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教頭先生が、女性だったらどう思う？
N904i
07/10/25 19:08:18
1回目は160度くらいで、二回目は170度に温度上げて揚げるよ。 160は衣少し落とすと、いったん油の底に沈んでからすぐ浮かんでくるくらいだよ。170は油の中間くらいまで沈んでから浮かんでくる。 表面でﾊﾞﾁﾊﾞﾁなっちゃうのは高すぎるよ。
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No.13 二度揚げ
N904i
07/10/25 19:08:18
1回目は160度くらいで、二回目は170度に温度上げて揚げるよ。
160は衣少し落とすと、いったん油の底に沈んでからすぐ浮かんでくるくらいだよ。170は油の中間くらいまで沈んでから浮かんでくる。
表面でﾊﾞﾁﾊﾞﾁなっちゃうのは高すぎるよ。
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