給食でアレルギーがある1年生に誤って牛乳を提供 児童は発疹 大阪市立小学校

匿名

康安

20/06/02 14:56:24

大阪市は、大阪市立の小学校で1日、給食の時に牛乳などにアレルギーのある1年生の男児に教師が誤って牛乳を配り、男児がそれを飲んでしまう事故が起きたと発表しました。大阪市立の小学校は新型コロナウイルス対策で休校していて、1日から登校が再開したばかりでした。
大阪市教育委員会によると、食物アレルギーのある児童は、事前に保護者から提出された「食物アレルギー個別対応用献立表」により、担任が給食を確認し配食することになっています。
担任は男児の献立表を確認していましたが誤って牛乳を配り、すぐに気付いて飲むのを止めさせましたが、男児はすでに一口飲んでいたということです。
学校側は保護者に連絡をとり、保護者から指示のあった常備薬を男児に服用させましたが、発疹のアレルギー症状が出たため病院に救急搬送しました。
男児は治療を受けて症状は落ち着きましたが、経過観察のため入院しているということです。
学校は保護者に謝罪しています。
大阪市立の小学校は新型コロナウイルス対策で休校していて1日に再開したばかりで、男児にとっては初めての給食でした。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 寛平

    20/06/02 15:02:37

    1年生じゃ牛乳アレルギーって言えないか…
    そこまで酷いなら本人もわかってそうだけど…(確認ミスで配布して飲ませたのが悪いって前提で)

  • No.2 康保

    20/06/02 15:04:07

    >>1年少から言ってる子いるから言えるでしょ

  • No.3 天平神護

    20/06/02 15:06:29

    そんなに酷いアレルギーなら本人も分かってるよね?
    でも新しい環境だし言い出せなかったのかな?

  • No.4 永享

    20/06/02 15:06:59

    担任もバタバタだろうね、消毒だ手洗い見張ったり、さらにアレルギー対応か。
    一年生じゃ、言えない子も居るよね。
    大事に至らなくて良かった。

  • No.5 亮正

    20/06/02 15:09:09

    調理員のパートに行ってます。
    アレルギー対応、ほんっとに大変です。
    食材だけじゃなく、調理器具や場所、
    調理員も固定してます。

    牛乳はまだ良いですが、小麦や特定の野菜など
    1人ずつのアレルゲンが違うので人数分個々に作ります。

    給食室では人数が限られている中で最大限に気をつけています。
    先生方もかなり勉強していますが、子どもの多様化に追いついていません。
    ましてや、コロナ禍で学校も大混乱です。

    このご時世、給食はもう限界です。

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  • No.6 安政

    20/06/02 15:09:42

    1年生で、昨日から学校始まったばかりだろうし、小学校では飲まなきゃいけないのかなと思って飲んじゃったのかな

  • No.7 康保

    20/06/02 15:10:36

    もう今はコロナで大変だからアレルギーある子はお弁当にした方がいいね

  • No.8 安政

    20/06/02 15:13:21

    一年生なら言われたら飲んじゃうよね。
    でも先生も大変なのは分かる。
    だからアレルギーの子は弁当、水筒持参するしかないと思ってしまうよ。

  • No.9 宝亀

    20/06/02 15:14:15

    先生大変だなぁ…。

  • No.10 亮正

    20/06/02 15:17:36

    >>7
    他のお子さんと違うお弁当はかわいそうという親さんや、みんなと一緒がいいという子どもがいるので対応せざるを得ません。
    でも、何か間違いがあると学校側が責任を負います。精神的にも負担です。

  • No.11 弘安

    20/06/02 15:39:22

    >>5 給食を運ぶ台車に、アレルギーがわかるように、アレルギー専用の一人分の缶に入れたりしませんか?
    うちの学校はその対応をしてる。
    牛乳が飲めない子なら、その子の名前を四角い缶に貼り中に〇〇さんは牛乳が飲めません。
    と書いてあります。
    食事に関しても、1つずつアレルギーを記入して、給食室で一人分盛り付けて缶に入れて、クラスの台車に乗せる事をしてる。アレルギーの子は、その缶を机に運び食事をする。
    この学校はどういう対応だったんだろう。
    調理員、栄養士がアレルギー対応のミスをしたのか、
    先生が見落としたのか…

