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梅でジュース 手作り (2ページ)
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- 33
- ウチモモ
- 21/06/15 10:05:00
斑点のは使って大丈夫
傷があるのは×
容器を煮沸かアルコール消毒して、毎日瓶を上下にかえす。
傷むのが心配ならお酢入れておけばいい。りんご酢がオススメ(希釈して飲むようなやつじゃないよ)
梅
梅と同じ重さの氷砂糖
必要なら、梅の重さの1/10の重さのお酢 -
- 32
- ヒレ
- 21/06/15 10:04:33
>>31農薬使えば斑点は出ないんだよ。だから、スーパーの梅は綺麗なの。
画像は多分収穫前に雨が多かったんじゃないかなぁ、、そうすると斑点が多く出るんだよね。 -
- 31
- メガネ
- 21/06/15 09:55:10
ぼつぼつ、大丈夫なんだね。
いつもスーパーで買ってるから比較的きれいな梅しかなくて、勉強になったわ。 -
- 30
- サーロイン
- 21/06/15 09:54:40
手づくり気持ち悪い。
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- 29
- エンピツ
- 21/06/15 09:53:39
>>25それはあなたの周りの梅ジュースを作る人だけだよ
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- 28
- ウチモモ
- 21/06/15 09:53:15
>>23
冷凍すると出来上がりは早いけど、香りも味も薄くなるよ -
- 27
- メガネ
- 21/06/15 09:52:39
私も作りたいけどカロリー高そうで作れない。
すごい量の砂糖をいれるよね。
普段からジュース飲まないからなぁ。
誰かから1杯だけ飲ませて欲しいわ笑 -
- 26
- フワ
- 21/06/15 09:51:30
>>23冷凍した梅で作ると出来上がり早いけど、苦味とか風味が薄くならない?
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- 25
- カイノミ
- 21/06/15 09:50:52
梅ジュースや手作りしてる人って絶対的な自信あるよね?美味しいと思ってるの本人だけかな。
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- 24
- エンピツ
- 21/06/15 09:49:43
斑点が多すぎるのは使わない。
アク抜きはするの? -
- 23
- ナカバラ
- 21/06/15 09:49:23
今、私も
やってるところよ
洗ってヘソのヘタとって
また洗って
今、冷凍庫にいれて
ママスタひらいたところ -
- 22
- メガネ
- 21/06/15 09:48:43
どうも衛生的に不安で作ったことない
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- 21
- ウチモモ
- 21/06/15 09:47:20
お酢入れるんだよね
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- 20
- フワ
- 21/06/15 09:46:21
傷や腐ってるのは取り除くけど、主の写真のような点々してるのは大丈夫だよ
今問題なく漬かってますよー
出来上がりが楽しみです -
- 19
- ササバラ
- 21/06/15 09:46:01
>>18
ねー!勿体ないよね。私にくれたら喜んで漬けるのに! -
- 18
- ヒレ
- 21/06/15 09:42:18
>>17だよね。ゴミとか捨てるとかの意見が多くてびっくりしたよ、、もったいないから使って欲しいなぁ。
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- 17
- ササバラ
- 21/06/15 09:36:41
使えるよ!捨てるのはもったいないよ。点々は病気した梅だけど害はないし、無農薬っぽいからむしろ安心安全かも。
あきらかに腐ってるのは止めた方が良いけど。 -
- 16
- ヒレ
- 21/06/15 09:23:14
見た感じ、変色は熟して黄色くなってるだけみたいだし黒い点も無農薬で作ってるからでしょ。
傷や潰れてるのや、触って極端に柔らかいのはやめた方が良いけどこの位だったら大丈夫だよ。 -
- 15
ぴよぴよ
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- 14
- シンシン
- 21/06/15 08:21:39
ありがとうございます!
この変色は使わない方がいいんですね。
ほぼこんな感じなので作るのやめよいかなー -
- 13
- リブロース
- 21/06/15 08:08:03
色が変わってるのは傷んでるからカビるよ
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- 12
- イチボ
- 21/06/15 08:07:44
冷凍してから作ると水分が出やすいからジュースが出来上がるのが早いよ。
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- 11
- ヒウチ
- 21/06/15 08:05:15
色変わってるのとぼつぼつすごいのは入れないほうがいいね。
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- 10
- マルカワ
- 21/06/15 08:00:49
氷砂糖買いに行くついでに、梅も追加で買って、ボツボツ除けた方がいいかも。
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- 9
- ウワミスジ
- 21/06/15 07:59:22
ゴミ貰っちゃったのね
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- 8
- ウワミスジ
- 21/06/15 07:58:36
>>1ほぼほぼボツボツしとる
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- 7
- ヒレ
- 21/06/15 07:58:26
ぼつぼつしてるのは大丈夫だけど、傷が無いかはちゃんと確認してね。
炊飯器を使えば数時間で完成するよ。 -
- 6
- テール
- 21/06/15 07:58:18
これで作るの!?
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- 5
- サガリ
- 21/06/15 07:58:13
あまりいい梅じゃないね。
黒いのは入れない方が良さそう。 -
- 4
- エンピツ
- 21/06/15 07:58:10
あ、汚いのはいれたらだめよー
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- 3
- リブロース
- 21/06/15 07:58:00
虫食いあるかしっかり見てね
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- 2
- エンピツ
- 21/06/15 07:57:55
乾燥なんてしない。紙で水分とってへたの周りにあなあけて冷凍しちゃう。
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- 1
- シマチョウ
- 21/06/15 07:57:01
ぼつぼつしてるやつは入れない方がいい気がする