【レシピ】鶏もも肉のからし焼き【公開】|ママの交流掲示板|ママスタコミュニティ

なんでも

あ
KDDI-CA33

06/10/03 23:17:11

リクエストにお応えして、レシピ公開します(・ω・)/

［材料］
鶏もも肉…一枚（約250㌘）

醤油…大さじ２

酒…大さじ１

からし…大さじ１/２

油…大さじ１

［作り方］
１:鶏肉を一口大にそぎ切りし、醤油、酒にからしを溶かし、肉を味付ける。

２:えのきはいしづきを取り、ピーマンは半分に切る。

３:フライパンに油を熱し、味付けした肉を入れ、空いているところにえのきとピーマンを入れて中火で焼く。

４:えのきとピーマンは火が通ったら取り出す。

５:肉は両面に焼き色をつけ、火が通ったら、下味に使った汁わ加え、絡ませる。

※ポイント※
＊からしは、粉からしがおすすめです。風味が増します。食べる時にもつけると、辛くて美味しいです。焼くと辛みが飛ぶので、子供も食べれます。

＊えのきやピーマン以外にも、しめじやジャガイモや人参を加えても美味しいです。

＊味付けは、15分以内までにしましょう。

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- 21
- あ
- SH903iTV
- 09/02/02 21:56:27
あげ
- 0
- 20
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/04 17:29:48
…。
- 0
- 19
- さつまい(´･ω･｀)ﾓ～ﾝ
- P701iD
- 06/10/04 11:46:55
うちもこれと似たようなの作るよ。
うちの場合はからしじゃなくて粒マスタードだけど。
- 0
- 18
- は
- KDDI-CA33
- 06/10/04 11:43:36
リクエストって…

誰かリクエストしたんだ?

私も似たようなの作るけど、はっきり言って上手そうなじゃない。

からし入れない方がいい！
- 0
- 17
- あ
- KDDI-SN32
- 06/10/04 11:36:52
何で主は上げるの必死なの？そんなにこのレシピは何かすごかったの？
- 0

- 16
- まりぃむ&#x{11:F9EB};
- N902i
- 06/10/04 11:25:14
ごめーんね&#x{11:F991};おぱかはｽﾙｩｰでおねがいしまぁす&#x{11:F9A0};
- 0
- 15
- まりぃむさん
- PC
- 06/10/04 11:19:50
素ですか?
- 0
- 14
- 別に
- N702iD
- 06/10/04 11:18:25
わざわざカラシ入れなくてもよくない？焼いたら辛味なくなるんでしょ？
- 0
- 13
- あのう
- PC
- 06/10/04 11:14:25
リクエストにお応えしてって、何のトピでリクエスト殺到したの？
- 0
- 12
- まりぃむｻﾝ
- N901iS
- 06/10/04 11:13:59
きょかじゃなく今日かでしょ？ﾊﾞ鹿丸出し。
- 0
- 11
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/04 11:04:10
あげ
- 0
- 10
- まりぃむ&#x{11:F9EB};
- N902i
- 06/10/04 10:39:36
ありがと&#x{11:F991};
- 0
- 9
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/04 10:27:56
私は、絡めない派です
- 0
- 8
- まりぃむ&#x{11:F9EB};
- N902i
- 06/10/04 10:25:17
きょか明日つくてみたいんだけどえのきやﾋﾟｨｰﾏﾝをいためるときは味をからめたほうがいいのかなぁ？？
- 0
- 7
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/04 09:46:22
あげ
- 0
- 6
- あげとこう
- SH901iC
- 06/10/04 08:46:46
あげ
- 0
- 5
- 美味しそう
- SH901iC
- 06/10/04 01:24:19
作ってみよ！
主さんありがとう
- 0
- 4
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/04 01:10:33
あげ
- 0
- 3
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/04 00:21:30
あげ
- 0
- 2
- まりぃむ&#x{11:F9EB};
- N902i
- 06/10/03 23:25:36
わ&#x{11:F991};ありがとございます&#x{11:F9CF};つくてみよ
- 0
- 1
- 主
- KDDI-CA33
- 06/10/03 23:23:53
あげ
- 0



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