、塩分過多には気をつけた方がいいくらい。
あと香りはないから、旨味調味料だけで味付けして素材なしだと美味しさは半減すると思う。
カツオだしは香りからいいもんね。
返信
No.120 匿名
22/11/17 00:51:36
中華屋さんは日本人でも中国人でも見たら引く程使う、らしい。
働いた事無いから知らんけど。
返信
1件
No.119 アッツ桜（無意識）
22/11/17 00:49:31
>>117 やっぱりこういうバカなこと言うのって匿名なんだな
返信
No.118 カンナ（情熱と快活）
22/11/17 00:47:37
ママ世代であれ嫌う人まだいるんだね。
海外でも普通に日常的に愛用されてるのに。
返信
1件
No.117 匿名
22/11/17 00:38:39
旦那デスノートで旦那を病気にさせて早死にさせようとしている主婦達が愛用している調味料の１つ
返信
2件
No.116 紫陽花（移り気）
22/11/17 00:32:55
チャーハン、漬物に必ず使う。
家の母親も全体買わなかったな。
赤いパンダの入れ物が、可愛いじゃん。
結婚して、即買ったわ。(笑)
返信
No.115 みつる29歳
22/11/17 00:20:07
入れると美味しいよね
でも劇的に美味しくなるから
誰かが書いてたみたいに◯薬みたいだよね。
返信
No.114 クロッカス（天真爛漫）
22/11/16 19:56:28
健康に悪いとかそんなことじゃなく、普通に味覚の問題。あの味に慣れたくない。
返信
1件
No.113 ハナミズキ（私の思いを受け入れて）
22/11/16 12:43:58
味の素って、さとうきびの糖蜜を発酵させてつくった、「うま味」をきかす調味料なのに。
お母さんにちゃんと伝えてね！
今時、ちょっと恥ずかしいよ。
返信
No.112 桔梗（変わらぬ愛）
22/11/16 12:39:39
旦那モリモリ食べてくれるから我が家も使う。
食べても平気だよ。お店に売ってるんだし。
毒ってもすぐ市ぬ訳じゃないんだからさ。
美味しく食べた方が幸せでしょ？
返信
No.111
No.110 オペンホウセ
22/11/15 13:15:40
リ◯ウジは各うま味調味料販売会社から司令を受けてる広報屋なんじゃないの？
返信
No.109 光の庭
22/11/15 13:13:46
美味しくてとりすぎなければ無害なんでしょ？
何でこんなにマイナスイメージばっかり言われるわけ？
返信
No.108 薔薇：赤（愛、美）
22/11/13 23:08:35
うまみ調味料は毛嫌いするのにカレーは市販のルーを使ってたりレトルトを使う人はアホかと思う。
返信
No.107 竹（高い目標）
22/11/13 23:06:15
>>106
そんなの、どの食べ物でも言えることじゃない？
砂糖なんかは甘いものがやめられない依存症になるし、お酒だって適量なら良薬って言われてるけど量多くなれば体に悪いしアルコール依存症になるし。
どんなものでも取り過ぎはダメなんだよね。
返信
No.106 パキラ（幸運）
22/11/13 22:59:03
売ってるから食べても平気だろうね。
でも使い過ぎ注意って感じなのかな…
毎日食べてたら味覚音痴になるくらいかな
毒とか○薬みたいって言われるとちょっと心配になるけど…
返信
1件
No.105
No.104 スイートピー（私を覚えていて）
22/11/13 06:11:46
>>70
ミネラル豊富な天然塩が良いようですね。
今はぬちまーす使ってます！
返信
No.103 忘れな草（私を忘れないで）
22/11/12 23:28:27
どうしても味が決まらないなって時に
味塩胡椒使ってるんだけど、あれもその類だよね。
コンソメもほんだし味の素も使わないけど、味塩胡椒だけはちょっと使っちゃう。
悪！とは思わないけど、なんとなく。
返信
No.102 薔薇：蕾（希望、夢）
22/11/12 23:26:37
使ってない。何の料理にどのくらい入れるものなのかも分からない。入れなくても美味しく作れるよ。
返信
No.101 クローバー（私のことを考えて）
22/11/12 23:23:05
たまに使ってる。
なーんか味足りないな？ってときに数振り。
何事も摂りすぎなけりゃいいのよ。
返信
No.100 デルフィニウム（変わりやすい心）
22/11/12 23:16:17
たまたまか知らんけど、祖父は3食お漬物に味の素と醤油かけて、オヤツにマーガリン塗った安い食パンを毎日食べていたけど、平均寿命以上86歳まで生きたよ。
肺は悪かったけどね。
返信