  • No.12 文保

    20/06/02 15:43:05

    >>3
    1年生だったら給食始まったばかりだし牛乳アレルギーはわかってても、その都度言わないと出されたら飲むと思うよ
    うちも違うアレルギーあるから学校の大変さも親の大変さも両方わかる
    もう少し大きくなれば何となく自分でも対応できるようになると思うんだけどね

  • No.13 永和

    20/06/02 16:55:45

    これは仕方ないよ、昨日大阪の学校再開の様子をテレビでやってたけど先生朝からバタバタだったよ
    今までとは違う新しい生活様式で対応しなくちゃいけなくて給食もクラスが2つに別れてるから先生が行ったり来たりで大変そうだった、目立つように親がアレルギーカード作って首からぶら下げさしたり出来ないのかな

    あの給食の献立なら弁当の方がいいんだけど食中毒の危険が出てくるよね

  • No.14 文久

    20/06/02 16:59:50

    卵アレルギーある子なんてさ、卵なんていろんなもんに入ってるし、別メニューを提供するの?!

  • No.15 永和

    20/06/02 17:03:25

    >>14
    除去食があるはず

  • No.16 大同

    20/06/02 17:32:23

    先生も大変だなぁ…
    洋服にガムテープとか貼って、そこに『牛乳アレルギーです。牛乳は飲めません』とか書いておいたら良かったのに…
    給食初日だし、バタバタしてるし。

  • No.17 寛永

    20/06/02 17:35:24

    >>1
    言えるし!
    言えるように親がしなきゃ

  • No.18 神護景雲

    20/06/02 17:35:34

    >>14
    うちは卵じゃないけど除去出来るものは抜いて調理(混ぜる前に取る)
    無理なときは代わりを持たせてるよ

  • No.19 神護景雲

    20/06/02 17:37:07

    >>16
    それは可哀想

  • No.20 嘉慶

    20/06/02 17:37:26

    一年生になって日も浅いから無理してでも飲まなきゃいけないって思ってしまったのかも、、、

  • No.21 明応

    20/06/02 17:39:06

    >>10
    みんなと違って可哀想の前に、命守らなきゃねっていつも思う。
    アレルギーの子は、どんなに可哀想でも水筒とお弁当のほうが親も安心だと思うけどね。

  • No.22 延喜

    20/06/02 17:43:42

    >>6
    学校行く前に何回も「今日の給食の牛乳はもちろん飲めないからね!置かれても違いますって言うんだよ」って言うべき。うちの学校の小1ママはしっかり毎朝言ってるって。

  • No.23 寛和

    20/06/02 17:46:59

    アレルギーは間違えちゃ駄目だけど今は先生も頭パンクしそうな位大変そうだから先生も可哀想だね

  • No.24 康元

    20/06/02 18:17:09

    隣の県在住ですが、給食の配膳は子供任せにするからめちゃくちゃですよ。
    うちの子アレルギーの届け出出していて、アレルギーの給食の日は弁当(おかず)持参なのですが、小1の4月から、「このおかずは食べられません!」と絶対に言うんだよ、と言い聞かせていました。
    子供曰く、何度か机に置かれて、先生が「えっ、そうだった?」とわかってなかった、と…。忙しいのはわかりますが、命に関わるのでヒヤヒヤしました。
    子供が自発的に画用紙でアレルギーカードを作ったのに、先生には「置く場所ないからごめんねー」と採用されなかった、と言っていました。
    今年からやっと、アレルギー持ちの子の伝達強化したそうで。ファイルとか札とかやっと出来た。遅いわ…。
    私も食物アレルギー持ちでアナフィラキシー経験したから、本当に怖いです。

  • No.25 これは

    20/06/02 18:25:27

    飲むのが悪い

  • No.26 養老

    20/06/02 18:38:14

    1年生なら飲んではダメな事を理解出来る年齢だよ。
    間違えた先生も悪いけど、親もちゃんと子供に話していなかったんじゃないの?

