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【今日は大安】宝くじ、買いますか？
古トピの為、これ以上コメントできません
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21/12/29 17:21:21
>>70 ちゃんとお湯捨ててから一気に冷やしてる? 結構冷やさないと剥けにくいよ。
返信
2件
21/12/29 17:19:39
バスケなんだかんだアウトローだよ？ だけどバスケを知らぬとは。 バスケはみんなサッカー傘下だがみんなジョシサッカーやジョシバスケは世界レベルだ。 要は筋肉量にある。ボールを扱うのは筋肉量に他ならぬからね。骨はみんな関係ただない。 ドリブルうまくできぬ？当たり負ける？威圧感に押される？筋肉バランスだ。 ゆで卵？筋肉バランスだよ。
1件
21/12/29 17:19:30
>>51私もこの方の茹で方とほぼ同じ。 剥きにくいとかになった事がないよ。 ツルンと剥けます。 違うところはわが家は茹で時間が10分です。
21/12/29 17:19:26
>>69 やっているが、私にはできないのである
21/12/29 17:19:00
>>68 もちやってる…
21/12/29 17:18:27
>>67 やってる…
21/12/29 17:18:18
一気に冷やす 徐々にではなく 一気に冷やす それで綺麗に剥けるのが茹で卵である
21/12/29 17:15:23
>>64 薄皮とカラの間に、水道の水をかけながらむく？ どうかな？ 私はおしりに穴あけてから、これでむくけど、私も絶対成功する正解は知らないけど
21/12/29 17:14:47
茹で汁捨てたら水でいっきに冷やして、そのあと氷水でしめる。 冷やし足りないと向けにくいよ。
21/12/29 17:12:06
>>61 やってますん
ぴよぴよ
21/12/29 17:09:52
>>58 指先で薄皮と白身の間を沿うように剥がすように少しずつ剥いてる
21/12/29 17:08:56
圧力鍋で茹でる。 これなら新鮮な卵であろうがスルッと剥ける。 時短になるし、圧力鍋以外で作れなくなるよ。
21/12/29 17:07:25
少しむいたとこに、ティースプーンを丸みに沿って入れてくとキレイにむけるよ。ゆっくりやるのがコツ。
21/12/29 17:06:13
全部読んでないけど 100均に売ってる卵に針？刺すやつは？
21/12/29 17:03:34
>>56 消費期限は生で食べられる期限だからそれ過ぎた卵がベスト
21/12/29 17:02:32
>>56 あと、主の剥き方って、引っ付いてきたたら引っ張るから身がすくなるんだよ。 下手なら下手なりに、殻を摘んで一欠片ずつ剥かなきゃじゃない？
21/12/29 17:01:08
>>56 んー、うちの場合は賞味期限の2～3日前とかのやつでやるよ。 新しいのは子供も剥けなくて嫌がるし、私も剥くのに1つ5分以上かかるからやだし。
21/12/29 16:58:15
>>52 古いってどのくらい？ 結局この有様だよ？
3件
21/12/29 16:57:23
沸騰したお湯に投げ入れる そうするとヒビが入って、殻とゆで卵の間にお湯が入るからツルンと向けるよ
21/12/29 16:56:39
>>41 本当にやってるの？丁寧にやってる？ うちの2歳児でも古い卵、ゴロゴロしたら綺麗に剥けるよ？もし出来ないならどこかに問題あるよ。それを探せないなら誰に聞いても無意味だね。
21/12/29 16:55:55
沸騰したお湯にお玉でそ～っと優しく入れてる 下に穴開けても、ヒビ入れてもダメ←ヒビは茹でてる最中に白身が溢れ出し、歪になる 茹で上がったら冷ましながら冷水でシャカシャカして細かくヒビを入れて、流水で剥いてもダメ あれもこれもことごとくダメ
21/12/29 16:52:57
1番は古い卵を使う、新鮮な卵は茹で卵にしても美味しくないし
21/12/29 16:52:05
