- なんでも
- 北条綱成
- 21/01/30 22:41:17
- 0 いいね
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クリームシチュー、市販のルーを使う？使わない？
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- 57
- 落武者
- 21/01/31 11:00:28
使う
結局ルー使った方が圧倒的に美味しいんだよね。
やっぱりコンソメだけのシチューはミルクコンソメスープでしかない。
雑誌にも何度か載る店で働いてたけど人気メニューのクリーム煮はシチューのルウと生クリームで作ってた。 -
- 46
- 加藤清正
- 21/01/31 00:42:17
使う
本格的なのも作ったことがあるけど、時間がかかるだけで大して美味しいと思わなかった
あと、ハーブを束にしたブーケガルニが手に入りにくくて、パックに入ってる粉状のものを使うしかないから、それならいっそルーで作ればいいじゃんって思った -
- 44
- 東山魁唯
- 21/01/31 00:37:05
使う
必ず牛乳も入れる。 水と半々で…
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- 42
- あんみつ
- 21/01/31 00:34:12
使う
使わないで作ったことない
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- 41
- 成田甲斐
- 21/01/31 00:33:55
使う
そのとき安いの使うけど、たまーにベシャメルソース作るけど、やっぱり作ったほうが美味しい
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- 39
- 毛利元就
- 21/01/31 00:22:21
使う
>>32
まー凄いね、料理上手いんだなと感心する。
私はルーがないと作れない。 -
- 38
- 戸沢盛安
- 21/01/31 00:21:37
使う
手抜きしたいからシチューなのにルー使わないとか無理。
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- 37
- 北条氏綱
- 21/01/31 00:03:05
使う
市販のルーの味が好き。
手作りのとは別物で。 -
- 36
- 猿飛佐助（強い）
- 21/01/30 23:53:28
使う
ルー使わない作り方知らない…
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- 35
- 毛利元就
- 21/01/30 23:51:07
使う
子供達北海道のコーンのシチューしか食べない。
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- 34
- 島左近
- 21/01/30 23:44:31
使う
いつもルーなんだけど、この間リュウジのシチュー作ったけど材料費めちゃくちゃかかって味が濃くて、やっぱ北海道シチューが優勝だなと思ってたとこ。
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- 33
- 霧隠才蔵（強い）
- 21/01/30 23:35:27
使う
料理苦手だし面倒なの苦手だからルー
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- 30
- 藤堂高虎
- 21/01/30 23:26:33
使う
ルー
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- 29
- 大谷吉継
- 21/01/30 23:25:38
使う
この間ルーなしで作ったけど、バターの量がえげつなくて引いた
小麦粉とかバターの量考えるとルー使った方が安いと思った -
- 26
- 落武者
- 21/01/30 23:22:14
使う
ルーなくても作れるけども、簡単だからルー使います。カボチャ風味のクリームシチューとか子供たち好きだ。
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- 21
- 落武者
- 21/01/30 23:18:01
使う
手軽だから。
グラタンのときは作るけど。 -
- 19
- 石田三成
- 21/01/30 23:10:47
使う
昔は小麦粉から作ってたんだけど、市販のルーを使ったらめっちゃ美味しくて楽チンだし、今までのはなんだったんだ...てなった。
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- 17
- 島津義弘
- 21/01/30 23:09:00
使う
栗原はるみの！
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- 16
- 柿崎景家
- 21/01/30 23:07:35
使う
手作りよりも北海道シチューの味が好きだからいつもそれ。
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- 15
- 伊達政宗
- 21/01/30 23:06:16
使う
粉のが好き
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- 14
- 陶晴賢
- 21/01/30 23:05:29
使う
顆粒タイプのやつ1／2箱。
コンソメと牛乳、生クリーム入れる。
ルーだけだとモッタリしてるから。 -
- 13
- 古田織部
- 21/01/30 23:02:43
使う
北海道クリームシチューのあの味が好き！
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- 12
- 足軽（旗指）
- 21/01/30 23:00:42
使う
使うよ。簡単だし、買い置き出来るし
ただしハ◯スとか◯＆Bとかのじゃ無い
そして箱レシピ通りに作って、最後に牛乳を入れるところを生クリーム(動物性)を入れてる
コクが出て美味しいよ -
- 3
- 霧隠才蔵（強い）
- 21/01/30 22:44:26
使う
使わなかったことない。
作れない。 -
- 2
- 石田三成
- 21/01/30 22:44:11
使う
今日まさに夕飯シチューだった。
ハウスの顆粒タイプのルーをいつも使う。 -
- 1
- 本多忠勝
- 21/01/30 22:43:18
使う
つかうよ
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