- なんでも
- メガネ
- 21/08/25 12:39:36
- 0 いいね
Pickup
ハンバーグの火の通りを見るのに割る？
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- 140
- セキズイ
- 21/08/25 23:46:57
割らない
割ったこと無い。途中蓋するから中まで火がとおる。
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- 139
- セキズイ
- 21/08/25 23:04:09
弱火で焼けばだいたい大丈夫かと。
割る人は強火で焼いてるの？ -
- 138
- か
- 21/08/25 23:00:34
>>137
105は割るを選んだ投稿をバカにした内容で料理下手と書いてました。
「事実を掻いちゃダメなの？」と捨てセリフも書いてました。 -
- 137
- カルビ
- 21/08/25 20:35:16
>>104
何が書いてあったか気になる(笑) -
- 136
- タン
- 21/08/25 17:43:11
割る
割ったり割らなかったり
その時の大きさで変わります。 -
- 135
- ハツモト
- 21/08/25 17:41:47
割らない
竹串か菜箸指して肉汁出てくればOK
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- 134
- 匿名
- 21/08/25 17:39:05
割らない
息子が煮込みハンバーグの方が好きだから生焼けということは無い。
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- 133
- リブロース
- 21/08/25 17:13:52
割らない
割ったら肉汁流れちゃうじゃん
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- 132
- シンシン
- 21/08/25 17:00:04
割らない
割らないし差さない
何年やっても火加減わからんからオーブンで焼く -
- 131
- カシラ
- 21/08/25 16:54:44
割らない
主婦10年もやってたら感覚で分かる
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- 130
- ハツ
- 21/08/25 16:52:35
割る
自分用を割る。
その上にとろけるチーズを乗せるから問題なし。 -
- 129
- ハチノス
- 21/08/25 16:50:25
割る
見ないと心配
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- 128
- なか肉
- 21/08/25 16:49:16
割らない
いつも煮込みハンバーグだから割らない。
たまーに煮込みにしないときは、爪楊枝刺してる。 -
- 127
- 元ショートスリーパー（寝ても寝ても眠い）
- 21/08/25 16:48:29
その他
大きいと中まで火が通ってるか不安になるから、最初から小さめに作る。普通のハンバーグの半分くらいの大きさのを１人２個ずつ配る。そのくらいの大きさなら、あまり料理の勘が良くない私でも流石に解る。ちなみに、竹串を刺してもいまいち解らない。
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- 126
- クラシタ
- 21/08/25 16:47:51
その他
大きめのバーグに竹串刺して
透明な肉汁が出るか確認する -
- 125
- クリ
- 21/08/25 16:46:03
ハンバーグ
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- 124
- ハツモト
- 21/08/25 16:44:31
割る
自分の分は割る
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- 123
- サンカク
- 21/08/25 16:41:47
割る人の多さにびっくり！
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- 122
- センボン
- 21/08/25 16:33:06
割らない
食中毒怖いから温度計刺して中心温度測ってる。
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- 121
- インサイドスカート
- 21/08/25 16:19:13
割らない
竹串刺す
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- 120
- カイノミ
- 21/08/25 16:17:30
割る
心配で割っちゃうよ
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- 119
- センボン
- 21/08/25 16:17:07
割らない
菜箸さす
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- 118
- コブクロ
- 21/08/25 16:16:16
割らない
割らなくてもわかる。
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- 117
- コブクロ
- 21/08/25 16:15:26
割る
竹串さして透明の肉汁がーって言われてるけどよくわかんないから割る笑
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- 116
- ソトモモ
- 21/08/25 16:06:59
割らない
菜箸か竹串を挿す
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- 115
- カシラ
- 21/08/25 16:06:14
割らない
割ったことないな
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- 114
- ランプ
- 21/08/25 16:05:55
割らない
何度か中に火が通ってなかったことがあったから、煮込みハンバーグにしてる。
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- 113
- ネクタイ
- 21/08/25 15:59:22
割らない
膨らんできたらオッケー
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- 112
- ザブトン
- 21/08/25 15:59:18
割らない
通ってなかったことない
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- 111
- ハバキ
- 21/08/25 15:55:27
割らない
片面七分ひっくり返して弱火で十分、電子レンジでふんわりラップして四分、余熱でおきっぱで大丈夫なことが分かった。
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- 110
- ハチノス
- 21/08/25 15:52:36
割らない
串刺して汁が透明かどうかで判断してる
それと蒸し焼きしてるからその時間数で火は通ってるの解るから -
- 109
- トウガラシ
- 21/08/25 15:50:35
割らない
焼いてて透明な汁出てれば日通ってるし
でも、唐揚げは毎回切る -
- 108
- 匿名
- 21/08/25 15:47:58
割らない
表面見れば透明な肉汁がふつふつ出てきてるから分かる!
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- 107
- リブロース芯
- 21/08/25 15:44:27
割る
食中毒こわいから長めに火を通すし確認してしまう…
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- 106
- ウワミスジ
- 21/08/25 15:37:14
>>93分かる、家庭の医学や仰天にニュースで食中毒のV見て私も神経質になってる。元々嘔吐下痢にもなりやすいから
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- 105
ぴよぴよ
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- 104
- フワ
- 21/08/25 15:28:49
>>103
掻いちゃダメじゃん
頭悪い人なんだね確認もしないし
事実だからね。 -
- 103
ぴよぴよ
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- 102
- レバー
- 21/08/25 15:19:12
割らない
割らずともわかるでしょうに
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- 101
- スネ
- 21/08/25 15:14:13
流石ママスタ。料理の仕方でも非難、嘲笑、マウント合戦w
ザ・ママスタって感じだねえ。 -
- 100
- トモバラ
- 21/08/25 15:11:17
割らない
はしさす
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- 99
- セキズイ
- 21/08/25 15:10:45
割らない
割る人の気が知れない。
毎日料理してれば感覚で分かるよね。 -
- 98
- クリ
- 21/08/25 15:09:44
割らない
竹串刺してみる
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- 97
- リブキャップ
- 21/08/25 15:05:12
割らない
ふくらんでたら大丈夫だよ
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- 96
- アキレス
- 21/08/25 15:00:14
割らない
もし不安なら真ん中爪楊枝で刺せば肉汁が出てくるから、その肉汁が透明なら火が通ってるしピンクだったらまだ生焼けだよ。
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- 95
- リブキャップ
- 21/08/25 14:58:55
>>91
なんか嫌な書き方するのね。
テレビでプロの料理人が火の通りがわかる方法でやっていたのを実践しているだけ。 -
- 94
- レバー
- 21/08/25 14:57:46
割らない
私は爪楊枝じゃなくて箸の先でポッツと穴を開けて肉汁の出具合いをチェック。ちょっとあやしいな、と思ったらその穴を少し広げて中心部を見てみる。
割らないよ。笑。ハンバーグはやっぱり丸ごとが良いね！ -
- 93
- ネクタイ
- 21/08/25 14:49:25
割る
このご時世、腹痛や下痢嘔吐したくないし、受診に付き添ってくれる人もいないし、子供が学校で吐き下しとかも絶対避けたいし、割って確認してます。
他は、唐揚げやカツなども真ん中を割って目視してます。 -
- 92
- トモバラ
- 21/08/25 14:41:58
割る
火が通ってなかったらチンする
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- 91
- リブロース
- 21/08/25 14:40:25
>>84
料理下手なんだね
そうでもしないとわかんないんだ
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