カレー片栗入れすぎてゼリー へのコメント(No.23

  • No.22 匿名

    xNkNeqW8OR

    15/11/18 06:45:57

    >>21
    シチューやカレーの時に小麦粉使う時って初めにバターとかと炒めて牛乳や水入れて伸ばしていってトロミが付いているイメージだったから、調理の途中からトロミ付けるのに小麦粉使う方法がイマイチわからなくて。

  • No.23 匿名

    yz/uF8uYiX

    15/11/18 07:44:51

    >>22
    バターと小麦粉同量を、袋とかに入れて
    粉っぽさがなくなるまで袋揉んで練ったら
    鍋に投入。

コメント

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返信コメント

  • No.24 匿名

    xNkNeqW8OR

    15/11/18 08:09:54

    >>23
    そうすればいいんだ!
    ありがとう。

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