豚の角煮 固くてパサパサ へのコメント(No.37

  • No.18 リレーのアンカーだいたい裸足

    24/05/06 14:45:33

    >>17
    ただの揚げ足取りですね
    1度だけ答えるからもう二度と絡んでこないで

    なんか細かいねって、普通はここまでやらないんですよ
    通常の圧力鍋で煮るのとは違うやり方ですから
    通常のやり方は、下煮→調味液で再び煮るんですよ

    私のは、下茹で後に調味液に浸して、圧力鍋で蒸すやり方ですから
    試行錯誤して生み出した方法です

    さっきは書かなかったけど、お好みで八角を

  • No.37 開会式

    24/05/06 16:41:52

    >>18
    工程が細かいんじゃなくて、あなたの言い回しが細かいって話では?
    唐突に朝ドラの話したり、ちょっとこわいわ

コメント

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