- 料理・家事
- 富士山
- 24/05/10 18:01:30
玉ねぎをきつね色くらいまで炒めてスープ作るのが良くないのかな？
誰か知ってる？
- 0 いいね
Pickup
オニオングラタンスープ作ったら絶対苦味が出るんだけどなんで？
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- 9
- 主
- 24/05/10 19:38:05
>>8
主より -
- 8
- リレー（逆走）
- 24/05/10 19:37:34
みんなありがとう！
これを参考にして作ってみるね。 -
- 7
- 開会式
- 24/05/10 18:15:11
玉ねぎ焦げてるんだよ、ちょこちょこ水かけながら炒めてみ
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- 6
- リレー（靴脱げる）
- 24/05/10 18:15:08
https://cookpad.com/recipe/482196
https://delishkitchen.tv/recipes/117908880700211524
レシピ通りに作れない精神科に通ってる様な人っているよね～ -
- 5
- リレー（選手補欠）
- 24/05/10 18:10:58
炒める前にレンチンして水分飛ばすといいよ
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- 4
- 紫外線カットのためフル装備お母さん
- 24/05/10 18:08:05
焦げを感じる苦みなら焦げてるのでは。
玉ねぎはまだ白っぽいのに鍋肌に茶色いのが張り付くでしょ？それをこそぎ取りながら炒めていく。
水を少し入れてこそげ取る、炒める、また水を少し入れてこそげ取る、炒める、を繰り返していけば茶色いけど焦げてはない状態になるよ。
先に塩を少し入れてから炒めると早いよ。 -
- 3
- 一生で一回しかしないソーラン節
- 24/05/10 18:07:07
玉ねぎ早くキツネ色にしようとして適当に炒めたらダメだよ
もんの凄い時間かけてゆっくりゆっくり炒める！ -
- 2
- わんわんレース
- 24/05/10 18:03:27
玉ねぎ焦げて炒めてるんじゃない？焦がさないように炒めてる？
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- 1
- 位置取り深夜行列
- 24/05/10 18:02:19
オニングの私も食べたい
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
