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職場の仲良い先輩が新居建てたので、子供を旦那に預けて、新居祝いに招いてもらった。
お昼は素麺茹でて食べようとなったので、先輩から薬味の小ネギを刻むのを頼まれて、ハサミも見当たらなかったので、包丁で根元を袋ごと切って取り出したら、同僚の一人に「え！今包丁で袋ごと切りました！？やめてくださいよ不衛生な！！」ってキレられたんだけど…。
これって不衛生なの？？
てか取り出した後、ネギも包丁も洗うつもりだったんだけど、新居祝いで地獄みたいな雰囲気になってしまって、マジで申し訳なくなったわ。
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No.77 野菜がすぐ傷む
26/07/10 16:52:00
>>76
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No.76 野菜がすぐ傷む
26/07/10 15:47:18
私は人前でそもそも料理しないから
慎重になってやらないかもしれないけど、
自宅だと全然やるよ。
うっかり外の家で普段やってる料理の手順をやってしまったことと、同僚が招かれた家で「不衛生な！！」って叫ぶのは釣り合ってない気がする。
だって結局洗うんでしょ？
家主の先輩が「やめてよ！！」って言ったなら「次から気をつけた方がいいね」ってなるけど。
赤の他人が人様の家で衛生・不衛生を叫ぶ方が私は常識ないなと思っちゃう。
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1件
No.75 梅シロップ
26/07/10 15:34:53
自分もたまにやるけど、人前ではやらない
手間は省けるけどなんかだらしない印象持つ人もいそうだし、こういうのは実際に不衛生かどうかじゃなくケガレ的な「なんか嫌」の感覚の難しさがあるから
袋ごと切るのは抵抗ない私でも、食器洗いのスポンジでシンク洗うのは問題ないと聞いても「そうは言ってもなんか嫌」でやりたくないので、他人のなんか嫌もできるだけ理解したい
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No.74 モロヘイヤのおひたし
26/07/10 14:25:31
>>9
素麺買って食べましょうって提案したの誰
？
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No.73 とうもろこしご飯
26/07/10 14:24:01
エノキならするなぁ。なにかでそう推奨されていたのを見てから。
ただ人の家ではやらない。袋が開かないからキッチンバサミある？と聞くかな。その家の人がどの程度の衛生観念なのかわからないうちは下手なことできない。
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No.72 モロヘイヤのおひたし
26/07/10 14:13:39
そういう事するの見た事なかったからビックリしたんじゃない？
ここのトピ見たら割とそういう事する人いるんだね。
うちの旦那もそういう感じだから最初はビックリしたよ。
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No.71 枝豆
26/07/10 14:07:49
うーーん、人んちではやらないかな。
私自身は気にならないけど、気にする人もいるのは分かるから。微妙なとこだね。
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No.70 あんみつ
26/07/10 14:07:49
他人をキッチンにいれる時点で引く
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No.69 ネクタリン
26/07/10 14:06:02
ネギはやったことないけど
エノキならいつも袋ごと根本？切る
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No.68 冬瓜
26/07/10 13:36:31
袋だけを包丁で切ってすぐ包丁を洗うならまあ。
袋ごと中身まで切るのはちょっとね。家では良いけど外ではやらない。
洗っても袋の破片が混ざる可能性がゼロではないし。
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No.67 冷製茶碗蒸し
26/07/10 13:35:57
あホなんかな
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No.66 枝豆
26/07/10 13:33:35
人んちの包丁でやるなよとは思う
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No.65 そうめん
26/07/10 13:32:44
めちゃくちゃ変なこととは思わないけど、外ではやらないし、外でやっちゃう人見るとウーンと思う。
気になる人がいるだろうっていうのは容易にわかるやり方だよね。
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No.64 ポキ丼
26/07/10 13:30:22
私はしたことないし見たことないもないけど。あー、そういうやり方もあるのね、で終わる話。その同僚の方が苦手だわ
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No.63 アセロラ
26/07/10 13:25:40
洗う前に切ったらバラバラになって洗いづらくない？私は根がまとまった状態で洗ってから切る
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No.62 ラタトゥイユ
26/07/10 13:22:48
不衛生じゃないけど、
我が家でならやるけど、外では絶対にしないな。包丁だめになるよ。袋切るようには出来てないからね。違うもの切ってたら。刃がほころびる。
家ならね。そんな大層な包丁使ってないし、そのくらいいいやって思えるけど、よそのいえでは絶対にしないな。しかも新居。包丁も新品の可能性あるわけだし。誰でも嫌じゃん。新品を雑に扱われたら