  • No.27 永延

    20/06/02 18:41:24

    喉渇いていたのかな。
    アレルギーだから飲めないのって言えなかったんだろうなぁ。

  • No.28 仁平

    20/06/02 18:44:05

    ウチも保育園時代にあったよ。

    卵アレルギーなのに、先生が茹で卵を配膳。
    元々、卵大好きな子だったから
    「先生がくれた」
    と食べてしまったよ!

    数が合わなくて先生が気付いて、電話くれた。帰ってきたら、お腹と足が真っ赤で湿疹だらけだった。

    もー怖かったよー。

  • No.29 天明

    20/06/02 18:46:12

    同じような年齢の頃あったよ。
    うちの子の場合、「先生ダメって知ってるはずだし飲んでいいやつなのかなーって思った^_^」ってまったく疑ってなかったわ…

  • No.30 寛平

    20/06/02 18:51:04

    学校の先生から渡されたら、アレルギー対応の牛乳なのかなと思って飲むかも。
    代替品に慣れてるだろうし。

  • No.31 弘安

    20/06/02 18:56:29

    >>14
    学校、栄養士さんによってちがうけど、うちの学校は、パン以外は基本手作りだから、卵抜きメニューは別に作るよ。
    例えば、野菜と卵のスープなら、野菜スープだけ。
    デザートにケーキを作るなら、卵を抜いたケーキを別に作る。
    厚焼き卵なら、卵を入れる前の野菜だけをお皿に盛り付けて提供。
    栄養士さんによっては、卵を使う料理が出るので、かわりになるおかずを持ってきてくださいと家庭に連絡する人もいる。栄養士によってだいぶ違う。
    (栄養士さんは、何年か経つと変わる)

    アレルギー食品を抜いて作るのは本当に大変。鍋はもちろん別にしなくてはいけないし、アレルギー食品を触った手で、ちょっとどこかに振れたとして、振れた所を誰かが触って、その手でアレルギーの子用の食器に触ったら大問題だし。
    本当に怖いです。

  • No.32 元応

    20/06/02 19:15:53

    校内で給食つくってるとこは対応してたけど、転校先の市内一括センターの所は
    アレルギー対応してなかったよ。
    命かかってる問題だから、対応しなくていいと思うけどね。

  • No.33 永暦

    20/06/02 19:26:01

    わたしが親なら今回は落ちついてるし先生も今の時に大変だし大事にしないけどこういう情報はどこから出てくるの?

  • No.34 神亀

    20/06/02 19:27:59

    担任は何をしてるの??
    学校側もアレルギーの子には気を付けようとか言わないの?すっごく不思議。

  • No.35 永保

    20/06/02 19:29:48

    この子もあれだね
    1年生だったら飲むなよ
    うちの子も乳製品アレルギーあるけど、絶対飲まないよ
    出されても飲まない
    苦しむのは自分だから

    親も小さい頃からちゃんと教えないのかな

  • No.36 文禄

    20/06/02 19:34:18

    >>16
    洋服にガムテープはあれだけど、アレルギーを書いた紙を毎回給食時間のみ椅子に貼るとかさ
    先生が責められるのは可哀想に思う

  • No.37 延喜

    20/06/02 19:37:26

    >>34
    クラスに何人もいる所もあるし、ましてや新1年生だから顔も覚えられてないから自分が判断するしかないよ。牛乳当番が間違えて机に置いても飲めないよって言うしかない。

