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ホソウミニナ
旦那が親不知を抜いて噛むことが困難なので食事はゼリーとかで済ませてて、甘いのばかりで飽きるし栄養取れないから私がポタージュを作って出したのよ
ビシソワーズ
たんぱく質とれてないから豆腐と枝豆のポタージュ状のもの
を作ったの
豆腐のやつは、豆腐がポタージュ状が受け付けなく味も微妙だったんでしょうね、好きじゃないから残した
で、ビシソワーズよ、食べてなんて言ったと思う！？
んー、じゃがいも系のスープすきじゃない、前にこういうの食べたことあるけど、なんかこういう後味じゃなかったんだよねー。あれなんだろう、んー(考え中)
いつも美味しいとは言わないし、言わなくてもいいけど作ってくれてありがとうって言ってほしいし、プロと比べらるの酷くない？
昨日も大根と玉ねぎのポタージュつくったけど、なんにも言われなかった
私は栄養のためにつくったんですよ！！
どう思う？いっつもこれ系言われるのよ
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No.1 主 ホソウミニナ
26/06/12 20:41:23
書き忘れた
前に食べたすごく美味しかったやつはって説明されたわ
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1件
No.2 フネガイ
26/06/12 20:43:52
分からない人には、作りません。奥様の愛情や努力を無にする、味も大切かもしれませんが、まずは自分の為に作ってくれた気持ちを汲むべきだと思います。
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No.3 トコブシ
26/06/12 20:46:16
そこはイライラせずに「自宅で再現できたら良いよねぇ………ﾆﾔ（美味しいお店連れて行け）」が正解じゃない？
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1件
No.4 ドブガイ
26/06/12 20:48:19
>>1 じゃー美味しかった所で食べてくれば？って言葉しか出てこないわ。プロと比較してナニがしたいの？？って話よ。
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No.5 主 ホソウミニナ
26/06/12 20:50:13
>>3 私には今までの蓄積があるから言えなかったよ。それもありだったね。
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No.6 バカガイ
26/06/12 20:50:26
皿に水入れて出す。
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No.7 エゾバイ
26/06/12 21:02:31
「そりゃ、お店の味とは違うよ〜。お店味出せるなら、あなたのおさんどんなんてしないで、スープ1皿3000円の店出すわ〜」と半分冗談っぽく返す
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No.8 ドブガイ
26/06/12 21:05:20
栄養も大事だけど、味も大事だから……
あなた、ポタージュ向いてないんよ、きっと
どうせ嫌な気分になるんだから、もう作りなさんな
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No.9 貝よりカニ遭遇率高い
26/06/12 21:10:01
じゃぁ一生その「前に食べて美味しかったやつ」を食べてれば？
だよね。
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No.10 ヒメエゾボラ
26/06/12 21:12:16
もう作らなくていいよ二度と
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No.11 ホンビノスガイ
26/06/12 21:13:43
旦那がアレなのは一旦置いとくんだけど、主的には実際そのポタージュとかビシソワーズって美味しかったの？
栄養一辺倒でメシマズの友人が家族と大喧嘩して、主みたいに私は栄養のこと考えて作ってるのに！って愚痴言ってたから。
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No.12
No.13 シジミ
26/06/12 21:20:49
本題とズレてごめん、ポタージュ状の豆腐とか私も食べたくない……
噛むのが困難とは言え、そんなのミキサー食じゃん。介護の現場でも理想と現実が…とか言われるやつじゃん。せめて豆乳で作るとかすればいいのに。
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1件
No.14 ナガラミ
26/06/12 21:26:19
塩が効いてないと美味しくないよ。
ただのペースト状の介護食みたいになる。
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No.15 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:26:43
>>13 豆乳でどうやってつくるの？
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1件
No.16 ツノガイ
26/06/12 21:28:47
普段の食事でもいつも言われてるならいつも本当に美味しくない可能性があるんじゃ？
栄養も大事だけど、我々味覚の発達した人間だもの、美味しいもの食べたいよ。
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1件
No.17 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:29:03
ポタージュにこだわったのは噛まない食事をつくりたかったんだよね
他にあるかな？
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No.18 シジミ
26/06/12 21:31:03
>>15 わざわざ豆腐潰して食感微妙なもの作らなくても、薄力粉伸ばして豆乳でクリームシチューとか作れるでしょ？
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1件