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No.61 モロヘイヤのおひたし
26/07/10 13:21:29
こんな風になるならケーキ持って行って皆んなでそれ食べて、帰るくらいが良かったね。
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No.60 料理したそばからなくなる
26/07/10 13:21:07
毎回クセ強主がわかりやすい説…
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No.59 冷麺
26/07/10 13:18:24
>>57
相手にすんなって ＷＷ
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No.58 火を使ったら負け
26/07/10 13:18:02
嫌な姑になるタイプ
その同僚
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No.57 かき氷
26/07/10 13:15:32
袋ごと切るってｗ包丁悪くなりそう
手で袋開けるよ。
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1件
No.56 野菜がすぐ傷む
26/07/10 13:12:01
その後洗うんでしょ？私は全然平気。そんなレベルの潔癖なら、他人にやらせなきゃいいのにね。
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No.55 酢の物
26/07/10 13:01:38
やるわぁ、ハサミが近くになかったら
とりあえず包丁で切って袋から出して洗ってから刻む
まな板には置かないよ空中で切り目を入れる感じ
外袋って言っても包丁の刃先がちょっと当たるくらい別になんともない
そんな神経質にならなくてもそれくらいでお腹壊さないし味も変わらないよ
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No.54 びわ
26/07/10 12:45:19
やるやる、根本だけ袋越し切ってそのまま袋の中に水を溜めざぶざぶ洗ってから出して切る。これは母から教えてもらったからもうこれしかできない。
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No.53 春雨サラダ
26/07/10 12:44:52
外袋なんか誰がどう触ってるかわかんないのに気持ち悪（笑）
おっさんがパンツの中掻きむしった手で触って売り場に戻した後かも〜
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No.52 冷製パスタ
26/07/10 12:44:02
美味しんぼの山岡もそう怒ってたな
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No.51 ゴーヤーチャンプルー
26/07/10 12:39:51
包丁が可哀想
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No.50 冷麺
26/07/10 12:39:08
ネギと包丁は洗うって事は、袋をまな板に乗せたのにまな板は洗わないのよね
不衛生と思う
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No.49 春雨サラダ
26/07/10 12:37:55
衛生って人それぞれだからね
栄養士だけど袋の切れ端が食材と混ざる異物混入のリスクがあるから袋ごとは切らない
そんなん入ってたら見ればわかるでしょって思うかもしれないけど、大量になるとわからないし、異物混入の事故報告を散々書かされてるから家でもリスクは取れない
豆腐は昔は包装は包丁で切ってたけど仕事してからはやってないな
洗えばいいじゃんってのも人それぞれだからね
私はシンクはシンク用のスポンジで洗うけど、食器と同じものでそのままシンク洗う人から洗えばいいでしょって言われてもスポンジ変えるわ
ちなみに洗えば大丈夫らしいけど私はなんか一緒にしたくないなと思う(仕事のときは食器用とシンク用ともちろん変えてる)
そういうマイルールがどこの家でもあるから他人の家では義実家でも料理はしたくない
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No.48 みょうが
26/07/10 12:35:08
不衛生と言うより、主が変わってる
ねぎは農薬たくさん使ってるそうなので、丁寧に洗って使ってね
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No.47 そうめんリクエストが続く
26/07/10 12:33:33
まっったく気にしたことないわ
細かいことうるさい！
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No.46 めんつゆの消費量が異常
26/07/10 12:33:29
一人でやるならまだしもみんなでやるならまあ出して切るかなあ(こうなるからｗ)
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No.45 さくらんぼ
26/07/10 12:18:55
>>41
なるほどー！ 確かに私もいろんなもの袋ごと切るけどまな板直では乗せないわ。台拭きとか紙の上だったり空中でいけそうならそのまま切るし、包丁ガンとかやらないように気をつけて流しで切ったり……。そもそも袋ごと切る意味って汚れを出したくないからだしまな板に汚れ（私の場合は主に土）がつかないようにはしてるかも。
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No.44 焼きとうもろこし
26/07/10 12:15:03
>>27
ですよね。
新築祝いで客に手伝わせるって？えっ？って思いました。
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No.43 グァバ
