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家の中で一番好きな場所は？
22/07/12 08:43:08
私はレバーにがっつり下味つけたの好きだから、たっぷりのおろしニンニク生姜、酒醤油に長めに漬け込んでおく 最初にきちんと血抜きしておく んで、下味つけたレバーに片栗粉して多めの油で揚げ炒めして出しておく 熱したフライパンに油入れて煙出るくらいにする そこにもやし炒めてある程度炒まったらニラとレバー入れる オイスターソース、鶏ガラ、酒、砂糖、片栗粉で味つけておしまい
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No.9 菖蒲（適合）
22/07/12 08:43:08
私はレバーにがっつり下味つけたの好きだから、たっぷりのおろしニンニク生姜、酒醤油に長めに漬け込んでおく
最初にきちんと血抜きしておく
んで、下味つけたレバーに片栗粉して多めの油で揚げ炒めして出しておく
熱したフライパンに油入れて煙出るくらいにする
そこにもやし炒めてある程度炒まったらニラとレバー入れる
オイスターソース、鶏ガラ、酒、砂糖、片栗粉で味つけておしまい
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