豚の角煮 固くてパサパサ へのコメント(No.18

  • No.17 ラジオ体操

    24/05/06 14:35:02

    >>13
    下茹でするけど圧力鍋で仕上げたら圧力鍋で作るって言わない?
    なんか細かいね

  • No.18 リレーのアンカーだいたい裸足

    24/05/06 14:45:33

    >>17
    ただの揚げ足取りですね
    1度だけ答えるからもう二度と絡んでこないで

    なんか細かいねって、普通はここまでやらないんですよ
    通常の圧力鍋で煮るのとは違うやり方ですから
    通常のやり方は、下煮→調味液で再び煮るんですよ

    私のは、下茹で後に調味液に浸して、圧力鍋で蒸すやり方ですから
    試行錯誤して生み出した方法です

    さっきは書かなかったけど、お好みで八角を

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

広告

返信コメント

  • No.37 開会式

    24/05/06 16:41:52

    >>18
    工程が細かいんじゃなくて、あなたの言い回しが細かいって話では?
    唐突に朝ドラの話したり、ちょっとこわいわ

1件~1件 ( 全1件)

投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。