結局，茹で方に問題があるんだよ。 卵は冷蔵庫から出したてを沸騰したお湯にぶっ込む。 これが正解。 初め聞いたときはビックリした。 詳しく言うと、卵10個にお湯400㏄くらい。 卵は冷蔵庫から出したて。穴を空けたりしない お湯が沸いたら卵を一つずつそ～っとお湯に入れる。 この作業だけは丁寧に。 10個入れ終わったら再び沸騰させてその後中火の弱火で12分。 茹で終わったら直ぐ水の中にぶち込んで冷やす。 スルスル剥ける
21/12/29 16:51:45
沸騰したお湯に入れてゆではじめる ある程度固まるまで鍋の中で転がす ゆであがったら冷たい水に入れる その水の中で殻全体にひびを入れる（殻と白身の間を冷水で満たす） あとは水をかけながら普通に剥く 個人的には、沸騰したお湯から始めるのと冷たい水の中でヒビを入れるのがポイントなのかもと思うんだけどよくわからない 材質によって温度が変わった時の固まり具合や収縮が違うのを利用するのかなぁ
21/12/29 16:50:32
>>41 たぶん悪いのはコメントの内容じゃなくて主さんのお料理の腕かと……笑 もう買ってくるしかなさそうだね 上手くできなくてイライラするよりプロの技（笑）にお金払う方が健全だよー
21/12/29 16:49:37
>>41どんだけ不器用なん笑
21/12/29 16:49:05
>>41 そうなんだー。じゃあもう諦めるしかないね。
21/12/29 16:48:43
>>41 下手くそ！
21/12/29 16:47:58
冷蔵庫から出しておく、 新しいのは使わない 茹でたら水を入れたタッパーに入れてふる
21/12/29 16:47:29
諦めてゆで卵買ってきたら？ 買ってきたのならきれいにむけるんじゃないかな。
21/12/29 16:45:45
>>41 買ってきな！
21/12/29 16:43:56
>>41 チッ！
21/12/29 16:42:36
どれもやった事ある方法ばかり 結局、これといったコメントは頂けませんでしたわ
7件
21/12/29 16:42:03
沸騰したお湯に、冷蔵庫から出したての卵にあなをあけてから入れ、茹で上がったらすぐ水で冷やしながら卵の殻を割る。 卵と殻の間に水が入り剥きやすくなります。
21/12/29 16:40:41
>>38 強いて言えば茹でてる間少しにおう。 卵の味は変わらず。
21/12/29 16:36:21
>>3 たまご、酢くさくならない？ 味は？
21/12/29 16:35:58
>>24 どうやったらこうなるw高度な技術w
21/12/29 16:35:09
>>31 私も下手だから絶対作り置きしない。 冷えると剥きづらいから。 あと、全体にヒビ入れるときはゴロゴロ転がすの。めん棒やるみたいな感じ。3往復ぐらいしてる。そうすると勝手にカラが浮くよ。これは絶対失敗ないと思う。もし出来ないなら力加減かと。古い卵に限るけどね。新しいのは本当1つ剥くのに5分とかかかるよ。
21/12/29 16:34:42
>>2 茹でる時にヒビ入れたら、ヒビから白身が出てこない？
21/12/29 16:34:23
新しい卵は剥きにくいよ
21/12/29 16:33:12
>>28 なんか言葉足らずだった 尖ってない方にやらないとだよ うちは 尖ってない方に穴を開け、沸騰した湯で15分 すぐに水につけてしばらく放置 これでいつも普通に剥けるよ
21/12/29 16:31:33
>>28 うん、ケツに刺してるよ！
21/12/29 16:31:08
>>20 熱々で剥いた事も、ちゃんと冷やしたこともある 冷水で流しながら剥いてるよ しかもこの卵は一週間以上前に買ったやつ
21/12/29 16:31:06
ゆで卵 むちむち でググったら出てくる方法試した？ 水少しでいいし新しい卵でも綺麗にできるよ
21/12/29 16:31:01
>>3 田舎のおばあちゃんYouTuberの知恵。 やってみたら私も綺麗に剥けるようになったよ。
21/12/29 16:29:47
ゆでる前に穴をあけるのに、尖がってない方にしてる？
21/12/29 16:29:26
>>22 これもやってる…
21/12/29 16:28:48
>>17 買った方がいいタイプの人かもね
51件～100件 ( 全125件)
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.75 京急大師線
21/12/29 17:21:21
>>70
ちゃんとお湯捨ててから一気に冷やしてる?
