カルローズっていう安い米 へのコメント(No.2

  • No.2 すぐ帰ってくるね(2時間帰ってこない)

    26/02/04 17:47:49

    美味しく炊くためのコツ
    浸水は短く: カルローズは吸水しやすいため、長時間の浸水はベチャッとする原因になります。
    「早炊き」もおすすめ: 浸水工程が短縮され、パラッとした食感が引き立ちます。
    油を少し入れる: 炊く前に米油などを少し加えると、粒がコーティングされてよりパラパラの仕上がりになります。
    保温を避ける: 保温すると硬くなったり、香りが落ちやすいため、炊けたらすぐにラップに小分けして冷凍保存するのがおすすめです。

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