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26/02/04 17:39:08
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26/02/04 19:46:07
美味しい米も不味い米も分からず何食べても米は米としか思ってないから、オカズが進む米ではある。メインはいつだってオカズ。米はどうでもいいのに高くなってムカつく。
返信
26/02/04 19:43:05
まあ値段を考えたら…。
26/02/04 19:19:45
不味い。香りも味も無い。チャーハンやオムライスやカレーライス向き。
26/02/04 18:41:59
まあまあ美味しかったな 雑炊はカルローズ米の方が美味しかったよ
26/02/04 18:37:57
カルローズ、、アメリカの大地で水で作られたコメなので 日本米のような粘りはあまりない だが米は米ですから食卓に出すには十分。
26/02/04 18:31:45
前に食べ比べしたことあるけど、白米として食べることを前提にした米じゃないから、日本人だと合わない人が多いと思う すでに書いてる人がいるけど、チャーハン作るときとかに、タイ米だとちょっと水分少ないなあという人向け
26/02/04 18:25:03
ヨーロッパに住んでた時食べてた。 日本産は高いし、イタリア米は不味かった。
26/02/04 18:07:02
美味しいよ でも国産米の方がやっぱり美味しい
26/02/04 17:47:49
美味しく炊くためのコツ 浸水は短く: カルローズは吸水しやすいため、長時間の浸水はベチャッとする原因になります。 「早炊き」もおすすめ: 浸水工程が短縮され、パラッとした食感が引き立ちます。 油を少し入れる: 炊く前に米油などを少し加えると、粒がコーティングされてよりパラパラの仕上がりになります。 保温を避ける: 保温すると硬くなったり、香りが落ちやすいため、炊けたらすぐにラップに小分けして冷凍保存するのがおすすめです。
26/02/04 17:46:21
カルローズ米は、アメリカ・カリフォルニア州で開発された中粒種のジャポニカ米で、「カリフォルニアのバラ」が名前の由来です。粘りが控えめであっさりとした軽い食感が特徴で、日本米とタイ米の中間のような存在で、リゾット、サラダ、チャーハン、カレーなどソースやオイルと絡む料理に最適です。冷めても美味しく、おにぎりにも合うため、日本でも「カリフォルニア米」として流通しています。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.10 洗濯物だして~
26/02/04 19:46:07
美味しい米も不味い米も分からず何食べても米は米としか思ってないから、オカズが進む米ではある。メインはいつだってオカズ。米はどうでもいいのに高くなってムカつく。
返信
No.9 全員同じ顔にみえる(アイドルをみて)
26/02/04 19:43:05
まあ値段を考えたら…。
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No.8 宿題終わったら遊んでいいよ
26/02/04 19:19:45
不味い。香りも味も無い。チャーハンやオムライスやカレーライス向き。
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No.7 …何しにきたんだっけ?(連発)
26/02/04 18:41:59
まあまあ美味しかったな
雑炊はカルローズ米の方が美味しかったよ
返信
No.6 ママとパパはいいの!(大人の特権発動)
26/02/04 18:37:57
カルローズ、、アメリカの大地で水で作られたコメなので
日本米のような粘りはあまりない
だが米は米ですから食卓に出すには十分。
返信
No.5 手洗いうがいした?
26/02/04 18:31:45
前に食べ比べしたことあるけど、白米として食べることを前提にした米じゃないから、日本人だと合わない人が多いと思う
すでに書いてる人がいるけど、チャーハン作るときとかに、タイ米だとちょっと水分少ないなあという人向け
返信
No.4 なんで今頃出してくるの!(プリント)
26/02/04 18:25:03
ヨーロッパに住んでた時食べてた。
日本産は高いし、イタリア米は不味かった。
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No.3 お母さんもう知らないからね
26/02/04 18:07:02
美味しいよ
でも国産米の方がやっぱり美味しい
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No.2 すぐ帰ってくるね(2時間帰ってこない)
26/02/04 17:47:49
美味しく炊くためのコツ
浸水は短く: カルローズは吸水しやすいため、長時間の浸水はベチャッとする原因になります。
「早炊き」もおすすめ: 浸水工程が短縮され、パラッとした食感が引き立ちます。
油を少し入れる: 炊く前に米油などを少し加えると、粒がコーティングされてよりパラパラの仕上がりになります。
保温を避ける: 保温すると硬くなったり、香りが落ちやすいため、炊けたらすぐにラップに小分けして冷凍保存するのがおすすめです。
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No.1 すぐ帰ってくるね(2時間帰ってこない)
26/02/04 17:46:21
カルローズ米は、アメリカ・カリフォルニア州で開発された中粒種のジャポニカ米で、「カリフォルニアのバラ」が名前の由来です。粘りが控えめであっさりとした軽い食感が特徴で、日本米とタイ米の中間のような存在で、リゾット、サラダ、チャーハン、カレーなどソースやオイルと絡む料理に最適です。冷めても美味しく、おにぎりにも合うため、日本でも「カリフォルニア米」として流通しています。
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