- 料理・家事
- わざわざログアウト
- N900i
- 05/08/30 19:44:09
過去レスロムらなくてもどんどん聞いてね。親切な人が答えてくれるよ♪
このトピ無くなったらは地域別沖縄で検索すると良いかも。
- 12 いいね
Pickup
過去レスロムらなくてもどんどん聞いてね。親切な人が答えてくれるよ♪
このトピ無くなったらは地域別沖縄で検索すると良いかも。
利用ルール・禁止事項をご確認ください
誹謗中傷、個人情報、プライバシーを侵害する投稿は禁止しています。
また誹謗中傷においては、法改正により投稿者の情報開示について簡易な裁判手続きが導入されております。
画像表示ON・OFF
>>3957
ありがとうございます。
病気になったばかりの数年前はヨシケイを利用してて、少しよくなったからやめちゃったんです。
先月からまた酷くなっちゃって…。
特に今月は酷くて。
また頼もうかな。
とりあえず今日はシチューにすることに決めたから気が楽です(笑)。
豚バラと白菜を土鍋に入れて、ストーブの上に置いておきました。一時間後様子を見てみると全く沸騰していなかったのですが、お肉が生温かい温度のまま一時間たってしまって大丈夫ですかね?
今慌ててガスで火にかけてます、、
普通の鍋だといつもストーブの上でも火が通ってるので土鍋でもいけるとおもったのですが(><)
お肉が変な匂いとかしてなければ食べても良いですよね?
>>3951
そんな状態で、治らないとわかっているなら宅配の食材(メニューが決まってて材料が届く)を利用してみたら??
愛情込めて作るのには変わらないんだし、ストレスは身体によくないよ。
>>3955
家族の人数によってカット野菜と餃子
増減してね!!
うちは大人1人に子供2人(小学生と年長)で
2袋ずつ使って、ちょっと余る感じ。
旦那さんよく食べる人なら3~4袋ずつでも良いかも。
余ったら、翌朝ご飯足したり、うどん足して
卵とじにして、雑炊や煮込みうどんにしちゃうと良いよ。
あとさ市販品は抵抗あるかもだけど
今は体第一に考えて、うちのごはんとか
〇〇だけで出来る!!みたいなのも使うと良いよ。
>>3953
ありがとう。
明日はそれを買ってみます。
ホントに何も思い付かなくて、こうやって細かく指定して作り方まで教えて貰えないと何も買えないし作れない。
助かりました。
クックパッドとかみても難し過ぎて作る気すらしない。
クックパッドだとレトルトや冷食を使って、みたいな簡単なのってさがせないんです。
>>3952
多分治らない病気。
もう4年目で先月からまたちょっと酷くなって薬の量が増えて怠いんだ。
アドバイスありがとう。
先週どんぶり続きでした(泣)。
>>3951
病気なら大変だよね。
鍋物用のカット野菜2袋にチルド餃子2袋。
全部鍋に入れて、中華だし、塩胡椒
醤油、酒で味整えて、ごま油ちょっと垂らしたら
水餃子鍋になるよー。
味足りないなら、ポン酢付けて食べたら
それなりの味になるし、楽だよー。
お大事にね。
>>3951
治る病気なの?だとしたら、作ってるだけで偉いよ。
麺つゆに豚肉いれて、溶き卵で丼ぶりものとかどう?
元気になったら美味しいもの作ってあげればいいし、今は無理しないで休んでね!
病気で自分が食欲ないせいか作る気がしない。
買い物行っても何を買ったら良いかも思いつかない。
3日続けて豚肉炒めてるだけなんだけど明日はどうしたらいい?
>>3949
瓶詰めなら大丈夫じゃない?一応使う前に匂いかいだり舐めたりしてみる。
賞味期限が2016.10のパスタソース(瓶詰め、トマト系)が3本も残ってた!
使えるかな?
