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- 19/10/06 13:37:23
韓国グルメに「動脈硬化のリスク」!? 1人前1,000kcalの“流行食”とは……【インスタ映えの甘くない現実】
2019/10/05 18:00
<登場人物>
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね!」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を(頼んでないのに)教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。
~バエ子に「食べさせたいものがある」と誘われ、東京・新大久保にやって来たカロリー先生。2人は若者の街で、衝撃のカロリーに遭遇する~
バエ子:先生、お待たせ~!
カロリー先生:バエ子さん、手に持っているのは……スターバックスの「スイート ポテト ゴールド フラペチーノ」(ミルク使用トールサイズ、405kcal)じゃないですか!
バエ子:季節商品はハズせない、これは“インスタ映え”の常識でしょう。
カロリー先生:これからディナーだっていうのに、そんなもの飲んで! あとで泣いても知りませんよ!?
バエ子:今日の分は明日取り返すからいいの。さ、行きましょ。……って、ヒ、ヒエェーッ! あの行列は何!?
カロリー先生:どうせタピオカでしょう。まだ群がってるんですねえ。
バエ子:先生、言い方。「群がってる」って言い方! ん? これは……「ハットグ」だ!
カロリー先生:ハットグ? 何ですか、ソレ。
■アラサーには聞き捨てならない、健康へのリスク
バエ子:「チーズドッグ」とか「ホットドッグ」と呼ばれることもある、韓国発祥のファストフード。チーズがニョロ~ンと伸びるところが、非常に“映え”なのよ。
カロリー先生:へえ~。これはまたなんというか……太りそうな食べ物ですね。
バエ子:ちょっと考えた割に、「太りそう」って直球で言うのね。
◇アリランホットドッグ(4本分)
・クッキングモッツァレラ 2本
・ウインナー 2本
・ホットケーキミックス 200g
・水 80ml
・パン粉 適量
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
(レシピ引用 マリンフード株式会社より)
カロリー先生:これはおそらく、揚げてアツアツになったモッツァレラチーズがビヨ~ンと伸びたり、「熱ッ!」と言いつつハフハフしながら食べるのが楽しいんでしょうね。
バエ子:いや、そうなんだけど、冷静に分析されるとちょっと恥ずかしいわ。
カロリー先生:チーズとソーセージの周りを生地で包み、パン粉をつけて揚げ、お好みでケチャップやチリソースをつけて食べるという、かなり食べ応えのあるメニューです。
バエ子:ちなみに、ローソンの「チーズドック」は328kcalとのこと。コンビニで気軽に買えるとなると、飲んだあとにうっかり食べちゃいそう。
カロリー先生:材料や作り方、サイズにもよりますが、どれも1本あたり300~400kcalほどだと予想されます。バエ子さんがさっき飲んでいたスタバの「スイート ポテト ゴールド フラペチーノ」と同じくらいのカロリーがありますね。
バエ子:高ッ! ……とは思うけど、そんなに意外性はないかな。私もだんだん、カロリーのことがわかってきた証拠かも。
カロリー先生:さらに言うなら、チーズやソーセージなどが入っているため、“飽和脂肪酸”が多いです。これを摂りすぎると、動脈硬化の原因になりますよ。頻繁に食べるのは、ちょっとキケンですね。
バエ子:ヤバイヤバイ、そういうのリアルに気にしなきゃいけない年だからさあ……。「太ります」よりグサッときちゃったわ。
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