- なんでも
- 北条綱成
- 21/01/30 22:41:17
- 0 いいね
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クリームシチュー、市販のルーを使う？使わない？
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- 23
- 鈴木重秀
- 21/01/30 23:19:34
使わない
小麦を少しずつ牛乳で伸ばしていくだけ。
めっちゃ簡単だよ。
マウントじゃなく、真面目に。 -
- 22
- 真田昌幸
- 21/01/30 23:18:13
使わない
市販の使うと口の中に残る油分が気になる。
小麦粉じゃなくて米粉を使うとダマにならないでいいよ。 -
- 21
- 落武者
- 21/01/30 23:18:01
使う
手軽だから。
グラタンのときは作るけど。 -
- 20
- 匿名
- 21/01/30 23:16:51
使わない
子供が乳あれるぎーだから
小麦粉、豆乳からつくる -
- 19
- 石田三成
- 21/01/30 23:10:47
使う
昔は小麦粉から作ってたんだけど、市販のルーを使ったらめっちゃ美味しくて楽チンだし、今までのはなんだったんだ...てなった。
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- 18
- 北条綱成
- 21/01/30 23:10:10
>>14
生クリーム入れるんですね
やってみます！ -
- 17
- 島津義弘
- 21/01/30 23:09:00
使う
栗原はるみの！
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- 16
- 柿崎景家
- 21/01/30 23:07:35
使う
手作りよりも北海道シチューの味が好きだからいつもそれ。
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- 15
- 伊達政宗
- 21/01/30 23:06:16
使う
粉のが好き
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- 14
- 陶晴賢
- 21/01/30 23:05:29
使う
顆粒タイプのやつ1／2箱。
コンソメと牛乳、生クリーム入れる。
ルーだけだとモッタリしてるから。 -
- 13
- 古田織部
- 21/01/30 23:02:43
使う
北海道クリームシチューのあの味が好き！
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- 12
- 足軽（旗指）
- 21/01/30 23:00:42
使う
使うよ。簡単だし、買い置き出来るし
ただしハ◯スとか◯＆Bとかのじゃ無い
そして箱レシピ通りに作って、最後に牛乳を入れるところを生クリーム(動物性)を入れてる
コクが出て美味しいよ -
- 11
- 古田織部
- 21/01/30 22:48:49
使わない
シチューだけは市販のルーの舌がザラつく感じがどうしても苦手。
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- 10
- 大谷吉継
- 21/01/30 22:48:16
その他
ポトフ作って翌日自分のお昼ごはん用にシチューにするときには自分で作る。
あとはルーがないときに子供達から食べたいっていわれたらルー使わずに作る。
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- 9
- 清水宗治
- 21/01/30 22:47:07
使わない
小麦粉がダマにならないように牛乳を少しづつ加えれば大丈夫。
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- 8
- 毛利元就
- 21/01/30 22:46:53
使わない
グラタンも使ったこと無い。ブイヨンは入れるけど。
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- 7
- 本多正信
- 21/01/30 22:46:02
その他
基本的にルウ使わないけど、
実家ではルウ使ってたから、たまに懐かしくなって市販のやつ食べたくなって使うときもある。
個人的にチーズいれると濃厚になって美味しいと思う（ルウ使わない場合）。 -
- 6
- 斎藤道三
- 21/01/30 22:45:10
その他
使ったり使わなかったり。
秘訣なんてないなー。レシピ通りに作ってるだけだし。
あえていうならレシピに逆らわないこと？ -
- 5
- 猿飛佐助（強い）
- 21/01/30 22:44:55
その他
買い置きがあれば使うけれど常時買い置きは無いから作るね
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- 4
- 島津義弘
- 21/01/30 22:44:47
その他
半々
あったら使うし
無かったらわざわざ買いに行かないで
ルー使わないで作る -
- 3
- 霧隠才蔵（強い）
- 21/01/30 22:44:26
使う
使わなかったことない。
作れない。 -
- 2
- 石田三成
- 21/01/30 22:44:11
使う
今日まさに夕飯シチューだった。
ハウスの顆粒タイプのルーをいつも使う。 -
- 1
- 本多忠勝
- 21/01/30 22:43:18
使う
つかうよ
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