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お弁当用のポテサラ作って冷凍して解凍したらベチャベチャどうしたらいい？ （2ページ）
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- 29
- ピェンロー鍋
- 24/04/12 08:10:24
>>26市販のやつの真似してもねぇ…
こういうのはちゃんと管理された工場で急速冷凍とかしてるだろうし、一般家庭のキッチンとは全然ちがうからなぁ。 -
- 28
- 主
- 24/04/12 08:09:24
>>23
それいいですね！ありがとう -
- 27
- 主
- 24/04/12 08:08:53
>>21
フライドポテトも？ -
- 26
- 主
- 24/04/12 08:08:05
>>19
これのマネしました -
- 25
- 豚味噌鍋
- 24/04/12 08:06:47
小麦粉と片栗粉足して、丸めてフライパンで揚げ焼きにする
見たらしやケチャップ付けて食べても美味しいよ -
- 24
- すき焼き
- 24/04/12 08:06:34
マジでYouTubeとかに出てる冷凍一週間おかず作りとか、ほんとにやってるのかね。
冷凍したやつベチャベチャで不味すぎるよ。 -
- 23
- きりたんぽ鍋
- 24/04/12 08:06:29
お湯だけでマッシュポテト買って来て、粉のままちょうどよくなるまで少しづつ様子見ながら混ぜてみたら？
味うすくなったら塩コショウで調節。
あと冷凍ポテサラ弁当に入れるのはなんかヤバそう。 -
- 22
- 主
- 24/04/12 08:06:08
>>17
グラタンいいですね！ありがとう -
- 21
- ピェンロー鍋
- 24/04/12 08:05:56
>>18そもそも、じゃがいもがお弁当によくないんだけど…
-
- 20
- 主
- 24/04/12 08:05:28
>>14
ポタージュやってみます！ありがとう -
- 19
- ねこ鍋
- 24/04/12 08:04:30
そもそもポテサラを今からの時期にお弁当に入れるのはヤバいのでは…
冷凍にも向かないように思う。 -
- 18
- 主
- 24/04/12 08:04:22
>>12
とりあえず、ジャガイモだけにしてお弁当入れる当日にコーンとかまぜようかなと考えてました
ポタージュいいですね！ありがとう -
- 17
- カセットコンロのガスがきれる
- 24/04/12 08:04:08
ゆでたマカロニを加えてチーズのせて焼いてグラタンみたいにしたら？
-
- 16
- 主
- 24/04/12 08:03:08
>>11
あきらめないで！ -
- 15
- 主
- 24/04/12 08:02:36
>>7
やってみまーす ありがとう -
- 14
- ピェンロー鍋
- 24/04/12 08:02:17
>>10そこまでならじゃがいもと牛乳を足してポタージュにしたら？
-
- 13
- 主
- 24/04/12 08:02:04
>>6
どっかのサイトか動画でちゃんと潰して固形残らないようにしたら冷凍解凍も大丈夫って紹介されてた -
- 12
- 渦
- 24/04/12 08:01:02
ポテサラお弁当は危なくない？
キュウリ入ってる？
入ってないならポタージュとかにするのは？ -
- 11
- 禍
- 24/04/12 08:00:51
>>10
その状態ならもう諦めて捨てるかな。 -
- 10
- 主
- 24/04/12 08:00:05
>>4
もうね、ゆるゆるでチーズ乗せられる感じじゃないの…
ポテサラダメなの？次の日ハム巻いたりして弁当に入れてたわ -
- 9
- シュクメルリ鍋
- 24/04/12 08:00:04
完全解凍せずに入れるとか？
半解凍したらどうかな？
卵焼きとか完全解凍するとカスカスになるから、私はそうしてる。 -
- 8
- 禍
- 24/04/12 07:59:46
ポテサラは冷凍食品が出てるからそれ入れよう。
手作りは入れるの怖いわ。 -
- 7
- 味噌鍋
- 24/04/12 07:59:05
卵に混ぜてポテトオムレツとかは？
ポテトサラダって冷凍向けじゃない気がする。さっき見たら水分は加熱して熱いうちに混ぜろって書いてあった。 -
- 6
- ピェンロー鍋
- 24/04/12 07:58:14
ポテサラって冷凍できるの？
って言うか、お弁当にポテサラはチャレンジャーだね！ -
- 5
- 主
- 24/04/12 07:58:09
>>2
レンジの解凍で解凍 -
- 4
- 鍋洗うの大変
- 24/04/12 07:57:46
チーズ乗せて焼く
お弁当にポテサラNGだよ -
- 3
- 主
- 24/04/12 07:57:35
>>1
やってみます。ありがとう -
- 2
- ふなばし鍋
- 24/04/12 07:57:07
どんな解凍の仕方してる？
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- 1
- 豆乳鍋
- 24/04/12 07:55:48
小麦粉か片栗粉を混ぜて形成→コロッケにする
ってのはどう？
やった事ないけど。
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