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節約節約
ﾑﾈ肉1枚(約250～300ｸﾞﾗﾑ)にすりおろし玉葱半分を揉みこんで、5時間くらい冷蔵庫に置く。
取り出したら玉葱をよけて、塩小さじ1/3・胡椒少し・酒大さじ1・醤油小さじ1・片栗粉大5・水大さじ1を肉に揉み込んだら、揚げか揚げ焼き。
砂糖、酢、ケチャップ大さじ3・酒、醤油大さじ1・水大さじ2を混ぜておく。
肉揚げたら、野菜と下準備に使ったすりおろし玉葱を炒めて、混ぜといたタレと肉も入れて炒めてできあがり！
肉に片栗粉ついてたから、トロミもでるよ★
ﾑﾈ肉なのにシットリふっくらしてて柔らかいから、ちゃんとした酢豚になったよ～！
ほんとに安いのに美味しいから、是非作ってみて！！
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No.2 主 主
N702iD
08/02/20 01:09:27
あっ！
酢鶏だね(>_<)ごめんねー！
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No.5 主 主
N702iD
08/02/20 01:12:33
酢鶏だけど、酢豚とうまさは変わらなかったよ＼(^O^)／
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No.10 主 主
N702iD
08/02/20 01:18:05
肉は切るよ(>_<)お好きなサイズに！
書き忘れたよね、ごめんなさい～(>_<)
下の方、作ってみてくださいね～☆美味しいから！
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No.12 主 主
N702iD
08/02/20 01:21:58
これだと、2～3人分くらいですかね☆野菜の量にもよりますよね(>_<)
うちは、肉250ｸﾞﾗﾑとにんにくの芽を半束？と玉葱半分(すりおろしたのとは別)で、旦那と二人で食べて少し多かったです！
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No.13 主 主
N702iD
08/02/20 01:22:59
説明不足でごめんなさい(>_<)
切るのは、漬けこんだ後でした(^-^)
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No.16 主 主
N702iD
08/02/20 01:27:30
マヨネーズでも柔らかくなるんですか(^3^)/ そしたら楽になりますね～(^.^)b
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No.17 主 主
N702iD
08/02/20 08:51:43
あげ～！
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