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桃
職場の仲良い先輩が新居建てたので、子供を旦那に預けて、新居祝いに招いてもらった。
お昼は素麺茹でて食べようとなったので、先輩から薬味の小ネギを刻むのを頼まれて、ハサミも見当たらなかったので、包丁で根元を袋ごと切って取り出したら、同僚の一人に「え！今包丁で袋ごと切りました！？やめてくださいよ不衛生な！！」ってキレられたんだけど…。
これって不衛生なの？？
てか取り出した後、ネギも包丁も洗うつもりだったんだけど、新居祝いで地獄みたいな雰囲気になってしまって、マジで申し訳なくなったわ。
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No.1 料理したそばからなくなる
26/07/10 10:23:38
いや、洗うんだったら別に…
袋を食べるわけじゃないんだし
私も潔癖な方だけど、その人のことは理解できないわ
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No.2 おかひじき
26/07/10 10:25:21
他人同士が集まって調理した時のあるあるだよね。
切り方や手順や盛りつけ方とかさ。
ちなみに私は袋ごと切っても気にならないな。
エノキも袋ごと切るし。
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No.3 主 桃
26/07/10 10:25:51
それが不衛生なら、毎回袋を手で開封したら、一回置いて、また手を洗って、そこから中の食材に触れなくちゃいけないってこと？面倒くさくないか？
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1件
No.4 ポキ丼
26/07/10 10:33:38
「新居祝いで地獄みたいな雰囲気」
またまた大袈裟な
そんなの誰も覚えてないよ笑
そんなことより、新居祝いで
お客様にネギ切らせる？
バーベキューじゃないんだから
切っとけよって思うし
しかもおもてなしメニューが素麺？
家って、もしかしてテントなの？笑
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1件
No.5 焼きなす
26/07/10 10:36:50
何で、お客様に、やらせるの？
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No.6 主 桃
26/07/10 10:38:18
>>4 あなたみたいな、人に対して失礼なことを言うことを生きがいにしてる人間っているよね。新居がテントとか、想像力が失礼な方向にしか働いてなくてかわいそう。
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No.7 グァバ
26/07/10 10:39:36
袋ごと、というか私も包丁で袋を切る。
包丁なら水でさっと洗えるしね。
でも、本当に新居祝いで何でお昼は素麺？
デリバリーとかなかったのかな？
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No.8 アイスクリーム
26/07/10 10:39:59
あーこのトピも地獄だわ
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No.9 主 桃
26/07/10 10:41:57
5人でお邪魔したから、お昼は素麺買ってみんなで食べましょうって話した上で集まったからね。
夕方に、先輩の旦那さんが帰ってきたらデリバリーでお祝いしたよ。
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No.10 買い物に行くのも暑い
26/07/10 10:43:49
いくら、仲良しでもお祝いに招いておいてお昼に素麺はあたしならないなぁ
そこになんだかもやっとしてしまったわ
あと、清潔不潔の観念は人によって違うんだよね
ただ、そのネギのことでキレてしまうのはなんだかねって感じてしまうわ
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No.11 空心菜
26/07/10 10:45:01
素麺って家主が用意したの？まさか差し入れが素麺？どっちも新築祝いには、ねぇ
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No.12 酢の物
26/07/10 10:48:17
言われて主はなんて言ったの？
大丈夫よ、もちろん切る前に洗うし〜とかなんとか言っても地獄変わらず？？
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No.13 冷やしたぬきそば
26/07/10 10:50:38
調理用のハサミなら気にならない
まぁひとの家のキッチンに入るなっていうのは、価値観の違いがすごいからヤバいってことだからね
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No.14 アイス代がかさむ
26/07/10 10:55:08
自宅で自分や家族用ならやるのは分かるけど、人様のキッチンで他の方も口にする状況ならやらない。
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No.15 流しそうめん
26/07/10 10:55:12
洗うなら不衛生ではないけど
包丁傷むんだよねー
切れ味が悪くなるし、もし砥石で砥ぐ習慣がない人だったら嫌がられるよ
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No.16 そうめん
26/07/10 11:02:15
普通に考えて変だと思わない？
ゴミの事気にしてその切り方なのか知らんけど
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No.17 さくらんぼ
26/07/10 11:08:43
包丁が傷むから食材以外のものは切らないよ
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No.18 パッションフルーツ
26/07/10 11:14:04
家以外でやらない
家でも誰か見てたらやらない
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No.19 青じそ
26/07/10 11:19:17
衛生もだけど、刃が傷みそうだから嫌。
キッチン用品はちょっとこだわってるから包丁も丁寧に扱ってる。もし切れ味変わったらショック、、すぐ研ぎに出せないのに。
わたしが先輩なら、ハサミ出すから言ってよ！って思う。
今回のことで気づけてよかったって思いましょう、、
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1件
No.20 野菜がすぐ傷む
26/07/10 11:20:11
砥石扱ってる人間だけど、別にビニール切るのも普通の食材切るのも変わらないよ。摩擦なんて何に対しても起こるものだし。
刃こぼれの原因は包丁を叩くように押し当てるみたいな使い方か、カボチャとか冷凍食品とか硬いモノを切る方がよっぽど刃に悪い
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No.21 くずきり
26/07/10 11:23:35
包丁が傷むはまだ分かるけど
包丁に触れなかったとしても
何かには触れるだろうから
キリがない
先輩が気にしてなければ良いのでは
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No.22 ぶっかけそうめん
26/07/10 11:24:48
その程度で「不衛生」というなら、「人の家の台所で作った素麺」なんて食べられないんじゃないの?
