• No.41 パックンフラワー炎(火を噴く)

    22/08/22 12:21:50

    地元の方か経験ある方教えてください

    味噌カツと味噌煮込みうどんって味は似てるんですか?

    最初に味噌カツがあまり好みではなかったので味噌煮込みうどんも同じような味なのかなと思ってチャレンジしてみようとなかなか思えなくて

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返信コメント

  • No.43 ノウゼンカズラ(花のある人生)

    22/08/22 12:28:31

    >>41
    味噌の味は好みがあると思うけど、煮込みはかたくて好みではなかった。
    一般的には打った麺を茹でるが、名古屋の味噌煮込みは打った麺をそのまま土鍋で煮込むらしい。

  • No.51 匿名

    22/08/22 13:08:17

    >>41
    名古屋市民だよー
    赤だしの味噌汁飲めるなら味噌煮込みの味はいけると思うよ!麺は吉田うどんとか食べれるならいける気がするー
    私は味噌煮込み大好きですよー

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