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＜何故…＞高校生の娘が毎日夜食を捨ててた
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24/08/21 22:21:27
>>30 レンジで3分！覚えました！
返信
24/08/21 22:20:43
>>35 あっそう、そんなようなことを昔母に言われて絶対冷まさないといけないもんだと思ってた
24/08/21 22:18:46
>>27 冷まさないで混ぜるとだめじゃないんだ？
24/08/21 22:16:05
こないだ出来心でニトリで買ったハンディファンあててみたらソッコー冷めた。感動した。
1件
24/08/21 22:13:29
>>12 熱いまま入れると 焼く前に脂が溶けてしまうから、パサパサになるよ 割った時に肉汁がジュワ〜とならない
2件
24/08/21 22:11:14
>>26 わたしは朝したことないんだけど みんな夕飯の準備朝やってるのかなっておもって
24/08/21 22:10:51
>>30 うちもこれ レンジで3分
24/08/21 22:10:18
>>30レンジを使うのは、全く思い付かなかった。ありがとう。私、アホだわ。
24/08/21 22:09:27
1番はじめに玉ねぎ炒めてパッドにうつして冷蔵庫で冷ます そのまま入れると子供が嫌がるから仕方なく…
24/08/21 22:08:05
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジを3分くらいしてから、みそ汁とか作ってる間に冷ましてる
4件
24/08/21 22:06:31
炒めないよ。 みじん切りの玉ねぎに塩コショウして、 しばらく置いてしんなりさせてる。
24/08/21 22:04:00
私が作る時は面倒だから生のまま入れてるけど、夫が作る時は30分ぐらい前に炒めて冷ましてるな～。 炒めるの面倒だよね…
24/08/21 22:01:42
玉ねぎ炒めると言っても、鍋に入れて中火くらいで放置しとくだけ。 その間に他の作業すすめといて、時々鍋の玉ねぎ焦げないように混ぜれは、5分もすれば飴色になって水気もとぶ。 そのあと、さまさないで肉と混ぜてる。問題なし。 私は玉ねぎは生のままで全然いいんだけどね。 ダンナがシャキシャキが嫌だっつうからめんどくさい。
24/08/21 21:52:33
しない。レンチンするだけ 朝のうちって仕事行く前に炒めるの？
24/08/21 21:52:01
>>15 タネを寝かしとく方がいいんだ？
24/08/21 21:51:19
>>17 コメント見てたら生のままの方が多いです！ 炒めて冷まして、の工程が面倒だったので私も次から炒めずにやってみよ
24/08/21 21:50:08
>>20 詳しくありがとう！ 超ズボラなので生のままでいいや！ ありがとね！
24/08/21 21:41:25
>>3 夫婦でハンバーグ作りっていいね、楽しそうだなぁ 確かに玉ねぎスープ作れる！
24/08/21 21:39:42
>>18 ハンバーグ楽ちんだよって言ってみたい笑 料理苦手なんです、、 ポリ袋でモミモミ、焦げ目つけて煮込む、なるほど！煮込むのはトマト缶とか？
24/08/21 21:39:40
>>19 横ですが その時の気分でどれもやるけど玉ねぎの甘さ引き出すのとひき肉との一体感味わいたいなら炒めたのが良いしシャキシャキ食感好きなら生でそのまま混ぜちゃうのが一番手間なくて良いよちゃんと火が通れば辛味とかは残らないし
24/08/21 21:34:39
>>1 生のまま、レンチン、炒める、色々あるけどどれが美味しいのかな？ほぼ変わらずだったら生でいいかな
24/08/21 21:33:30
ハンバーグって楽チン料理だよ。 玉ねぎ炒めて入れたら美味しいのかな？私炒めないや ポリ袋に全部入れてモミモミして手袋して丸めて焼くだけだよ 強火で焦げ目付けたら煮込むから数分で出来る
24/08/21 21:31:04
最近は炒めずに入れている
24/08/21 21:30:09
>>7 家でひき肉挽くんだ？すごい！
24/08/21 21:29:57
レンチンしてから。午前中のうちにこねて丸めておく。 冷蔵庫に寝かせた方がいいらしいよ。
24/08/21 21:29:37
>>8 扇風機に当てるの良いアイデア！
24/08/21 21:26:19
>>9 炒めず生でいれる人多いんだね どっちが美味しいんだろ？
24/08/21 21:25:31
>>10 冷まさないで混ぜるとだめだと聞いたことあるんですがいいのかな？
24/08/21 20:32:54
まぁ夕方かな。 炒めて冷ましてる間に他の仕込みとかするよ。 ステンレスのバットに平たくして冷ますと早いし。
24/08/21 20:32:19
さまさないで混ぜる
24/08/21 20:31:37
どうせ火が通ったら甘味出るし毎回玉ねぎのみじん切りは生で入れてる。 そりゃ3時間炒めましたよって玉ねぎと比べたら違うかもだけど。
24/08/21 20:08:55
いつも煮込みハンバーグにしちゃうから、玉ねぎはいつも生でお肉と混ぜ込んじゃう。 普通の焼きなハンバーグの時は炒めたあと扇風機にあてて、その間に違うことしてる。
24/08/21 20:07:13