主さんが間違っていたとしても「地獄みたいな雰囲気」になるほど責めた同僚が悪いと思う。
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No.23 富士山
26/07/10 11:27:01
>>3 言葉使いがオッサン
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No.24 みょうが
26/07/10 11:28:40
袋から出して切る
調理実習したことあるでしょう？
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No.25 めんつゆの消費量が異常
26/07/10 11:30:29
>>9 そんな長い時間5人も？
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No.26 ししとう
26/07/10 11:33:14
えのきで同じことをする人を見たことはあーる
えっ・・・・とはなったけど基本無駄な事は出力しない派だもんで黙っておりましたｗ
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No.27 ざるそば
26/07/10 11:35:59
新築祝いで素麺出されて手伝わされたら、ねぎの切り方以前に地獄だわ
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1件
No.28 さくらんぼ
26/07/10 11:37:13
えー不衛生なの？！
お豆腐（充填じゃなくて昔ながらの水分たっぷりなやつ）とか包丁で開けるの普通だと思ってた。土とか根っこがついてるものを袋ごと切るのもよくやる。そこだけ切り落とせるし流しが汚れなくて済むし。
袋の外側を切るから不衛生ってこと？？
可食部分袋から出して洗うときに包丁もささっと洗うだろうから不衛生って思ったことなかったなあ。
包丁が傷むっていう意見はわかるはわかるけど今回でいえば「不衛生」がメイン問題みたいだし。
正直、畑のキャベツとか山姥みたいに包丁持参で取りに行くとかよくするしネギも引っこ抜いてその場で根っこ落としてから台所に戻るとかもする。外袋を切るより土が流しに落ちないほうが衛生的だと思ってるなあ。
まぁ、他人の家しかも新築だし、家主のやり方や感覚に沿うように細かく確認してからやれば一番よかったのかも。「このまま包丁で切っていいですか？」って聞けばいやならハサミ出してくれたかもしれないし。私が家主なら「いいよー」って言っただろうし。
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1件
No.29 給食のありがたみを実感
26/07/10 11:46:21
全然関係ないけどつまらん疑問すみません
えのきは袋ごと根元を包丁で切り落とす人見てから、まな板が汚れないしいいアイデア！と思って私もやってます
でも小ネギの袋の根元をハサミじゃなくて包丁って、袋が薄べったくて切り落とせなくない？
どっか破れて穴が開けばいいってこと？
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No.30 おかひじき
26/07/10 11:48:37
私も家では袋ごと切ってるけど、人前ではやらないかな。
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No.31 アセロラ
26/07/10 11:55:14
>>19 あんなビニールぐらいで包丁はなんともないよ。ビニールより野菜の方がはるかに硬いから、料理できないよ。出刃じゃなくてもあじやいわしの小骨切ったりするでしょう。いちいち欠けないから。
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No.32 トマトを買いすぎる
26/07/10 11:57:51
ビニール切ったぐらいでは包丁傷まないよ
それぐらいで傷む包丁使ってるなら別だけど、それなら野菜切ってる時点で逝ってる
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1件
No.33 にゅうめん
26/07/10 12:00:22
袋をまな板に直置きしたのが嫌だったのでは？
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No.34 アセロラ
26/07/10 12:03:59
洗うならいいよ
拘り、潔癖の人は他人と交わるときに自ら勝手出てやってほしい
面倒臭い
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No.35 パフェ
26/07/10 12:04:40
私普通にやるわ。
えのきもやるし、豆腐のフィルムも包丁でプスッとしてからぐるーっと一回りして開けてる…。
多数派だと思ってたけど、実は少数派だったの？
( 艸дﾟ*)あらやだ。
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1件
No.36 焼きとうもろこし
26/07/10 12:04:42
>>32
「不衛生じゃないですか！」って言われたんですよね。
包丁が傷むことを心配したんじゃなくて、袋をまな板に置いて切ったのが『不衛生』だと言われたんでしょう？
