お菓子やパン作りについて

うちは旦那も私もお菓子大好きで、月に2万前後お菓子やケーキで使います…。

節約のため最近手づくり始めましたが節約になってるんでしょうか？バター・卵・クリームチーズ・生クリーム…など結構たくさん使いますよね？バター・卵なんて月に何個買ってるか分かりません(*_*)二人胃下垂なので、ケーキ作ってもすぐ全部食べちゃうし、冷凍保存なんてしません…。買った方が安いですかね？皆さんの意見下さい(>_<)良かったらお菓子作りに使う材料、月にどれくらいか教えて下さい(^_^)