味◯素とかのうま味調味料 へのコメント(No.97

  • No.95 ポーチュラカ(チャーミング)

    22/11/12 22:22:42

    >>43
    アメリカは中華料理食べたあとに麻痺症状が起こるみたいなことあって、その原因と疑われて風評被害でみんなが避けてただけで、実際はグルタミン酸が原因じゃないこと判明したし、安全だって政府が発表してるし禁止もされてないよ。
    アメリカでも普通に売ってるよ。

  • No.97 薔薇:バーガンディー(秘められた美)

    22/11/12 23:06:42

    >>95
    そうそう、アメリカのチャイニーズレストラン問題も半世紀以上前の話なんだよね。
    でも未だに多くの外国人はMSG(うま味調味料)はあり得ない絶対NGって感じだよ。
    だから、近年の日本食ブームで日本料理を作ろうとする外国人が日本人のレシピを見て、うま味調味料使ってるレシピ多い!やばい!ってならないか、勝手に心配してる。笑

コメント

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返信コメント

  • No.123 ガザニア(天才)

    22/11/17 01:41:25

    >>97 アメリカで売られている日清のカップヌードル(オリジナル、シーフード、カレー)
    はNo MSGなので 一味足りず 何か違う。

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