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No.37 ししとう
26/07/10 12:05:15
袋は汚いもの派とー
袋は汚れてないわよ派で意見がわかれるよねｗ
わたしは前者タイプなので・・・・となる
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No.38 エアコンをつけても暑い
26/07/10 12:06:32
食品以外のものを包丁で切るのはものすごく抵抗あるな。
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No.39 アセロラ
26/07/10 12:06:47
袋は色んな人が触るから不衛生って発想かな？
さすがにそれは神経質だと思う
むしろまな板を汚さずゴミが散らばらず良い方法だと思うけど
衛生狂がどんどんひどくなってきてる世の中だなぁと最近本気で思ってる
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No.40 そうめん
26/07/10 12:06:52
同僚に恥かかされたんだね。普通はうわって思っても、みんなの前では言わないよ
ところでお祝いに何を持参したの？
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No.41 焼きとうもろこし
26/07/10 12:11:26
>>28
『袋ごと切った』ことより、『袋をまな板に乗せて切った』ことを不衛生だと思ったのかもしれませんね。
私はエノキの石づきなら袋ごと切りますが、まな板に直接置かずにペーパーか薄いカットシートを敷いて切ります。
葱は袋から出して切りますね。
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1件
No.42 あんみつ
26/07/10 12:12:36
お寿司屋や割烹料亭等、調理人はビニールごと切らないでしょ
毎日店閉めた後砥いでる人達なのに、ビニール切るの嫌がるよ
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No.43 グァバ
26/07/10 12:13:32
>>35
私もあなた派。同士笑笑
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No.44 焼きとうもろこし
26/07/10 12:15:03
>>27
ですよね。
新築祝いで客に手伝わせるって？えっ？って思いました。
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No.45 さくらんぼ
26/07/10 12:18:55
>>41
なるほどー！ 確かに私もいろんなもの袋ごと切るけどまな板直では乗せないわ。台拭きとか紙の上だったり空中でいけそうならそのまま切るし、包丁ガンとかやらないように気をつけて流しで切ったり……。そもそも袋ごと切る意味って汚れを出したくないからだしまな板に汚れ（私の場合は主に土）がつかないようにはしてるかも。
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No.46 めんつゆの消費量が異常
26/07/10 12:33:29
一人でやるならまだしもみんなでやるならまあ出して切るかなあ(こうなるからｗ)
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No.47 そうめんリクエストが続く
26/07/10 12:33:33
まっったく気にしたことないわ
細かいことうるさい！
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No.48 みょうが
26/07/10 12:35:08
不衛生と言うより、主が変わってる
ねぎは農薬たくさん使ってるそうなので、丁寧に洗って使ってね
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No.49 春雨サラダ
26/07/10 12:37:55
衛生って人それぞれだからね
栄養士だけど袋の切れ端が食材と混ざる異物混入のリスクがあるから袋ごとは切らない
そんなん入ってたら見ればわかるでしょって思うかもしれないけど、大量になるとわからないし、異物混入の事故報告を散々書かされてるから家でもリスクは取れない
豆腐は昔は包装は包丁で切ってたけど仕事してからはやってないな
洗えばいいじゃんってのも人それぞれだからね
私はシンクはシンク用のスポンジで洗うけど、食器と同じものでそのままシンク洗う人から洗えばいいでしょって言われてもスポンジ変えるわ
ちなみに洗えば大丈夫らしいけど私はなんか一緒にしたくないなと思う(仕事のときは食器用とシンク用ともちろん変えてる)
そういうマイルールがどこの家でもあるから他人の家では義実家でも料理はしたくない
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No.50 冷麺
26/07/10 12:39:08
ネギと包丁は洗うって事は、袋をまな板に乗せたのにまな板は洗わないのよね
不衛生と思う
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