>>27
資格持っている人を下に見ているけど、有資格者より知識や技術が上って事だよね？

>>34
なんの写真あげますか？？

その程度なら私だって店開きたいわっていう人大勢いると思うからかなり厳しいと思う

>>42
自信作を３つ４つ程

>>15
これ

私も主さんと同じ夢があります

調理師、栄養士あります。


自宅とは別にキッチンを作るってことだよね？
金銭的に資金は大丈夫なのかな？

すっごくいい材料使うとかアレルギー対応とか特化しないと厳しいのでは？自宅兼ってことは住宅街？駐車場とかどうするのかな？

昔、料理カテでケーキの上手な人いたけど

清潔、オシャレ、愛想がいい、見た目味はもちろんおいしくないと近くでも二回目はない。
周りにケーキ屋さんないの？
私は好きなケーキ屋さんあるから普通くらいのおいしさならお菓子教室の方が嬉しいなぁ。
主さんが作ったケーキ見てみたい！

入りやすい雰囲気

>>30受講すれば、誰でももらえるようなやつだよね？

>>46
ちなみに、自宅内を作業場にするとしたら、
水周り、ガス台などはすべて家庭用と別にしなきゃ、保健所の許可は下りないからね

最近作ったケーキの写真を載せて

安くて美味しくて可愛いなら買いに行くよー！あと衛生面気をつけてくれるなら。

>>52
付け加えると床は水を流して清掃できること

素人がケーキ屋開いても簡単には儲からないよ。ケーキ屋にパートに行った方がいい。
借金して苦しむよ。

写真アップしてって言ったから、今アップする写真拾いに行ってるのかな？

ミルフィーユです！

最低でも製菓衛生師ないと・・・
技術も趣味程度なら無理だよ。

>>57
写真あげたことないのでわかんなかっただけです。

飲食店、オープンするまでに4000万
うちみたいな田舎でそれくらいかかった。
大変だけど頑張って！

>>58
ヘタ付きだとママスタでは袋叩きにあうよ笑

あと二つ三つ見せてほしい

>>62
そうなんですね！
覚悟しときますm(_ _)m笑

>>55
それは大丈夫じゃない？

知り合いでもろ一軒家でレストランやってるけど、完全に水なんて流せないかんじだけど
…

近所の小さなケーキ屋さんは
店内のディスプレイがオシャレ
ケーキも焼き菓子も見た目めも
良くて美味しい

安さ！

>>65
じゃあ地域で違うのかも。
私の地域は水流せないとダメなんだ

もう少し見せて欲しいとコメントありますのでシュークリームのせておきます。

安くて美味しくて可愛くてデザートの種類が豊富で清潔で店員さんが愛想有るケーキ屋さんが良いです

うちの周りは専門の店が人気。
チーズケーキとかタルトとか。

趣味の店程度なら無理してまで店舗にしなくてもいいかと。

デコレーションケーキはない？シュークリームとミルフィーユじゃ個性がわからない

あら美味しそう！近くにあったら通うと思う！

>>73
デコレーションは最近作ってないんです、ごめんなさいm(_ _)m

サクサクのシューかわ美味しそう

焼き菓子は？そっちメインにするんでしょ？

シュークリームおいしそう

>>75
最近のじゃなくてもいいのでワンホールのデコケーキが見たいです！
よろしくお願いします！

なにか目玉商品がないと厳しいんじゃない？
オリジナルのケーキはないの？

>>74
見た目だけでは味はわからないよ？

シュークリームの中身は
生クリーム＆カスタード
ダブルでお願いします

>>78
はい！焼き菓子メインでしたいと思ってます。

シフォンケーキです！

>>75
残念。シュークリームもミルフィーユもよくある見た目だから格段に安いとか素材にこだわってるとかじゃないと、、近くにケーキ屋さんが無いとかならいいかもね。

クッキー美味しい店はだいたい何食べても美味しいと私は思ってる

>>83
わたしもダブルが好きなのでダブルにする予定です！！

>>84マジ？これ見せられてもwセンスも何もわからないよねw

>>85
値段は安くして、ラッピングにこだわりたいと思ってます！

>>68
なるほど！