鯖も安くない？小麦粉を眩してカレー粉もふりかけて揚げ焼きにするとか。
刺し身も鯵なら安いほうだとおもう。サンマも塩焼き。

うちは4人家族で、4匹400円までか半額になってる物しか買わない
買うのは大体鯖か鮭、ししゃも、たまに安くなってるカレイとか。

メカジキ高い。

いつもタラ、鮭、サバ、ほっけ、ぶりくらい。

鯖缶の中身の水気を切って、梅肉と大葉をくっつけて片栗粉をつけてカリッと揚げ焼きにするとめっちゃ美味しい。
あと、大根と一緒に煮たり。
鯖缶は値段の変動少ないからまとめ買いしておくと助かるー。

ししゃも、さんま、鯖、鮭

うちは魚を買う時はアラです。
たくさん入って安いから。

うちは鮭、鯵が多いかな
子供たちが南蛮漬けが好きだからよく作る
あと鰤の照り焼きとかもよくする

>>6
うちも切り落としの詰め合わせみたいなの買ってる。塩鮭のしっぽばっかり入ってる詰め合わせが買える店があって、骨も取りやすいから子どもも食べやすくて助かってる、安いし。

業務スーパーで白身フライとかアジフライ安いよ。

サバでみそ煮とか、しいらで白身魚フライとか
割引になってる時しか買わない
魚はどうしても単体料理になるから、スープを具だくさんにするとか煮物つけるとか、サラダをポテサラとかこってりしたやつにしてる

魚高いよね
連子鯛(小さい鯛)のムニエル茹でもやし添え
鯖やメバルの煮付け(仕上げに豆腐やごぼう、蓮根、白ネギなどを入れて)
一夜干しのイカや鰈
小魚の南蛮漬けは日持ちするし缶詰の味をつけ直したら生臭くなくて安上がりかも

鯵、鯖、鰯は安いから助かる。フライ、南蛮漬け、塩焼き、竜田揚げ、蒲焼きとか。
秋刀魚も時期になると安いよね。
あらを買ってきて、あら炊き、お吸い物やみそ汁とか。
つみれ汁も家族に人気。
旦那はうなぎ嫌いだから、鰯の蒲焼きにしてる。安くていいよ。

アジの干物が安いとき。
鮭が安いとき。
この2種類が多い。

鮭や鯵、パンガシウスの南蛮かフライかムニエルか。鯖の味噌煮。秋刀魚の生姜煮。

ホイル焼きは？
スライス玉ねぎとか人参、キノコ類を添えて
味噌マヨかマヨぽんにすると、魚でも食べ応えある。

暑い夏はししゃもの南蛮漬け良くつくる。
ししゃもに小麦粉はたいて揚げ焼き
玉ねぎ、ピーマンスライスで南蛮漬け。
冷やして食べると美味しいよ。

生カツオの刺身

鮫が安く売ってて意外においしいんですってポップ貼られているけどどうなんだろ～
食べたことある人いる？？

>>18鮫おいしいよ。
しょうがの千切りのせた煮付けが最高！！

鰯丸ごと使って。腸除いて全部叩いてミンチにして、オリーブオイル、バジル、パセリ、塩、胡椒、生姜、ニンニク、醤油少々、細かく刻んだネギ、無ければ炒めた玉葱のみじん切りを混ぜ込み、つみれにして両面焼いてみて。
鰯なんて何匹か入ってても安くて、骨ごと叩けばいけます。

鮭の切り身なら安く売ってるでしょ？鮭一枚100円とか。生鮭じゃなく、甘口とか辛口とかの塩漬け鮭。
あれ甘口なら全然大丈夫だから、ちゃんちゃん焼したらボリューム満点だよ。

