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旦那が高齢で二人目を悩む
22/09/16 06:17:01
>>43 牛は肉の中には菌や寄生虫がいないから周りを焼く（殺菌）すれば大丈夫 豚や鳥は肉の中も汚染されてるから必ず火を通す でも衛生管理がきちんとできていないとレアじゃなくてもミディアムやウェルダンでも食中毒は起きるよ 焼いた肉を汚染された用具で掴むとダメ
22/09/16 22:04:07
>>54たまに豚や鳥をレアで出す店あるけど、あれは大丈夫なんだろうか…
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No.54 タンジー（滅びることのない愛）
22/09/16 06:17:01
>>43
牛は肉の中には菌や寄生虫がいないから周りを焼く（殺菌）すれば大丈夫
豚や鳥は肉の中も汚染されてるから必ず火を通す
でも衛生管理がきちんとできていないとレアじゃなくてもミディアムやウェルダンでも食中毒は起きるよ
焼いた肉を汚染された用具で掴むとダメ
No.111 サボテン（燃える心）
22/09/16 22:04:07
>>54たまに豚や鳥をレアで出す店あるけど、あれは大丈夫なんだろうか…
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