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あなたが考える、1500円でできる贅沢
22/08/22 12:28:31
>>41 味噌の味は好みがあると思うけど、煮込みはかたくて好みではなかった。 一般的には打った麺を茹でるが、名古屋の味噌煮込みは打った麺をそのまま土鍋で煮込むらしい。
22/08/22 12:55:25
>>43 ありがとうございました 麺を茹でずにそのまま煮込むんだ 注文する勇気出なさそうです ひつまぶしや山ちゃんみたいな美味しい物もたくさんありますのでそちらを優先的に食べちゃいそうです
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No.43 ノウゼンカズラ（花のある人生）
22/08/22 12:28:31
>>41
味噌の味は好みがあると思うけど、煮込みはかたくて好みではなかった。
一般的には打った麺を茹でるが、名古屋の味噌煮込みは打った麺をそのまま土鍋で煮込むらしい。
No.49 パックンフラワー炎（火を噴く）
22/08/22 12:55:25
>>43
ありがとうございました
麺を茹でずにそのまま煮込むんだ 注文する勇気出なさそうです
ひつまぶしや山ちゃんみたいな美味しい物もたくさんありますのでそちらを優先的に食べちゃいそうです
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古トピの為、これ以上コメントできません
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