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弟家族が連絡なく実家に来て迷惑
23/09/18 07:17:29
黄色、じゃなくて黄みがかった白って言えばよかったね 子どもの夏休みの自由研究で、純生クリームや添加物いり生クリーム、植物性油脂のホイップなどなど食べ比べたときの感想でした 泡だて過ぎるとバターに近くなるのね 昭和のバタークリームのケーキ食べたくなってきた…
23/09/18 07:38:10
>>492 バターの作り方ご存知ないの？ 動物性の生クリーム使ってるから美味しいとは言い切れない。 口当たりのためにあえて植物性と混ぜてたりするお店もある。
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古トピの為、これ以上コメントできません
23/09/18 07:45:40
>>516 牧場で牛乳振りたくってバター作ったことあるんだけれど、生クリーム混ぜ過ぎてバターってのと結びつかなかったの シャトレーゼのクリームは何でできてるんだろね
23/09/18 07:48:59
>>516 え？ 生クリーム使ってないクリームは必ずまずい。 というか、一流のパティスリーでホイップクリームで出してるところは無いです。 鎧塚シェフのお店に行った事ないの？ あの味食べたらそんな事絶対に言えないわ
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No.492 ご祝儀(5万円)
23/09/18 07:17:29
黄色、じゃなくて黄みがかった白って言えばよかったね
子どもの夏休みの自由研究で、純生クリームや添加物いり生クリーム、植物性油脂のホイップなどなど食べ比べたときの感想でした
泡だて過ぎるとバターに近くなるのね
昭和のバタークリームのケーキ食べたくなってきた…
No.516 ジューンブライド
23/09/18 07:38:10
>>492
バターの作り方ご存知ないの？
動物性の生クリーム使ってるから美味しいとは言い切れない。
口当たりのためにあえて植物性と混ぜてたりするお店もある。
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コメント
古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.525 ご祝儀(5万円)
23/09/18 07:45:40
>>516
牧場で牛乳振りたくってバター作ったことあるんだけれど、生クリーム混ぜ過ぎてバターってのと結びつかなかったの
シャトレーゼのクリームは何でできてるんだろね
No.529 介添人
23/09/18 07:48:59
>>516
え？
生クリーム使ってないクリームは必ずまずい。
というか、一流のパティスリーでホイップクリームで出してるところは無いです。
鎧塚シェフのお店に行った事ないの？
あの味食べたらそんな事絶対に言えないわ