No.19 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:31:06
>>16え！ 私メシマズ妻なの？
ビシソワーズはレシピみてつくりました
昨日も今日もスープ私はおいしかったし、上の子も美味しいって言ってました。下の子はもともとポタージュが、すきではないので一口で終わりました
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No.20 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:32:29
>>18 なるほど。かめないんだけど肉はどうする？なし？
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4件
No.21 オニツノガイ
26/06/12 21:32:45
まさかとは思うけど、ハンドブレンダーなりミキサーなりでガーーーー！っとやっただけのものをポタージュとかビシソワーズとか言ってないよね？
口当たりザラッザラだと思うんだけど。
ちゃんと裏ごしとかしてる？味付けは？
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1件
No.22 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:33:48
焼きプリン買ってあって、焼きプリンも食べるの怖いっていってて、私なにつくったらいいのだろ
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No.23 シジミ
26/06/12 21:34:08
>>20 そんなこと考えなくても分かんない？噛めないのに肉出すの？鬼畜？
具入りを同じ鍋で作ったって、旦那には具のない部分だけよそうとか、そういう発想できないの？
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1件
No.24 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:34:47
>>21 ガーーーーー！です。
どちらもレシピみたら裏ごしって書いてなかったからやってないよ
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1件
No.25 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:35:58
>>23 同じものを具なしで出すのは思い使った
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1件
No.26 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:36:30
>>25 思い付かなかった
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No.27 アサリばかりで飽きる
26/06/12 21:37:37
レシピ簡単でいいから書いてみて欲しいな。
そうじゃないとポタージュなのかモドキなのか判断がつかない。
あと、子供さんの意見は…母の味で慣れている可能性がゼロではない。
でも、親知らず抜いたからってそこまでやるのすごいよ！
私は普通食食べてたもん(笑)
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2件
No.28 腰がバキバキになる
26/06/12 21:37:38
>>20
ごめんけど流石にこれ見ると「おばか？」って思っちゃったよ
こんな想像力無くて、不味いとはいかなくても美味しいご飯作る人だろうなーとは思えないわ
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No.29 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:40:06
噛めないって言ってるのに肉つぶして出すの？って思ってしまったよ。
でも具なしってあまり栄養ないよね？だったらブレンダー料理って思っちゃった。それがいけなかったのかな？
みんなはポタージュ続きじゃ可哀想だよって思ってことだよね？
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No.30 タカラガイ
26/06/12 21:40:14
>>27
偏見だけど、主みたいなタイプってレシピ見たと言いつつ、栄養がとか時短がとか言って忠実に作らないイメージある。レシピ見せられたところで、そのレシピ通りで想定される味が食卓に並んでるわけではない可能性があるよね。
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No.31 オニツノガイ
26/06/12 21:41:40
>>29
言葉選ばずに言うね。
ブレンダー料理って上手く作らないと食感がゲロだよ。
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No.32 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:42:30
>>27 ビシソワーズはデリッシュキッチン
大根と玉ねぎのポタージュは食事処さくらの料理教室ってやつ。白菜と玉ねぎでつくってるけどどんな野菜でもあいますっていってて、大根のことも言ってたから大根にしてみたよ
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1件
No.33 アサリばかりで飽きる
26/06/12 21:43:16
>>29
親知らず一度に何本抜いたの？
体質によるけど、抜歯後の労り期間ってそこまで長くないよ。たとえ歯を砕いたとか切開したとかでもね。
だから、特別な事情がない限り、栄養面ではそこまで心配しなくて大丈夫だと思う。
ポタージュ続きで可哀想なのか、美味しくなくて可哀想なのかは…一度第三者に判定してもらったら？
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No.34 ヨメガカサ
26/06/12 21:43:30
>>29
ポタージュ続きがかわいそうなんじゃなくて、『おいしくない』ポタージュ続きがかわいそうなんだよ。
美味しいポタージュが続くなら、噛めない生活の中でのせめてもの食の彩りじゃん。でもそうなってはないんでしょ？
