旦那がプロと私を比べやがった へのコメント(No.45

  • No.41 アサリばかりで飽きる

    26/06/12 21:52:30

    >>32
    まず、生クリーム足してみたら?
    手に入ればポロネギ入れるのが美味しいんだけど、無ければ下仁田ネギやカリフラワーとかを一緒に崩れるくらいまで煮て、ミキサーかけて裏ごしかな?

    嫌いじゃなければナツメグほんのちょっと入れるとか。

    この季節ならまだエンドウ豆や空豆が安いから、豆のポタージュも美味しい。
    空豆は外皮を剥いて中の柔らかいところだけ。
    牛乳バター塩砂糖位と裏ごしで美味しくできる。

    あと、ポタージュだけじゃなくて卵豆腐や茶碗蒸し、かぶら蒸しなんかも刺激が少なくておすすめ!

    でも、あんまり贅沢言うならお粥でいいと思うよ!お粥も種類色々あるから(笑)

  • No.45 アサリばかりで飽きる

    26/06/12 22:00:28

    >>41
    ごめん、今下仁田ネギないね。
    白ネギよりは玉ねぎかなぁ?

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