結構冷やさないと剥けにくいよ。
返信
2件
No.74 匿名
21/12/29 17:19:39
バスケなんだかんだアウトローだよ？
だけどバスケを知らぬとは。
バスケはみんなサッカー傘下だがみんなジョシサッカーやジョシバスケは世界レベルだ。
要は筋肉量にある。ボールを扱うのは筋肉量に他ならぬからね。骨はみんな関係ただない。
ドリブルうまくできぬ？当たり負ける？威圧感に押される？筋肉バランスだ。
ゆで卵？筋肉バランスだよ。
返信
1件
No.73 姫新線
21/12/29 17:19:30
>>51私もこの方の茹で方とほぼ同じ。
剥きにくいとかになった事がないよ。
ツルンと剥けます。
違うところはわが家は茹で時間が10分です。
返信
No.72 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 17:19:26
>>69
やっているが、私にはできないのである
返信
No.71 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 17:19:00
>>68
もちやってる…
返信
No.70 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 17:18:27
>>67
やってる…
返信
1件
No.69 銀河鉄道
21/12/29 17:18:18
一気に冷やす
徐々にではなく
一気に冷やす
それで綺麗に剥けるのが茹で卵である
返信
1件
No.68 錦川鉄道錦川清流線
21/12/29 17:15:23
>>64
薄皮とカラの間に、水道の水をかけながらむく？
どうかな？
私はおしりに穴あけてから、これでむくけど、私も絶対成功する正解は知らないけど
返信
1件
No.67 京急大師線
21/12/29 17:14:47
茹で汁捨てたら水でいっきに冷やして、そのあと氷水でしめる。
冷やし足りないと向けにくいよ。
返信
1件
No.66 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 17:12:06
>>61
やってますん
返信
No.65
No.64 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 17:09:52
>>58
指先で薄皮と白身の間を沿うように剥がすように少しずつ剥いてる
返信
2件
No.63 井原鉄道井原線
21/12/29 17:08:56
圧力鍋で茹でる。
これなら新鮮な卵であろうがスルッと剥ける。
時短になるし、圧力鍋以外で作れなくなるよ。
返信
No.62 石勝線
21/12/29 17:07:25
少しむいたとこに、ティースプーンを丸みに沿って入れてくとキレイにむけるよ。ゆっくりやるのがコツ。
返信
No.61 鹿児島市電唐湊線
21/12/29 17:06:13
全部読んでないけど
100均に売ってる卵に針？刺すやつは？
返信
1件
No.60
No.59 富士山
21/12/29 17:03:34
>>56
消費期限は生で食べられる期限だからそれ過ぎた卵がベスト
返信
1件
No.58 京王競馬場線
21/12/29 17:02:32
>>56
あと、主の剥き方って、引っ付いてきたたら引っ張るから身がすくなるんだよ。
下手なら下手なりに、殻を摘んで一欠片ずつ剥かなきゃじゃない？
返信
1件
No.57 京王競馬場線
21/12/29 17:01:08
>>56
んー、うちの場合は賞味期限の2～3日前とかのやつでやるよ。
新しいのは子供も剥けなくて嫌がるし、私も剥くのに1つ5分以上かかるからやだし。
返信
No.56 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 16:58:15
>>52
古いってどのくらい？
結局この有様だよ？
返信
3件
No.55 山形新幹線
21/12/29 16:57:23
沸騰したお湯に投げ入れる
そうするとヒビが入って、殻とゆで卵の間にお湯が入るからツルンと向けるよ
返信
No.54 京王競馬場線
21/12/29 16:56:39
>>41
本当にやってるの？丁寧にやってる？
うちの2歳児でも古い卵、ゴロゴロしたら綺麗に剥けるよ？もし出来ないならどこかに問題あるよ。それを探せないなら誰に聞いても無意味だね。
返信
No.53 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 16:55:55
沸騰したお湯にお玉でそ～っと優しく入れてる
下に穴開けても、ヒビ入れてもダメ←ヒビは茹でてる最中に白身が溢れ出し、歪になる
茹で上がったら冷ましながら冷水でシャカシャカして細かくヒビを入れて、流水で剥いてもダメ
あれもこれもことごとくダメ
返信
No.52 富士山
21/12/29 16:52:57
1番は古い卵を使う、新鮮な卵は茹で卵にしても美味しくないし
返信
1件
No.51 中央線
21/12/29 16:52:05
結局，茹で方に問題があるんだよ。
卵は冷蔵庫から出したてを沸騰したお湯にぶっ込む。
これが正解。
初め聞いたときはビックリした。
詳しく言うと、卵10個にお湯400㏄くらい。