No.99 コリアンダー（秘密の富）
22/11/12 23:10:53
子供の頃風邪ひいてお粥に梅干しだけ出されたから隠れて味の素入れて食べてたら母にバレてゲンコツされた
美味しかった
返信
No.98 アグリモニー（多才）
22/11/12 23:10:22
味の素はがんのもとって聞いてから使ったことない。
返信
No.97 薔薇：バーガンディー（秘められた美）
22/11/12 23:06:42
>>95
そうそう、アメリカのチャイニーズレストラン問題も半世紀以上前の話なんだよね。
でも未だに多くの外国人はMSG(うま味調味料)はあり得ない絶対NGって感じだよ。
だから、近年の日本食ブームで日本料理を作ろうとする外国人が日本人のレシピを見て、うま味調味料使ってるレシピ多い！やばい！ってならないか、勝手に心配してる。笑
返信
1件
No.96 ヒソップ（聖性）
22/11/12 22:57:45
使った料理食べさせてもらったら不味かった。あれを美味しく感じる味覚がないもんでね。使ったことないわ。
返信
No.95 ポーチュラカ（チャーミング）
22/11/12 22:22:42
>>43
アメリカは中華料理食べたあとに麻痺症状が起こるみたいなことあって、その原因と疑われて風評被害でみんなが避けてただけで、実際はグルタミン酸が原因じゃないこと判明したし、安全だって政府が発表してるし禁止もされてないよ。
アメリカでも普通に売ってるよ。
返信
1件
No.94 カキツバタ（幸運は必ず来る）
22/11/12 21:42:51
うちの母もイメージで語る前にちょっと調べたら？って思うことが増えたわ。
お年寄りって考えが凝り固まっちゃうのね。
返信
No.93 食虫植物ウツボカズラ（甘い罠・からみつく視線）
22/11/12 21:37:25
どんな料理でもいの一番を使う母とその兄弟
みんな健康で長寿だよ
返信
No.92 ルピナス（多くの仲間）
22/11/12 21:30:25
え…なんだろ…なんかだんだん不安になってきた。
味覚うんぬん以前に、本当に体に悪いの？悪くないの？適量(少量)なら平気だよね…
返信
No.91 フィーバーフュー（不死）
22/11/12 17:31:00
ハイミーと味の素って同じ様なもん？
うちの母はいつもハイミー使っていました。
返信
No.90 これ
22/11/12 17:28:09
美味しいと錯覚させるからね。
覚醒剤と同じ。
返信
No.89 蓮（動じない心）
22/11/12 17:26:07
>>41
なるほどー
そういえば、最近は「うまみ調味料」という呼び方もあるね。
返信
No.88 蓮（動じない心）
22/11/12 17:25:42
>>41
なるほどー
そういえば、最近は「うまみ調味料」という呼び方もあるね。
返信
No.87 夜顔（夕暮れの思い出）
22/11/12 17:05:21
使った事無い。
化学調味料ってイメージあまり良くなくて。
返信
No.86 アマリリス（おしゃべり）
22/11/12 17:00:48
味◯素を排除したところで、レトルト調味料とか、外食・持ち帰り弁当とかを排除しないのなら意味ないよね。市販のドレッシングとか漬物なんかにも入ってるよ？
義母は調味料から何から全てを自分で作ってるのかな？
もしそうなら日本の大半の主婦がダメってことになるね、あーばかばかしい。
返信
No.85 匿名
22/11/12 16:57:53
>>43
EU、イギリス、カナダ、オーストラリアなどでも、禁止はされていません。
政府系機関の科学的実験データをもとに味の素は安全だと認められています。
返信
No.84 むらさきするよ
22/11/12 16:53:50
友達の母親がそうみたいで、友達も味の素や外国産の肉は毒だって考え。洗脳だと思う笑
返信
No.83 アザリア（禁酒）
22/11/12 16:37:24
死んだバーちゃんが味の素は石油から出来てるから早死にするって言って味の素は使わないけど何にでも濃口醤油をドバドバかけて食べてたな笑
返信
No.82 芙蓉（繊細な美）
22/11/12 16:33:50
毒は極端だと思うけど、サトウキビの変異株から作られてるからあえて使おうとは思わない。
リュウジさん好きだよね。レシピ通りだと結構使うのが多いから、その辺は減らして作ってる。虚無、至高シリーズのファンです。
返信
No.81 チューブローズ（危険な楽しみ）
22/11/12 16:24:21
味○素を買ってまで家での料理に使わない
色んなものに入っているのはわかってる
わざわざ買わないだけ
返信