タピオカと高級食パンどこ行った？ へのコメント（No.103）

普通に「美味い、あるいは毎日でも食べたい」みたいにならなかったものは廃れていく。
タピオカは一時猫も杓子も状態だったけど、好きな人が一定数いるからカフェメニューに残こすチェーン店や美味しいと言われるお店が生き残ってるだけでは。
高級食パンはちょっとした手土産で需要のある都市部では生き残っても、主に住宅街みたいなところで食パン一本では勝負できなかった、ってことだと思う。
かつて数種類の店舗で買ってみたけど、すぐには食べきれないし、結局冷凍することになるなら何も高級食パンでなくても…になる。
どんなに美味しいものでも毎日同じじゃ飽きるしね。