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24/10/21 14:03:48
>>5 冷めてないとダメなのー！？ そのまま使ってた…
24/10/21 14:40:32
>>8 冷たい挽き肉が多くて玉ねぎの少ないなら大丈夫よ。 ミシュランの星をいくつも獲得しているゴードン・ラムゼイっていうシェフも玉ねぎを冷まさず調理してるよ。
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/10/21 15:30:01
>>22 ミシュランと同じなら良いね。 冷蔵庫から出したてのひき肉でまぜるから大丈夫ね。
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No.8 主 パティシエ
24/10/21 14:03:48
>>5
冷めてないとダメなのー！？
そのまま使ってた…
No.22 ラッパー
24/10/21 14:40:32
>>8 冷たい挽き肉が多くて玉ねぎの少ないなら大丈夫よ。
ミシュランの星をいくつも獲得しているゴードン・ラムゼイっていうシェフも玉ねぎを冷まさず調理してるよ。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.33 主 パティシエ
24/10/21 15:30:01
>>22
ミシュランと同じなら良いね。
冷蔵庫から出したてのひき肉でまぜるから大丈夫ね。