  • No.38 天治

    20/06/02 19:40:48

    うちの子もアレルギーあった時は、鍋やまな板全て別。
    保育園で働いてるけど食器、お盆は目印になるように色が付いたものを使ってます。
    知り合いの重度のアレルギーの子はお母さんが毎日献立見ながら似せてお弁当持たせてた。
    この時期、現場の先生たちは本当に大変だと思います。
    コロナじゃなくても、先生たちは夜遅くまで学校に残ってたりしてるのに今はコロナ対応も現場に丸投げだから余計ですよ。
    確認するけど、でも子供たちがいるとあっちもこっちも抜けてしまう事もあるのかも。
    家から持参した方が安全だと思う。
    保育園はそうしてる所もある。

  • No.39 天治

    20/06/02 19:41:50

    >>36 机の端にカラフルなビニールテープで貼ったりするのも他の子も分かっていいとおもう。

  • No.40 仁寿

    20/06/02 19:42:35

    1年生なら子ども自分でわかってそうだけどね。

  • No.41 永保

    20/06/02 20:16:26

    一口でそんだけ症状出るほどひどい子は、自分のアレルギー理解出来るまで給食出せないようにすればいいのに

    我が子はアレルギー食材摂取すると、吐きまくって血が出るほどかきむしるだけで、入院するほどじゃないけど、わからなかったら人に聞くか絶対口にしないって事は幼稚園の頃から理解出来てるから、この件にはなんかびっくりだよ

    救急搬送されて入院するの症状なのに
    飲んじゃうって

  • No.42 永暦

    20/06/02 20:31:12

    >>39
    うん。他の子にもこの子はアレルギーがあるっていうのを知ってる方が良いよね。みんなが知ってる必要があると思う。

  • No.43 文保

    20/06/02 20:31:57

    うちの子乳アレルギーで、小1の時給食のクリームシチューを担任に食べなさいって言われて アレルギー出るってわかってたけど食べてしまってアナフィラキシーおこして
    救急搬送されたよ
    ちゃんと、入学時に事前に話し合いもしたし連絡帳にも今日はシチュー食べられないから代わりのカレーを持たせてますって
    書いてたのに。。それでもこんな事あるからね

    アナフィラキシーやから、唇もチアノーゼでてたし
    ぐったりしててこのまま死ぬのかと思って凄い怖かった

    アレルギーの怖さを初めて見た学校側はそれから何回も
    話し合いを重ねてやっとしっかり対応してくれるように
    なったけど

    この件は大事に至らなくて本当に良かったよ

  • No.44 天徳

    20/06/02 20:32:02

    学校で栄養教諭してるけどアレルギーさんは
    良い意味で神経質というか
    親御さんからも命に関わるから厳しく言われてるのか
    これ、牛乳じゃないですか?とか聞いてきたりする子結構いるんだけど
    この生徒はあまり理解してなかったのかな?

    先生かわいそうだけど
    大人しか守れないから
    もっと学校側もアレルギーさんへの対応も必要だと思う
    名札にシール貼るとか
    クラスにアレルギーさんがいる時は、トレイの色を変えるとか
    牛乳の入れ物やアレルギーがある食品などには
    アレルギーありますって書くとか
    色んな方法はあるはず

  • No.45

    ぴよぴよ

  • No.46 匿名

    20/06/02 20:33:32

    >>43担任と給食の先生と教頭と
    アレルギー会議とかないの?

  • No.47 天正

    20/06/02 20:33:40

    小一なら親が言い聞かせていれば
    これは飲んじゃいけないもの
    って自分で飲むの防げないのかな?

  • No.48 宝亀

    20/06/02 20:34:14

    まず初日から給食があることに驚いた。

    からの1年生ももれなくあることに再び驚いた。
    1年生って慣らしが過ぎたあたりから給食だから。

  • No.49 匿名

    20/06/02 20:36:34

    >>48
    再開後だからね

  • No.50 延慶

    20/06/02 20:36:42

    >>47
    小1で初登校で初給食だったから、そこまで本人も気がまわらなくて先生が配ってくれたから飲んでもいいと思っちゃったんじゃないかなぁ。
    これは担任の先生のせいだと思うわ。

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