• No.8 ご挨拶してね

    26/04/18 13:30:57

    そうでもない。
    1回軽く茹でて洗って香味野菜入れて本格的に柔らかく煮るだけ。
    圧力鍋があったらかなり楽だしガス代節約できる。
    一度冷蔵庫で冷やしたら余分な脂も除けるよ。

    カレーもいいけど、すじ肉の下処理習得したら他の料理にも挑戦してみて。
    大根や厚揚げこんにゃくと一緒にすじ煮込みもいいし、肉じゃがの肉をすじ肉でするのもおすすめ。

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