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お下がりってどう？嫌派と憧れ派
19/06/02 14:57:32
今夜は鰻重です。嬉しいです。 そう言えば、漬けものの話題を見ていて思ったのですが、 奈良漬って有りますよね？ あまり家庭で漬ける話は聞いた事がないけど、 あれは糠漬け？粕漬け？ 似たようなもののない不思議な味です。 自分ではあまり買わない代表、奈良漬、わさび漬け。
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古トピの為、これ以上コメントできません
19/06/02 23:08:35
>>8168 鰻重羨ましいです(*^^*) いつ頃からかしら、鰻が食卓にあがりにくいお値段になったのは笑 奈良漬けは酒粕で作りますよ。結構手間がかかると思います。らっきょう、しょうが、梅干しなどビンで漬けるのはしますが、奈良漬けはレシピ見たら面倒そうで止めました笑
19/06/03 18:20:42
>>8168 奈良漬けや わさび漬けは 旅先で買ったり、誰かからお土産物で頂いたり、ってイメージですよね お酒に弱いけど奈良漬け好きです おにぎりに 奈良漬けが数切れついてたら嬉しいな♪ わさび漬けは わさび(葉っぱや茎？)がたくさん入ってるやつは高級で美味しですよね 前に友達からもらったとき「冷凍したら 辛味や香りが長持ちするらしいよ」と聞いて冷凍して頂きました カチカチに凍らないので( わさび漬けの銘柄や質によるかも？)アイスクリームのようにスプーンで簡単に掬って少しずつ 味わいました(^^)
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No.8168 匿名
19/06/02 14:57:32
今夜は鰻重です。嬉しいです。
そう言えば、漬けものの話題を見ていて思ったのですが、
奈良漬って有りますよね？
あまり家庭で漬ける話は聞いた事がないけど、
あれは糠漬け？粕漬け？
似たようなもののない不思議な味です。
自分ではあまり買わない代表、奈良漬、わさび漬け。
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古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.8169 匿名
19/06/02 23:08:35
>>8168
鰻重羨ましいです(*^^*)
いつ頃からかしら、鰻が食卓にあがりにくいお値段になったのは笑
奈良漬けは酒粕で作りますよ。結構手間がかかると思います。らっきょう、しょうが、梅干しなどビンで漬けるのはしますが、奈良漬けはレシピ見たら面倒そうで止めました笑
No.8173 匿名
19/06/03 18:20:42
>>8168
奈良漬けや わさび漬けは 旅先で買ったり、誰かからお土産物で頂いたり、ってイメージですよね
お酒に弱いけど奈良漬け好きです
おにぎりに 奈良漬けが数切れついてたら嬉しいな♪
わさび漬けは わさび(葉っぱや茎？)がたくさん入ってるやつは高級で美味しですよね
前に友達からもらったとき「冷凍したら 辛味や香りが長持ちするらしいよ」と聞いて冷凍して頂きました
カチカチに凍らないので( わさび漬けの銘柄や質によるかも？)アイスクリームのようにスプーンで簡単に掬って少しずつ 味わいました(^^)