26/07/10 12:13:32
>>35
私もあなた派。同士笑笑
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No.42 あんみつ
26/07/10 12:12:36
お寿司屋や割烹料亭等、調理人はビニールごと切らないでしょ
毎日店閉めた後砥いでる人達なのに、ビニール切るの嫌がるよ
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No.41 焼きとうもろこし
26/07/10 12:11:26
>>28
『袋ごと切った』ことより、『袋をまな板に乗せて切った』ことを不衛生だと思ったのかもしれませんね。
私はエノキの石づきなら袋ごと切りますが、まな板に直接置かずにペーパーか薄いカットシートを敷いて切ります。
葱は袋から出して切りますね。
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1件
No.40 そうめん
26/07/10 12:06:52
同僚に恥かかされたんだね。普通はうわって思っても、みんなの前では言わないよ
ところでお祝いに何を持参したの？
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No.39 アセロラ
26/07/10 12:06:47
袋は色んな人が触るから不衛生って発想かな？
さすがにそれは神経質だと思う
むしろまな板を汚さずゴミが散らばらず良い方法だと思うけど
衛生狂がどんどんひどくなってきてる世の中だなぁと最近本気で思ってる
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No.38 エアコンをつけても暑い
26/07/10 12:06:32
食品以外のものを包丁で切るのはものすごく抵抗あるな。
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No.37 ししとう
26/07/10 12:05:15
袋は汚いもの派とー
袋は汚れてないわよ派で意見がわかれるよねｗ
わたしは前者タイプなので・・・・となる
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No.36 焼きとうもろこし
26/07/10 12:04:42
>>32
「不衛生じゃないですか！」って言われたんですよね。
包丁が傷むことを心配したんじゃなくて、袋をまな板に置いて切ったのが『不衛生』だと言われたんでしょう？
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No.35 パフェ
26/07/10 12:04:40
私普通にやるわ。
えのきもやるし、豆腐のフィルムも包丁でプスッとしてからぐるーっと一回りして開けてる…。
多数派だと思ってたけど、実は少数派だったの？
( 艸дﾟ*)あらやだ。
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1件
No.34 アセロラ
26/07/10 12:03:59
洗うならいいよ
拘り、潔癖の人は他人と交わるときに自ら勝手出てやってほしい
面倒臭い
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No.33 にゅうめん
26/07/10 12:00:22
袋をまな板に直置きしたのが嫌だったのでは？
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No.32 トマトを買いすぎる
26/07/10 11:57:51
ビニール切ったぐらいでは包丁傷まないよ
それぐらいで傷む包丁使ってるなら別だけど、それなら野菜切ってる時点で逝ってる
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1件
No.31 アセロラ
26/07/10 11:55:14
>>19 あんなビニールぐらいで包丁はなんともないよ。ビニールより野菜の方がはるかに硬いから、料理できないよ。出刃じゃなくてもあじやいわしの小骨切ったりするでしょう。いちいち欠けないから。
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No.30 おかひじき
26/07/10 11:48:37
私も家では袋ごと切ってるけど、人前ではやらないかな。
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No.29 給食のありがたみを実感
26/07/10 11:46:21
全然関係ないけどつまらん疑問すみません
えのきは袋ごと根元を包丁で切り落とす人見てから、まな板が汚れないしいいアイデア！と思って私もやってます
でも小ネギの袋の根元をハサミじゃなくて包丁って、袋が薄べったくて切り落とせなくない？
どっか破れて穴が開けばいいってこと？
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No.28 さくらんぼ
26/07/10 11:37:13
えー不衛生なの？！
お豆腐（充填じゃなくて昔ながらの水分たっぷりなやつ）とか包丁で開けるの普通だと思ってた。土とか根っこがついてるものを袋ごと切るのもよくやる。そこだけ切り落とせるし流しが汚れなくて済むし。
袋の外側を切るから不衛生ってこと？？
可食部分袋から出して洗うときに包丁もささっと洗うだろうから不衛生って思ったことなかったなあ。
包丁が傷むっていう意見はわかるはわかるけど今回でいえば「不衛生」がメイン問題みたいだし。
正直、畑のキャベツとか山姥みたいに包丁持参で取りに行くとかよくするしネギも引っこ抜いてその場で根っこ落としてから台所に戻るとかもする。外袋を切るより土が流しに落ちないほうが衛生的だと思ってるなあ。
まぁ、他人の家しかも新築だし、家主のやり方や感覚に沿うように細かく確認してからやれば一番よかったのかも。「このまま包丁で切っていいですか？」って聞けばいやならハサミ出してくれたかもしれないし。私が家主なら「いいよー」って言っただろうし。
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