私は先に玉ねぎ炒めておいて、その次にひき肉を挽いたりして時間かかるから玉ねぎの粗熱とれてるよ。
24/08/21 20:06:21
玉ねぎ炒めなくても美味しいよ
24/08/21 20:05:38
玉ねぎ炒めない。 レンチンだよ。 朝、刻んで耐熱容器に入れてくたくたになるまでレンジ加熱。 仕事に行くまでには冷えてるから、冷蔵庫に入れて仕事に行く。 忘れてた時は、ジップロックに入れて流水で冷やす。
24/08/21 20:02:12
夕方に夕飯作りする時にやってる。 一番初めに玉ねぎ炒めてアウトドアで使う保冷剤にボウル乗せて冷やしておく。 面倒な時は生の玉ねぎ入れてる。
24/08/21 19:58:14
面倒だよね。 うちはハンバーグは夫が作るから、先に玉ねぎフープロで大量にみじんぎりして炒めるとこまでやってあげてる。 他の玉ねぎはドレッシングにしたり、多めに炒めてスープにしたりしておく。 小さい時は子どもたちに炒めさせたりしてた。フライパンだとこぼすから鍋で。
24/08/21 19:57:59
ちなみにそのままでも結構美味しいよ
24/08/21 19:56:31
夕飯作る時に一番最初にやる。 バットに移して保冷剤の上に乗せたりして冷ます。 冷ましてる間にサラダやスープを作ったりしてる。 ちなみに炒めずにレンチンしてる。
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.39 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 22:21:27
>>30
レンジで3分！覚えました！
返信
No.38 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 22:20:43
>>35
あっそう、そんなようなことを昔母に言われて絶対冷まさないといけないもんだと思ってた
返信
No.37 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 22:18:46
>>27
冷まさないで混ぜるとだめじゃないんだ？
返信
No.36 南陽工（山口）
24/08/21 22:16:05
こないだ出来心でニトリで買ったハンディファンあててみたらソッコー冷めた。感動した。
返信
1件
No.35 新潟産大付（新潟）
24/08/21 22:13:29
>>12
熱いまま入れると
焼く前に脂が溶けてしまうから、パサパサになるよ
割った時に肉汁がジュワ〜とならない
返信
2件
No.34 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 22:11:14
>>26
わたしは朝したことないんだけど
みんな夕飯の準備朝やってるのかなっておもって
返信
No.33 新潟産大付（新潟）
24/08/21 22:10:51
>>30
うちもこれ
レンジで3分
返信
No.32 興南（沖縄）
24/08/21 22:10:18
>>30レンジを使うのは、全く思い付かなかった。ありがとう。私、アホだわ。
返信
No.31 小松大谷（石川）
24/08/21 22:09:27
1番はじめに玉ねぎ炒めてパッドにうつして冷蔵庫で冷ます
そのまま入れると子供が嫌がるから仕方なく…
返信
No.30 長野日大（長野）
24/08/21 22:08:05
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジを3分くらいしてから、みそ汁とか作ってる間に冷ましてる
返信
4件
No.29 聖光学院（福島）
24/08/21 22:06:31
炒めないよ。
みじん切りの玉ねぎに塩コショウして、
しばらく置いてしんなりさせてる。
返信
No.28 霞ヶ浦（茨城）
24/08/21 22:04:00
私が作る時は面倒だから生のまま入れてるけど、夫が作る時は30分ぐらい前に炒めて冷ましてるな～。
炒めるの面倒だよね…
返信
No.27 強心臓
24/08/21 22:01:42
玉ねぎ炒めると言っても、鍋に入れて中火くらいで放置しとくだけ。
その間に他の作業すすめといて、時々鍋の玉ねぎ焦げないように混ぜれは、5分もすれば飴色になって水気もとぶ。
そのあと、さまさないで肉と混ぜてる。問題なし。
私は玉ねぎは生のままで全然いいんだけどね。
ダンナがシャキシャキが嫌だっつうからめんどくさい。
返信
1件
No.26 早稲田実（西東京）
24/08/21 21:52:33
しない。レンチンするだけ
朝のうちって仕事行く前に炒めるの？
返信
1件
No.25 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:52:01
>>15
タネを寝かしとく方がいいんだ？
返信
No.24 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:51:19
>>17
コメント見てたら生のままの方が多いです！
炒めて冷まして、の工程が面倒だったので私も次から炒めずにやってみよ
返信
No.23 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:50:08
>>20
詳しくありがとう！
超ズボラなので生のままでいいや！
ありがとね！
返信
