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成績に納得いかない！先生に嫌われてる？
24/10/21 14:03:48
>>5 冷めてないとダメなのー！？ そのまま使ってた…
24/10/21 14:28:05
>>8 玉ねぎが熱いままだとひき肉の脂肪分が溶けて、仕上がりがパサついちゃう。 あとはひき肉ダネを寝かせる場合は傷みやすくなる。 気にならない人ならそのままでもいいと思う。
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古トピの為、これ以上コメントできません
24/10/21 15:29:06
>>19 寝かせないで焼くから良いかな。 多少のパサつきなら、そんなに舌も肥えてないから大丈夫な気がする。ありがとう！
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上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.8 主 パティシエ
24/10/21 14:03:48
>>5
冷めてないとダメなのー！？
そのまま使ってた…
No.19 水族館の飼育係
24/10/21 14:28:05
>>8
玉ねぎが熱いままだとひき肉の脂肪分が溶けて、仕上がりがパサついちゃう。
あとはひき肉ダネを寝かせる場合は傷みやすくなる。
気にならない人ならそのままでもいいと思う。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.32 主 パティシエ
24/10/21 15:29:06
>>19
寝かせないで焼くから良いかな。
多少のパサつきなら、そんなに舌も肥えてないから大丈夫な気がする。ありがとう！