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No.35 イボウミニナ
26/06/12 21:43:37
もう作らなくていいよ
貴女、優しすぎるわ
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No.36 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:44:31
>>33 切開して砕いた
来週もまたやるって。だから栄養とってほしいなって思ったの
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1件
No.37 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:45:35
つまり旦那が可哀想ってことかな？
じゃポタージュをつくるのやめようかな
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No.38 ミルガイ
26/06/12 21:47:22
心意気は優しさ溢れてるけど、たぶん料理の腕とか、ぶっちゃけ賢さとかが、あんまりその心に追いついてないと思うの…
もう作らずに介護食なり離乳食なりを買ったほうが良くないかな？
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No.39 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:47:35
料理下手とか、ばかとか、悲しくなってきたわ
栄養を！って頑張ってばかみたいだな
押し付けたみたいなかんじだよね
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No.40 主 ホソウミニナ
26/06/12 21:48:21
>>38 賢さは１００%ないです
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No.41 アサリばかりで飽きる
26/06/12 21:52:30
>>32
まず、生クリーム足してみたら？
手に入ればポロネギ入れるのが美味しいんだけど、無ければ下仁田ネギやカリフラワーとかを一緒に崩れるくらいまで煮て、ミキサーかけて裏ごしかな？
嫌いじゃなければナツメグほんのちょっと入れるとか。
この季節ならまだエンドウ豆や空豆が安いから、豆のポタージュも美味しい。
空豆は外皮を剥いて中の柔らかいところだけ。
牛乳バター塩砂糖位と裏ごしで美味しくできる。
あと、ポタージュだけじゃなくて卵豆腐や茶碗蒸し、かぶら蒸しなんかも刺激が少なくておすすめ！
でも、あんまり贅沢言うならお粥でいいと思うよ！お粥も種類色々あるから（笑）
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1件
No.42 キヌガサガイ
26/06/12 21:53:08
別にプロとは比べてないじゃん。
普通栄養のためにって作っても、たとえ別物になったとしても美味しくしようとしないかな普通。味見とかしないの？
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No.43 アサリばかりで飽きる
26/06/12 21:56:42
>>36
レシピ書いてって言った人だけど、切開２連チャンは大変だね…
けど、人間て案外頑丈だから！心配しすぎなくて大丈夫。
今は無理せず、治ったら家族で美味しいもの食べに行くのを目標にして、くたくたうどんとかを出したらいいよ。
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1件
No.44 ドブガイ
26/06/12 21:58:02
無理にポタージュに寄せようとするから微妙になるんじゃないの。
だって、ポタージュって粉溶かせば簡単においしく食べられる市販品があふれてるじゃない。
それにコンビニの棚にも冷製ポタージュが並ぶ季節よね。
カボチャのポタージュなんかは牛乳パックみたいなのに入ったのがスーパーに売られているよね。
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No.45 アサリばかりで飽きる
26/06/12 22:00:28
>>41
ごめん、今下仁田ネギないね。
白ネギよりは玉ねぎかなぁ？
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No.46 ムール貝
26/06/12 22:00:44
もう栄養や食べやすさなんて考えてやらなくていいよ。
衣ザクザクの鶏唐揚げや大根サラダを出していいんだよ。
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No.47 ハマグリ
26/06/12 22:02:51
こういうときのために介護食のレトルトはあるのよ。
無理に手作りにこだわらなくても、企業努力に頼れば良いじゃない。
手間なく美味しく栄養とれるんだから。
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No.48 マガキガイ
26/06/12 22:03:05
よかれと思ってやってあげて感謝されなかったらイラつくなら作らなくていいんじゃない？
いっつもこれ系いう人ならなおさら私がやってあげるなんて言わなくていいしやらなくていいでしょ
ゼリーだけでもいいし、他に食べたいものあれば自分で作らせればいい
しょっぱいものがいいなら味噌汁のスープでも飲ませておきなよ
なんとかポタージュだってインスタントでも温めるだけのもの売ってるんだからさ
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No.49 アカニシ
26/06/12 22:06:31
栄養のために作っても美味しく感じなければ食べないのが人間ってものよね。
便利な世の中なんだから、市販品で良いじゃない。子どももミキサー食につき合わされなくて済むし。
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No.50 ドブガイ
26/06/12 22:10:14
味見 しないの？
微妙なら、インスタントで良くない？
手作りでやってあげてるのにって
そんな感じが伝わってくる。
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