卵は冷蔵庫から出したて。穴を空けたりしない
お湯が沸いたら卵を一つずつそ～っとお湯に入れる。
この作業だけは丁寧に。
10個入れ終わったら再び沸騰させてその後中火の弱火で12分。
茹で終わったら直ぐ水の中にぶち込んで冷やす。
スルスル剥ける
返信
2件
No.50 津山線
21/12/29 16:51:45
沸騰したお湯に入れてゆではじめる
ある程度固まるまで鍋の中で転がす
ゆであがったら冷たい水に入れる
その水の中で殻全体にひびを入れる（殻と白身の間を冷水で満たす）
あとは水をかけながら普通に剥く
個人的には、沸騰したお湯から始めるのと冷たい水の中でヒビを入れるのがポイントなのかもと思うんだけどよくわからない
材質によって温度が変わった時の固まり具合や収縮が違うのを利用するのかなぁ
返信
No.49 岩徳線
21/12/29 16:50:32
>>41
たぶん悪いのはコメントの内容じゃなくて主さんのお料理の腕かと……笑
もう買ってくるしかなさそうだね
上手くできなくてイライラするよりプロの技（笑）にお金払う方が健全だよー
返信
No.48 京王線
21/12/29 16:49:37
>>41どんだけ不器用なん笑
返信
No.47 名古屋市地下鉄東山線
21/12/29 16:49:05
>>41
そうなんだー。じゃあもう諦めるしかないね。
返信
No.46 札幌市営地下鉄東西線
21/12/29 16:48:43
>>41
下手くそ！
返信
No.45 宗谷本線
21/12/29 16:47:58
冷蔵庫から出しておく、
新しいのは使わない
茹でたら水を入れたタッパーに入れてふる
返信
No.44 阪急神戸本線
21/12/29 16:47:29
諦めてゆで卵買ってきたら？
買ってきたのならきれいにむけるんじゃないかな。
返信
No.43 鹿児島市電第二期線
21/12/29 16:45:45
>>41 買ってきな！
返信
No.42 名古屋市営地下鉄名港線
21/12/29 16:43:56
>>41
チッ！
返信
No.41 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 16:42:36
どれもやった事ある方法ばかり
結局、これといったコメントは頂けませんでしたわ
返信
7件
No.40 鶴見線
21/12/29 16:42:03
沸騰したお湯に、冷蔵庫から出したての卵にあなをあけてから入れ、茹で上がったらすぐ水で冷やしながら卵の殻を割る。
卵と殻の間に水が入り剥きやすくなります。
返信
No.39 名古屋市地下鉄桜通線
21/12/29 16:40:41
>>38
強いて言えば茹でてる間少しにおう。
卵の味は変わらず。
返信
No.38 富良野線
21/12/29 16:36:21
>>3
たまご、酢くさくならない？
味は？
返信
1件
No.37 神戸電鉄三田線
21/12/29 16:35:58
>>24
どうやったらこうなるw高度な技術w
返信
No.36 京王競馬場線
21/12/29 16:35:09
>>31
私も下手だから絶対作り置きしない。
冷えると剥きづらいから。
あと、全体にヒビ入れるときはゴロゴロ転がすの。めん棒やるみたいな感じ。3往復ぐらいしてる。そうすると勝手にカラが浮くよ。これは絶対失敗ないと思う。もし出来ないなら力加減かと。古い卵に限るけどね。新しいのは本当1つ剥くのに5分とかかかるよ。
返信
No.35 富良野線
21/12/29 16:34:42
>>2
茹でる時にヒビ入れたら、ヒビから白身が出てこない？
返信
No.34 津山線
21/12/29 16:34:23
新しい卵は剥きにくいよ
返信
No.33 札沼線
21/12/29 16:33:12
>>28
なんか言葉足らずだった
尖ってない方にやらないとだよ
うちは
尖ってない方に穴を開け、沸騰した湯で15分
すぐに水につけてしばらく放置
これでいつも普通に剥けるよ
返信
No.32 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 16:31:33
>>28
うん、ケツに刺してるよ！
返信
No.31 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 16:31:08
>>20
熱々で剥いた事も、ちゃんと冷やしたこともある
冷水で流しながら剥いてるよ
しかもこの卵は一週間以上前に買ったやつ
返信
1件
No.30 叡山電鉄鞍馬線
21/12/29 16:31:06
ゆで卵 むちむち
でググったら出てくる方法試した？
水少しでいいし新しい卵でも綺麗にできるよ
返信
No.29 名古屋市地下鉄桜通線
21/12/29 16:31:01
>>3
田舎のおばあちゃんYouTuberの知恵。
やってみたら私も綺麗に剥けるようになったよ。
返信
No.28 札沼線
21/12/29 16:29:47
ゆでる前に穴をあけるのに、尖がってない方にしてる？
返信
2件
No.27 主 神戸高速鉄道南北線
21/12/29 16:29:26
>>22
これもやってる…
返信
No.26 札幌市営地下鉄東西線
21/12/29 16:28:48
>>17
買った方がいいタイプの人かもね
返信