- なんでも
- メガネ
- 21/08/25 12:39:36
- 0 いいね
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ハンバーグの火の通りを見るのに割る？
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- 1
- セキズイ
- 21/08/25 12:40:09
割らない
割る人いるの？
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- 2
- サーロイン
- 21/08/25 12:40:48
割らない
蒸し焼きにしてるから水分なくなる頃には火は通ってる計算。
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- 3
- サンカク
- 21/08/25 12:40:53
割らない
肉汁でちゃうじゃないの
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- 4
- クラシタ
- 21/08/25 12:41:00
割らない
真ん中にお箸さして確かめる
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- 5
- ヒモ
- 21/08/25 12:41:24
割らない
楊枝で刺す。割るなんて聞いたことない。
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- 6
- ギアラ
- 21/08/25 12:41:29
その他
箸を突き刺す
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- 7
- ハチノス
- 21/08/25 12:41:30
割らない
割らないよ。竹串さした肉汁でわかるし。
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- 8
- テッポウ
- 21/08/25 12:41:31
割らない
心配な時は竹串さす
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- 9
- ヤン
- 21/08/25 12:41:46
割らない
割ったら台無しじゃん。
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- 10
- フワ
- 21/08/25 12:41:52
割る
生肉恐怖症？だから自分のだけ割っちゃう。
それでも心配ならレンチン。 -
- 11
- ネック
- 21/08/25 12:41:54
割らない
菜箸を刺して確認するw
-
- 12
- ミスジ
- 21/08/25 12:42:22
割る
割るよー。割ったのは自分用だけど。
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- 13
- ヒウチ
- 21/08/25 12:43:07
>>10なにそれ初めて聞いたけど自分で作った恐怖症？
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- 14
- スネ
- 21/08/25 12:43:16
割る
しんぱい、、
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- 15
- センマイ
- 21/08/25 12:43:27
割らない
竹串さして確認する
透明の汁がでてきたら火が通ってるなって。 -
- 16
- ウワスジ
- 21/08/25 12:43:30
割る
唐揚げもとんかつも切って確かめる。
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- 17
- ツラミ
- 21/08/25 12:43:31
割らない
爪楊枝刺す
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- 18
- シビレ
- 21/08/25 12:44:29
割る
自分のだけ割る。本当は割りたくないけど生焼けが怖いから。料理苦手なんだよな…
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- 19
- ミスジ
- 21/08/25 12:44:53
割らない
肉汁で判断
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- 20
- フワ
- 21/08/25 12:44:53
>>13
あたったらどうしようって思っちゃうんだよね。 -
- 21
- ハチノス
- 21/08/25 12:45:03
>>2
水分って何の水分？ -
- 22
- ウワミスジ
- 21/08/25 12:45:48
割らない
中央に竹串さして、出て来た肉汁が透明だったら火が通ってるよ。
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- 23
- ネック
- 21/08/25 12:47:08
割らない
爪楊枝刺す。
でも肉汁か溢れ出すから自分のだけ。 -
- 24
- シャトーブリアン
- 21/08/25 12:47:38
割らない
押してみて弾力で判断するか、真ん中に菜箸をさして出てきた汁の色で判断する。
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- 25
- マキ
- 21/08/25 12:48:00
割る
自分のだけ割っちゃう。
料理に自信が無いから不安になる。 -
- 26
- ヒレ
- 21/08/25 12:49:13
>>21水を入れて蒸すからその水がなくなったらって意味だと思うけど？
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- 27
- ヤン
- 21/08/25 12:49:35
>>18
自分の割ってまだ火が通っていなかったら、次は旦那のを割るの？
それもまだ早かったら子供の割るの？ -
- 28
- ハツ
- 21/08/25 12:50:07
割らない
からあげは1番ごついやつを切って確認することはある...
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- 29
- シビレ
- 21/08/25 12:50:34
割る
自分の分を割る。自分の料理を信用しきれない。
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- 30
- シキンボウ
- 21/08/25 12:51:15
割らない
ハンバーグが膨らんでくると肉汁が出て
くるから透明な肉汁なら火を止める。 -
- 31
- サーロイン
- 21/08/25 12:52:06
割らない
串とか刺して、赤い肉汁が出たらもう少し焼く。
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- 32
- ウワミスジ
- 21/08/25 12:53:54
割らない
見ればだいたいわかる。串を刺したりもしない。
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- 33
- ミノ
- 21/08/25 12:54:48
割らない
お酒か水をたっぷりめに入れて蒸し焼きにしたら、固くならずに中までしっかり火が通っていい感じになるよ。
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- 34
- アキレス
- 21/08/25 12:55:21
割らない
膨らみ具合で判別着くかな
あと音が変わる -
- 35
- シャトーブリアン
- 21/08/25 12:55:57
割る
>>29
自分の割る
私もあなたと同じ理由w -
- 36
- ネック
- 21/08/25 12:56:05
その他
竹串刺して、中から出てくる肉汁が赤ければまだ生焼けで、透明なら焼けてる。
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- 37
- スネ
- 21/08/25 12:56:21
割らない
前は割ってたけど、箸でプスするとわかると知って。生焼けだと濁った汁出て、火が通ってると透明な汁出る、だよね。
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- 38
- 友三角
- 21/08/25 12:56:38
割らない
竹串で刺す
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- 39
- ハツ
- 21/08/25 12:59:52
割る
不安になって全部わってしまう笑
小さいハンバーグになる
さらにそこから煮込みハンバーグにする -
- 40
- マメ
- 21/08/25 13:02:32
割る
割る用のを一つ作る。
他のはそれより小さめに作るから、ほぼOK。
ハンバーグ小さめになっちゃうけど、ソース2種類くらい作るから、まぁヨシとする。 -
- 41
- タチギモ
- 21/08/25 13:03:37
割らない
串も刺さない。大事な肉汁出ちゃうじゃん。
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- 42
- コブクロ
- 21/08/25 13:03:56
割る
心配性だから、割ってしまう。
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- 43
- ウチモモ
- 21/08/25 13:05:51
割らない
料理初心者の頃なら割ってたかな
割らなくても焼けたかどうかわかるし -
- 44
- メガネ
- 21/08/25 13:05:55
割る人もいるんだね。
ネットで「母のハンバーグはいつも割れてる」みたいな記事を見て気になった。
答えてくれた人ありがとう。
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- 45
- ウワスジ
- 21/08/25 13:11:46
割らない
感覚で分かる
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- 46
- ナカバラ
- 21/08/25 13:12:40
割る
子供のだけ割る
中がカリカリぐらいが好きらしい。 -
- 47
- リブキャップ
- 21/08/25 13:13:28
割らない
割らずに刺す
割る人もいるんだね！？ -
- 48
- ヒレ
- 21/08/25 13:13:40
割らない
割ったら肉汁がジュワーっと出ちゃうじゃない
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- 49
- リブロース
- 21/08/25 13:14:30
割らない
肉汁がもったいなす！
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- 50
- インサイドスカート
- 21/08/25 13:14:51
割らない
爪楊枝とかで刺して、少し押したら肉汁が出てくると思うんだけど、それが濁ってればまだ半生。透明なら火が通ってるって知ってからそれ。
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