>>18モウカサメ、うちの家族大好きだよ。
煮てもいいし、ソテーでもいい。お肉みたいな食感。

高いし家族皆あんまり好きじゃ無いから、10日に1回位のペースでしか食べない
鯖も嫌がるから、焼鮭か鯵の開きが多い
惣菜のアジフライも100円以下で助かる

魚高いよねえー。バサっていう魚が安価で味も淡白で使いやすいとテレビで言ってたよ、お弁当に入ってる白身魚フライなんかはだいたいバサだそうだよ。我が家もたまには子供たちに魚食べさせなきゃと思って、今夜は舌平目のムニエルにしたわ。

甘塩鮭を塩抜いてフライ、ムニエル
さば 煮付け、味噌煮、竜田揚げ
ぶり 照り焼き
さんま 圧力鍋で煮る、塩焼き

が多いかな～ あとはひもの。
月に２，３回刺身の盛り合わせ買う。

カラスカレイの煮付け、ムニエル
鮭のバター焼き、ホイル焼き、ちゃんちゃん焼き
サバの味噌煮、照り焼き
ブリの照り焼き、煮付け

こんな感じ。

鰯を手開きしてパン粉焼き
蒲焼、フライ、捌いたのはゴボウやネギと煮付け、塩焼き

アブラカレイはムニエルや煮付け
工夫次第でボリューム出るよ

魚高いしうちでは魚の時はお肉のメニューも出すから半額か一匹100円以下。
鯖、鮭が多い。
あとは魚屋さんで丸々買うと安い。この間ははまちを丸々で買って刺身、照り焼き、あらの煮付けにした。

>>23
だいたい宮城産だから買わない！

>>23 臭みはどう？気にはなってるけど臭みとか癖とかが気になって未だチャレンジできない。

缶詰やしらす。

うちは骨取りシリーズ2切れ入り280円の鯖、鯵、赤魚の3種類と鮭、メカジキ、ブリ、アブラカレイ、鱈は1切れ98円くらいのを割引されてればそのどれかを買う。
今日は安売りしてたマグロの柵で竜田揚げにしたよ。

塩鮭が多い
あと、鯵とか　ぶりとか鯛のアラ汁とか

魚は本当に立地によるよ。
うちは鰯か鯛のあら。
前に住んでたところはサワラやゲタも安かったけど、ここだとゲタなんて売られてもないよ。

魚は物によって焼き、煮物、蒸し物にする

魚料理はサバの塩焼きが多いかな。
サバの塩焼きだと、肉料理に比べて献立が寂しくなるので、副菜をコロッケ+キャベツの千切りにして、ボリュームアップします。

魚も高いしイカも高くなり…
肉ばかりだわ

焼いたり、揚げたり、煮たり。
近所に市場直送の店があるから秋刀魚とかも安いと一尾30円とか。
他のもﾄﾞｻｯと入って安い。
刺身とかも安い。

鮭、鰈、鯖、鱈はよく買う。
あとは鯛とか鰤のアラ。
鮭はカマしか買わない。

鯖の塩焼きが多い
半身で100円くらいだから

あげ

鮭・鯖・鱈・鮪が多い。
鮭は焼くだけ・野菜を入れてホイル焼き。
鯖は塩焼き・味噌煮。
鱈はバター焼き・ムニエル。
鮪は玉葱とみじん切りにして、ごま油と醤油で味付け、とろろと葱をのせて丼。

塩サバのから揚げ
イワシのしそチーズ春巻き

嫌いだから食べない。しらすをたまーーに。

>>45家族全員魚が嫌いなの？

魚介類好きじゃないけど、釣れたり貰ったりしたら食べる
ひらめ、マゴチ、後、イカとか
後、この時期は鮎だね

ししゃもの南蛮漬け
しらす丼
鯖のケチャップ煮
旦那の帰りが遅いから出来立てじゃなくてもおいしく食べられるもので　難しい

冷凍サンマで佃煮作るよ。
サンマぶつ切り。氷砂糖、醤油、酒で味付け
圧力鍋で10分。骨まで軟らかくなる。

昨日、一つ97円のブリの切り身を5つ買って、ブリ大根を作った。