>>3946
遅かったかな………白菜の胡麻和え美味しいよ。
あげ
ちりめんじゃこときのこの炊き込みご飯
鮭の塩焼き
豆腐の味噌汁
あと小鉢一品何にしようー
考えるの面倒だー誰かお願いします。
白菜、パプリカ、人参、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎ、牛、豚、鶏モモ、合挽きあります。
>>3943
ポン酢好きなので作ってみます。
ありがとうございます。
>>3941
ありがとうございます。どれも美味しそうですね。
お刺身とか知りませんでした。
やってみたいと思います。
>>3940
ポン酢は?塩漬けも作ったよ。
今日ミートドリアにするんだけど、ホワイトソースもかけた方がいいの?
>>3940 かぼすを絞って蜂蜜入れて炭酸(水、酒でもOK)入れて飲むのが好き。
刺身に掛けてたり、後はマリネにしたりする
焼き魚、かぼす鍋、ポン酢の中に入れたり、ジャムにしたり脂っこいのに掛けたりすると、サッパリするよね
近所のケーキ屋さんに、かぼすのシフォンケーキがあって美味しかったな
かぼすをたくさんもらいました。
みなさん、かぼすの活用法教えてください。
>>3938
入れたの?やめたほうがいいと思うけど。
今日作ったピラフを明日のお弁当に入れても大丈夫でしょうか?
ぴよぴよ
>>3935
ありがとうございます!やってみます。
>>3934絹さやと卵の炒め物。味付けは好みで!
お煮しめようの絹さやが大量に余ってます。何か良いレシピあったら教えてください
>>3932
白菜とベーコンのコンソメ煮
大根ステーキ
小麦粉あれば大根餅
白菜、ベーコン、ハム、ブロッコリー、じゃがいも、人参、大根あります。
作り置きのじゃがいも味噌炒め、浅漬け、あと大根と昆布は今煮てるけど、他に何がいいかな?
明後日まで金欠。
>>3930
炊飯器で炊いてみたら?
>>3929
持ってないです。
普通の鍋なら1日かけて煮込まないとだめかな…
>>3928
圧力鍋持ってない?
牛すじってどれくらい煮たらやわらかくなりますか?
1、2時間じゃだめかな?
>>3926
割と集めなのでソテーしてから入れて見ます!
教えてくださり、ありがとうございましたm(__)m
分厚いの?
お刺身用だと煮崩れるから
ソテーしといて食べる前に加えた方がいいかも
私ならそのまま入れる (笑)
今日の夕食はシチューの予定なんですが、残っているサーモンのお刺身を入れても大丈夫ですか?
軽くソテーすれば生臭くなったりしませんか?
どなたかアドバイスお願いしますm(__)m
>>3923
ありがとう!
昨日急遽外食になって、今日ポトフとグラタンにするね!
>>3922
私ならスープ系ならポトフ
おかず系ならピカタ……だと嬉しいw
今日メインはグラタンなんだけど、
ご飯とサラダともう一品なにがいいでしょうか?
オニオンスープは昨日の夕食だったのでそれ以外でなにかあればお願いします!
>>3920
いえいえ、ありがとうございました!助かります(_ _)
>>3919炒めたりするときは半解凍で、ボイルの場合は凍ったままだよ。あくまで、私の場合はね。詳しくないのに答えてごめんね(´`:)
>>3918
ありがとうございます。切らないで冷凍します!使う時は、凍ったままいつも通りに調理すれば良いんですよね?
>>3916あ、冷凍方法はジップロックに入れ替えてから。
>>3916できるよー!私は半解凍くらいで使う。切らない場合は凍ったまま。
ウィンナーって冷凍出来ますか?
出来る場合、冷凍方法と使う時はどうやって使う(解凍してからとか、凍ったままとか)か教えて下さい。
>>3914
だれかーおしえてー
キーマカレーがあまったんだけど、ご飯と混ぜたらドライカレー?になる?
>>3912
ありがとう。調べてみます!
>>3909
岐阜の関市の孫六包丁切れ味抜群です。
>>3910
水分飛ばすまで煮詰めてコロッケにする。
粉足してチヂミとかお焼きにしたらモチモチ食感になる。
ジャガイモが煮とけちゃって汁だくになった肉じゃがの残り、どうしよ?昨日刺身で今夜は焼き魚にしようと思うんだけど、このジャガ汁困ったな…。