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＜小声＞使ってる人多い？TEMUやSHEIN
23/01/30 19:18:55
その人の揚げ焼きと主の揚げ焼きの感覚が違うんじゃない？ 私は揚げ焼きと言われたらフライパン全体のうっすら油がある状態で焼くイメージ。だから主が載せてる写真だとただの焼き物。
23/01/30 20:14:15
>>5 私もコメ主さんの認識に近いです。 揚げ焼きのレシピに、少ない油でも全体に油が回ってしっかりカリッとなる…というような説明があったりもするのですが、大さじ1、2杯の油で衣までカリッとさせるのは私には無理で、ずっと疑問でした。 皆さんレシピを参考に適宜調整しているようで、そういうものだと分かりすっきりしました。
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古トピの為、これ以上コメントできません
23/01/30 20:19:43
>>15 揚げ焼きって大さじ５杯か６杯だよ トピ文の写真は「焼きます」って書いてあるよね？ 揚げ焼きじゃないよね？
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No.5 ガバ
23/01/30 19:18:55
その人の揚げ焼きと主の揚げ焼きの感覚が違うんじゃない？
私は揚げ焼きと言われたらフライパン全体のうっすら油がある状態で焼くイメージ。だから主が載せてる写真だとただの焼き物。
No.15 主 宇宙円
23/01/30 20:14:15
>>5
私もコメ主さんの認識に近いです。
揚げ焼きのレシピに、少ない油でも全体に油が回ってしっかりカリッとなる…というような説明があったりもするのですが、大さじ1、2杯の油で衣までカリッとさせるのは私には無理で、ずっと疑問でした。
皆さんレシピを参考に適宜調整しているようで、そういうものだと分かりすっきりしました。
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古トピの為、これ以上コメントできません
返信コメント
No.21 バーツ
23/01/30 20:19:43
>>15
揚げ焼きって大さじ５杯か６杯だよ
トピ文の写真は「焼きます」って書いてあるよね？
揚げ焼きじゃないよね？