No.22 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:41:25
>>3
夫婦でハンバーグ作りっていいね、楽しそうだなぁ
確かに玉ねぎスープ作れる！
返信
No.21 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:39:42
>>18
ハンバーグ楽ちんだよって言ってみたい笑
料理苦手なんです、、
ポリ袋でモミモミ、焦げ目つけて煮込む、なるほど！煮込むのはトマト缶とか？
返信
No.20 聖カタリナ（愛媛）
24/08/21 21:39:40
>>19
横ですが
その時の気分でどれもやるけど玉ねぎの甘さ引き出すのとひき肉との一体感味わいたいなら炒めたのが良いしシャキシャキ食感好きなら生でそのまま混ぜちゃうのが一番手間なくて良いよちゃんと火が通れば辛味とかは残らないし
返信
1件
No.19 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:34:39
>>1
生のまま、レンチン、炒める、色々あるけどどれが美味しいのかな？ほぼ変わらずだったら生でいいかな
返信
1件
No.18 かち割り氷
24/08/21 21:33:30
ハンバーグって楽チン料理だよ。
玉ねぎ炒めて入れたら美味しいのかな？私炒めないや
ポリ袋に全部入れてモミモミして手袋して丸めて焼くだけだよ
強火で焦げ目付けたら煮込むから数分で出来る
返信
1件
No.17 匿名
24/08/21 21:31:04
最近は炒めずに入れている
返信
1件
No.16 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:30:09
>>7
家でひき肉挽くんだ？すごい！
返信
No.15 有田工（佐賀）
24/08/21 21:29:57
レンチンしてから。午前中のうちにこねて丸めておく。
冷蔵庫に寝かせた方がいいらしいよ。
返信
1件
No.14 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:29:37
>>8
扇風機に当てるの良いアイデア！
返信
No.13 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:26:19
>>9
炒めず生でいれる人多いんだね
どっちが美味しいんだろ？
返信
No.12 主 滋賀学園（滋賀）
24/08/21 21:25:31
>>10
冷まさないで混ぜるとだめだと聞いたことあるんですがいいのかな？
返信
1件
No.11 青森山田（青森）
24/08/21 20:32:54
まぁ夕方かな。
炒めて冷ましてる間に他の仕込みとかするよ。
ステンレスのバットに平たくして冷ますと早いし。
返信
No.10 たっちゃん
24/08/21 20:32:19
さまさないで混ぜる
返信
1件
No.9 金足農（秋田）
24/08/21 20:31:37
どうせ火が通ったら甘味出るし毎回玉ねぎのみじん切りは生で入れてる。
そりゃ3時間炒めましたよって玉ねぎと比べたら違うかもだけど。
返信
1件
No.8 京都国際（京都）
24/08/21 20:08:55
いつも煮込みハンバーグにしちゃうから、玉ねぎはいつも生でお肉と混ぜ込んじゃう。
普通の焼きなハンバーグの時は炒めたあと扇風機にあてて、その間に違うことしてる。
返信
1件
No.7 開会式
24/08/21 20:07:13
私は先に玉ねぎ炒めておいて、その次にひき肉を挽いたりして時間かかるから玉ねぎの粗熱とれてるよ。
返信
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No.6 岡山学芸館（岡山）
24/08/21 20:06:21
玉ねぎ炒めなくても美味しいよ
返信
No.5 興南（沖縄）
24/08/21 20:05:38
玉ねぎ炒めない。
レンチンだよ。
朝、刻んで耐熱容器に入れてくたくたになるまでレンジ加熱。
仕事に行くまでには冷えてるから、冷蔵庫に入れて仕事に行く。
忘れてた時は、ジップロックに入れて流水で冷やす。
返信
No.4 鳴門渦潮（徳島）
24/08/21 20:02:12
夕方に夕飯作りする時にやってる。
一番初めに玉ねぎ炒めてアウトドアで使う保冷剤にボウル乗せて冷やしておく。
面倒な時は生の玉ねぎ入れてる。
返信
No.3 木更津総合（千葉）
24/08/21 19:58:14
面倒だよね。
うちはハンバーグは夫が作るから、先に玉ねぎフープロで大量にみじんぎりして炒めるとこまでやってあげてる。
他の玉ねぎはドレッシングにしたり、多めに炒めてスープにしたりしておく。
小さい時は子どもたちに炒めさせたりしてた。フライパンだとこぼすから鍋で。
返信
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No.2 日本航空（山梨）
24/08/21 19:57:59
ちなみにそのままでも結構美味しいよ
返信
No.1 石橋（栃木）
24/08/21 19:56:31
夕飯作る時に一番最初にやる。
バットに移して保冷剤の上に乗せたりして冷ます。
冷ましてる間にサラダやスープを作ったりしてる。
ちなみに炒めずにレンチンしてる。
返信
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