>>21 すごい！詳しくありがとうございます。
結局赤魚は昔からあるよく食べられてた魚なんですね。
淡白そうですが、一度チャレンジしてみます。

マルハニチロやマックではスケソウダラと説明あるのでもう大丈夫です。タラはよくお鍋で食べてるので

ただ、やっぱりもしかして白身魚のフライにはメルルーサも使われているんだと分かって昔テレビで見た映像が甦ります。
破棄するくらい大量に収穫されてて、それを日本が買い取ってました。
きちんとスケソウダラと記載して欲しいです