- なんでも
- 北条綱成
- 21/01/30 22:41:17
- 0 いいね
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クリームシチュー、市販のルーを使う？使わない？
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- 51
- 本多忠勝
- 21/01/31 05:27:55
使わない
最近、ルー使わないで作ってみたら意外に簡単で美味しかったから、もうルーは使わないと思う。
秘訣は特にないけど。 -
- 47
- つ
- 21/01/31 00:44:07
使わない
節約～って思ってるけど、バターが高いよね。
地味な金額だね…
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- 32
- 上杉謙信
- 21/01/30 23:28:31
使わない
玉ねぎバターで炒めて小麦粉降って牛乳。
具にベーコン使うとだしがいい感じにでて美味しい。
味調整は塩だけで、食べる前に粗挽き黒胡椒をふると美味しい -
- 28
- 細川幽斎
- 21/01/30 23:23:54
使わない
母親も使ってなかったし、手作りの味に慣れてしまった。
でも栗林はるみさんのルーが美味しいと聞いて使ってみようかと思っている -
- 27
- 宮本武蔵（強い）
- 21/01/30 23:22:24
使わない
米粉と豆乳で作ってサーモン入れる。
サーモンの油強いから市販だと油が戦っちゃう。
子どもがアレルギーで牛乳ダメだからってのもある。
思ったより簡単だし自分の好きな粘度に出来るからスープっぽくしたりこってりさせたり出来るよ。 -
- 23
- 鈴木重秀
- 21/01/30 23:19:34
使わない
小麦を少しずつ牛乳で伸ばしていくだけ。
めっちゃ簡単だよ。
マウントじゃなく、真面目に。 -
- 22
- 真田昌幸
- 21/01/30 23:18:13
使わない
市販の使うと口の中に残る油分が気になる。
小麦粉じゃなくて米粉を使うとダマにならないでいいよ。 -
- 20
- 匿名
- 21/01/30 23:16:51
使わない
子供が乳あれるぎーだから
小麦粉、豆乳からつくる -
- 11
- 古田織部
- 21/01/30 22:48:49
使わない
シチューだけは市販のルーの舌がザラつく感じがどうしても苦手。
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- 9
- 清水宗治
- 21/01/30 22:47:07
使わない
小麦粉がダマにならないように牛乳を少しづつ加えれば大丈夫。
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- 8
- 毛利元就
- 21/01/30 22:46:53
使わない
グラタンも使ったこと無い。ブイヨンは入れるけど。
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